喪女很熱愛日本文化,所以當我跟朋友說,自己對生魚片很苦手的時候,他們都覺得不可思議。現在漸漸敢吃了,但要我選的話,還是會優先選擇海苔壽司啦….雖然外國人也對壽司很感興趣,不過,這位阿豆仔,你做的壽司好像有點陌生欸….
美國一位美食部落客Vulgar Chef經常自創料理,也會和大家分享自創料裡的食譜做法,因此非常受歡迎,在網路上也有知名度,而這次他挑戰的料理就是壽司…..一般的壽司經過他的巧思,到底會創意到什麼地步呢?
材料:
泡麵 4包
披薩用起司條 2杯(1杯約236ml)
培根 適量
泡菜(要是沒有的話,用一般醃漬白菜也行)
扇貝罐頭(或是用蟹肉條取代)
甜辣醬(或是辣椒醬)
什麼啊這個備料?!到底哪裡有壽司的樣子?!算了,人家都說了是自創料理,我們就繼續看下去…
Step 1
把泡麵煮開,並把起司倒進去一起煮成黏糊糊的鍋物,放進冰箱15分鐘
Step 2
從冰箱將麵拿出來充分攪拌
Step 3
拿出捲壽司的工具,把麵舖上去
Step 4
在上面鋪上海苔
Step 5
海苔上鋪上泡菜、海鮮罐頭或蟹肉條後,像捲壽司一樣捲起來
Step 6
最後將烤過的培根鋪在外層
Step 7
顏色要好看的話,灑點蔥花上去,然後把醬汁倒在盤子裡沾著吃,完成!
好難想像這種自創料裡的味道……
那位大廚還替這道料理取了個名字,叫做「泡麵壽司」….超淺顯易懂的反而讓我想吐槽!!!
有沒有人願意試做一下,品嘗完味道告訴我好不好吃啊….
VIA thevulgarchef
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