比利時愛薯條成癡已成眾人皆知的事情。但你有想過比利時人可以32年來晚餐只吃薯條嗎？
比利時有一名叫做魯迪（Rudy）的男子32年來晚餐只吃薯條。魯迪13歲時，母親不顧一切地希望他多吃水果和蔬菜，想出了一個折衷的解決方案──午餐隨母親搭配均衡的飲食，晚餐則可以自由享用他最愛的薯條。就這樣，魯迪一直延續這個飲食習慣。
Rudy gaat al 32 jaar elke dag naar de frituur: “Geen idee van mijn bloedwaarden, ik heb een panische angst voor dokters” https://t.co/5wgQIpRJC0
— Nieuwsblad.be (@Nieuwsblad_be) February 18, 2020
「有些人每天需要一杯咖啡或是一包菸，而我每天需要一包薯條。」魯迪開玩笑的表示。
目前他的體重仍維持70公斤、身體健康一切良好。但他坦承自己會擔心飲食對健康的影響，為逃避現實，因此好一陣子沒有做血液檢查了。儘管如此，他還是認為人生苦短，所以在世時要好好享受人生（吃薯條）！
我有沒有聽錯？在努力實行間歇性斷食的豬貓貓晚餐是不是也可以......?
不過比利時安特衛普大學醫院首席營養師Michael Serus出面澄清：「長期食用速食會影響人體健康，如：患糖尿病、高膽固醇血症及心血管疾病等風險非常高。而魯迪僅是因為他到目前為止沒有問題，但並不意味著不會發生上述的疾病。」
當然，就像魯迪所說「人生苦短，要好好享受」。但是，考慮到健康風險，還是一切「適度」就好。
