「島民你覺得呢?」希望用很多的輕鬆來跟你聊聊政治或時事的話題,嚴肅的我們盡量閃一邊,從那些無聊的每日日常中,挑出好笑跟歡愉的和你分享。
但偶爾、偶爾,我們還是要認真看待一下。
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廣告,求的是深入你心裡的形象。要在短短的時間內,用文字、影像等方式讓你印象深刻,這並不是一件簡單的事。然而知名速食連鎖餐廳漢堡王,日前卻選擇用了34天,拍下一整顆漢堡發霉的模樣。他們在想什麼?
如果要我們比較幾家在台灣常見的速食連鎖餐廳,要舉幾個代表性的產品,比如麥當勞你會聯想到「薯條」,肯德基可能是他的「炸雞」「蛋塔」,若要說起漢堡王,就不能不提他的知名品項「華堡」(Whopper)了。
在2020年2月19日,漢堡王在自家YouTube官方帳號、Twitter等平台發布了一支時長僅45秒的影片,主角正是他們的華堡,但整部影片拍攝流程花了至少34天拍攝。
其實影片內容要說驚奇,也算普通。前面是漢堡王他們製作華堡的流程,你眼見他們一片一片把材料鋪上去:漢堡麵包、漢堡肉、酸黃瓜、洋蔥、番茄片、生菜,最後塞上一點起司調整一下位置,漢堡就做完了。
▲▼漢堡王拍了一支廣告短片,記錄新鮮漢堡34天下來的變化(圖、影/YouTube)
接著,樸實無華的高速縮時攝影開始,從Day1一直到Day34,整個華堡從完好如初到整個覆蓋上一層藍綠灰的黴菌,片尾打上一句話:「少了防腐劑的天然美。」(The Beauty of No Artificial Preservatives)。
為什麼放「發霉漢堡」是好主意?
看到發霉的食物,第一時間的反應是厭惡多過喜歡,為什麼漢堡王卻仍然決定在最新的廣告中刊出這個影像?
這支影片的成果或許可以說服你,發霉漢堡這主意還真的管用。
YouTube上短短一天就吸引了破百萬的觀看流量,而且還引來了許多外國大媒體諸如CNN、Forbes等報導。根據CNN的報導所述,漢堡王母公司的國際行銷行銷首席長費爾南多(Fernando Machado)說,「我們相信真實的食物更可口,這正是為什麼我們致力於將防腐劑、人工色素和香料從產品當中移除。」
根據由知名連鎖販售商全食超市(Whole Foods Market)所支持的一樣研究,委由YouGov所發表的調查顯示,至少有57%的千禧世代的父母更願意購買有機的食物。另一份權威調查公司尼爾森(Nielsen)公布的報告也顯示,較為年輕的成年人更願意付出較多的錢來購買自然有機、且對環境友善的產品。
說半天,漢堡王這次的行銷策略可謂打對了主題,他們的漢堡沒放防腐劑,壞掉了發霉證明了天然跟好吃。雖然話說回來,在台灣,除了台北以外,你要找到漢堡王的店家也有點不容易就是了。