文／美的好朋友
到底要怎麼做才能美白？相信這也是許多人最想知道答案的問題。
美白如果很簡單就能做到，世界上還需要這麼多美白產品嗎？所以事情當然沒這麼簡單。如果只是隨便講講，就是放任更多人繼續被各種美白產品欺騙，所以我們不能便宜行事，一定要從最基本原理講起讓你搞清楚。
皮膚的顏色怎麼來？
要回答這個問題前，首先要定義你所「看到的顏色」。
平常你看到的白光其實是不同顏色的光混合而成，在一六六六年，頭殼被蘋果砸到的那位老兄牛頓，就曾用三稜鏡來玩太陽光，發現光可分成很多種不同顏色。而你看到什麼顏色，便是取決於什麼顏色的光進到你的眼睛。
▲（圖／方寸文創提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，同下。）
我們可以將物質基本上分成「透光」跟「不透光」兩種。透光物質會讓某些色光通過而吸收其他色光。你看到紅色玻璃紙之所以是紅色，就是讓紅色光通過，卻吸收掉了其它顏色的光。
不透光物質則會吸收色光，選擇性讓某些色光反射回去。所以你看到芭樂是綠色，那是因為其他顏色的光被吸收，只有綠色光被反射回去。
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因此，什麼光進去你的眼睛，基本上就是由你看到的東西所決定（幻覺或錯覺除外），物體本身的反射率、光滑度、透光度⋯⋯都會影響你看到的顏色跟感覺。搞懂這些道理，不管是要美白還是要化妝通通用得到！
試想一下，不平整的柏油路面跟光滑的結冰湖面，你在視覺上會有什麼差別？
不平整的路面會產生很多散射，光線也不容易穿透柏油，幾乎不反射光，所以你就會看到粗糙而且暗沉的表面。
光滑的結冰湖面不太會有散射，光線很容易透過去，經過折射到冰底下的水面，再反射出水藍藍的顏色。所以你就會看到光亮、平滑、水水藍藍的感覺。
皮膚也是一樣，如果表面是光滑、反射率高，有一定透光性，表皮、真皮也沒什麼明顯色素成分，再加上底下一點點微血管的反射，就會看到白裡透紅的完美肌膚。
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這個道理運用在臉部化妝也一樣，基本上化妝目標就是要讓肌膚「產生平滑的覆蓋」，「遮蓋表面的瑕疵」、調整皮膚的「質地」、「顏色」跟「光澤」，製造出想要的視覺效果。
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白裡透紅的要素與方法
假設我們最期待的皮膚是白裡透紅的水煮蛋肌（水煮蛋肌不是唯一的美學標準，所以才說是「假設」，小麥肌也很好看啊），皮膚的結構應該要長成什麼樣子，才能看起來是白裡透紅呢？我們趕快再來看清楚皮膚的結構。
有了上面的概念，你就會知道皮膚看起來是什麼顏色共同取決於：
1. 皮膚表面的光滑或粗糙程度
（會影響光線在皮膚表面的散射程度）。
2. 角質層的排列情形（想像碎石子地板vs.排列很好的磨石
子地板）、含水程度。
3. 皮膚厚度。
4. 真皮層的厚度與含水程度。
5. 角質層與表皮層的黑色素小體量。
6. 胡蘿蔔素等外源性色素。
7. 氧合血紅蛋白跟還原血紅蛋白的量。
根據上列條件，想要追求白裡透紅的肌膚，你可以朝底下這些目標去努力：
1. 使皮膚表面盡量光滑。
2. 使角質層的排列盡量整齊，不能太厚也不能太薄，還要適當含水。
3. 讓皮膚的厚度不能太厚，但皮膚分好幾層，如果角質層厚，顏色會偏黃；如果是顆粒層和透明層較厚，會比較偏向白色。所以黃種人通常是角質層厚，白種人則是顆粒層跟透明層厚。這部分與基因有關，難以後天努力。
4. 避免黑色素累積在表皮跟真皮，也就是避免黑色素生成與促進代謝。
5. 減少攝取胡蘿蔔或木瓜，以免造成胡蘿蔔素的累積。
6. 皮膚薄，透光率會比較高，就會顯露下面組織的顏色。皮膚厚則透光率低，只能看到角質層沉積的黑色素或胡蘿蔔素，就會看起來比較黑或偏黃。
7. 提高氧合血紅蛋白含氧量，皮膚就能比較紅亮一點。還原血紅蛋白則會導致皮膚比較暗黑一點，常見的血管性黑眼圈其實就是皮膚薄加上還原血紅蛋白多所造成。另外，給予強烈的血管收縮素使血管縮起來，看起來自然也會變白。
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接下來，再以圖片來比較黑黃皮膚與透白皮膚的差異，你應該就更容易理解「美白」是什麼回事了。
看到這裡，你還覺得「美白」是簡單的事情嗎？要知道凡是「多因素」造成的問題，要解決一定不簡單。但即使如此，我們還是可以從中找到相對容易的解決辦法，不要急，繼續看下去。
上文提到了黑色素的壞處，好像沒了黑色素，你的人生就圓滿了。但親愛的，你聽過「白化症」或「白子」嗎？那就是缺乏黑色素導致的疾病。此外，你知道有人打雷射打到皮膚出現白斑嗎？這就是因為打過頭把黑色素母細胞都打死了啊！黑還有得救，這種白斑是真的非常難以救得回來啊！所以千萬不要把黑色素想成十惡不赦的壞人。
使用美白產品美白並不是一勞永逸，如果是使用作為黑色素還原劑作用的美白產品，其實只是還原了黑色素，一旦停用，黑色素就會回到氧化狀態，顏色就會又變黑回來。
不花錢就可以美白的方法
● 防曬：這一條沒做到，其他都不用說。
● 適度保濕：如果洗完臉卻感覺過度乾澀，建議更換溫和一點的洗面乳。若還是覺得乾澀，可以適度使用保濕產品。
● 多喝水：每天至少要喝足兩千CC的水。
● 避免食用含糖食物或飲料：糖化蛋白終產物AGEs是導致肌膚老化跟許多慢性病的原因，所以千萬要盡量避免吃太甜的食物或飲料。
● 不熬夜：正常的生理時鐘能讓內分泌處於平衡狀態，對於抗老很有幫助。
● 不抽菸：抽菸真的只能說一個字 — 慘！抽菸造成的皮膚影響，你自己去google抽菸跟皮膚，就會看到一堆慘照了。這麼確定的證據還不信邪，就沒人救得了你！
● 多運動：運動可以幫助新陳代謝，排除皮膚內的廢物。對全身的健康也有幫助。
● 多吃抗氧化食物：黃、紅、橘、綠的深色蔬菜水果通常含有大量抗氧化物質，可以幫助身體對抗自由基。洋蔥、大蒜也都有不錯的效果。
「防曬」實在太重要了，一定要再講一遍！「歲月催人老，日曬最靠腰。」防曬是所有抗老跟美白的基本功，這件事一定要做到！
作者：MedPartner 美的好朋友醫療團隊
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