文/鴨卵青
端午節要到了,南北粽大戰今年又要開打了。不過除了北部粽、南部粽、湖州粽、鹼粽、客家粽以外,粽子還有很多種。只是這些粽子,雖然名為「粽子」,實際上卻不能吃。這種時候,粽子是作為暗語或別稱,用來稱呼其他事物。你聽過這些說法嗎?
▲吃粽子是端午節的習俗,不過有三種粽子不能吃(示意圖/Pixabay)
一、「中部粽」
有南部粽跟北部粽,那有沒有中部粽?有不少網友笑說,中部粽就是海邊的消坡塊。要是得罪在台中地方上頗具勢力的顏家,就會被做成「中部粽」,被丟到海邊,享受「海景第一排」的美景。根據PTT鄉民百科,據傳一位某黑道角頭曾和顏清標之子有糾紛,被殺死後灌進水泥,變成了消波塊,所以才有了「得罪顏家會變成消波塊」的說法。
「消波塊」的說法諷刺顏清標的黑道出身,顏家當然不開心,顏清標之子顏寬恆,子承父業當了立委,就很為「消波塊」的玩笑困擾。
不過到後來,顏寬恆也接受了如影隨形的消波塊,甚至推出消波塊形狀的抱枕(雖然因為要推廣農產品,所以消波塊抱枕充滿了西瓜),這也算得上是「官方最大手了!」
雖然「充滿人情味」、用料簡單(因為都是水泥)的中部粽很好笑,但其實是真的存在中部粽啦!
中部海線有一種粽,灌的不是水泥,而是蚵乾。但因為腥味很重,所以跟「消坡塊」一樣,也充滿了「海的味道」吧!
二、「送肉粽」
這種粽也存在於中部沿海——不過比台中南邊一點,主要在彰化。「送肉粽」跟「中部粽」一樣,和真正的肉粽沒有什麼關係。「送肉粽」也不是真的要送人肉粽,而是一種「送煞」儀式。
傳說人若吊死會留下很重的怨氣,這股怨氣要是不送走,便會影響到其他人。情況嚴重的話,可能會導致接二連三的自殺事件。不要以為這是無稽之談,2000年代彰化一帶是真的有過連續的自殺事件,當時就傳說,是因為沒有確實把煞氣送出海所導致的。
總之,當地人都相信,舉行「送肉粽」的儀式相當重要。
▲彰化送肉粽。(圖/ETtoday資料照)
那這個「送煞」的儀式又為什麼叫「送肉粽」呢?這是因為傳統忌諱直接提到「吊死」,所以用肉粽來暗指上吊的人。想想肉粽還沒解下來之前懸掛的樣子,應該就會懂為什麼了。
根據傳統,「送肉粽」的儀式舉行時,生人必須迴避,若是不小心目睹了,必須跟完全程,否則會惹禍上身。而「送肉粽」也有實際上送出海的東西,就是往生者所使用的繩子。去年因為出現了往生者在籃球架上吊死的例子,因此還把籃球架鋸下來送出海。
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「送肉粽」時常被視為鹿港特產,但實際上中部沿海一帶都有此習俗,只是因為鹿港保存了比較多的民俗傳統,所以才有此一說吧!據說除了中部沿海,屏東、高雄也有送肉粽的案例。看來這一種「肉粽」,還真是無分南北啊!
三、「粽子」
前面兩種粽子尚可稱為「臺灣粽」,不過第三種要分的話,就要算是「中國粽」了!
喜歡看盜墓類小說如《盜墓筆記》、《鬼吹燈》的人,一定對「粽子」這個詞不陌生吧?當《盜墓筆記》吳邪等人在地下遇到殭屍時,就會叫他們「粽子」。
這裡的「粽子」指的是死掉之後屍體沒有腐化、經過屍變變成的殭屍。會這麼叫,可能是因為屍體被包裹起來的樣子,和粽子相像。
「粽子」在小說裡可是非常可怕的,一遇到就要逃命。所以當盜墓小說裡出現了「粽子」時,他們可沒有流口水的閒情逸致,反而要大叫:「快逃啊!!」
根據《鬼吹燈》作者自述,「粽子」的這個叫法是他獨創的。但「粽子」用法已經普遍到百度百科有「粽子」的條目,甚至有大粽子、老粽子、血粽子之分。真是厲害啊!
▲據鬼吹燈作者張牧野表示,書中「粽子」的意思是他自創的,圖為作者本人。(圖/CFP)
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所以當端午節,大家在討論自家吃什麼粽子時,也不要忘了還有這些不能吃的粽子喔。如果有人攻擊你的愛粽時,就用這三種不能吃的粽子嚇嚇他們吧!