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《孤獨的美食家》漫畫。（圖源：圓神出版社）
現在幾乎人人都成了孤獨的美食家。武漢肺炎期間，許多大小餐館都少了往日的人潮。要不就在客人稀少的餐館內用，要不就外帶回辦公室或家裡吃，成了一種防疫的方式。也讓人想到這一部作品－《孤獨的美食家》。
日劇版的井之頭五郎，由松重豐主演。（圖源：東京電視台）
《孤獨的美食家》是由日本漫畫家久住昌之原作、谷口治郎作畫的一部漫畫。說來有趣，它其實是一部1994-1996年的作品，但直到近年來才真正受到大眾的歡迎。電視劇更是到了2012年才開始播放，由松重豐單獨演出（加上餐廳人員客串），由於沒有其他演員、特效，壓低了製作費用，但收視率卻意外的高，就這樣至今進行到了第8季，邊緣吃貨大叔的旅程仍持續著。
（圖源：日劇版《孤獨的美食家》第8季劇照）
比起網紅吃飯，《孤獨的美食家》的井之頭五郎捨棄了吃飯背後的社交性，但也反璞歸真，仔細品嘗食物的味道、那種沒人干擾、不顧形象、邊吃邊胡思亂想、循著自己的步調，想著下一道菜該如何搭配、要怎麼點CP值才高、完食後細細回味其餘韻…這些感覺，都只有一個人去吃飯才能體會。「怎麼樣才是好好地吃飯？」井之頭五郎的答案顯然是：自己一個人吃。
關於這部作品，有一個趣聞：一開始台灣將本作直譯成《孤獨的美食家》時，作者久住昌之反而不滿意，直到翻成「美食不孤單」時，久住先生才說：「翻對了。」或許久住的意思是，孤單所指的不只是人，而是被人不為所知、被吃下肚卻又沒有真正被人們領略到其美味的「食物們」吧。
這也讓人想起，井之頭五郎有一次吃飯，屢屢被老闆斥喝員工的聲音打擾，他介入了兩人的紛爭並抗議道：
「人在進食時，是不該被別人打擾的，是自由的、像是被救贖的、是獨立的、是心平氣和的、是充實的。」
這句話充分解釋了五郎獨自吃飯背後的思考脈絡，放在現代動不動就要建立連結的社會中，有種不受世俗束縛，踽踽獨行的直率感。而略帶諷刺的是，如今我們成為孤獨的美食家，倒不是為了要追求這份直率，而是為了避免被他人傳染病毒。但我們不妨順水推舟，效法井之頭五郎的吃飯哲學，追求這份直率之時，重新省視眼前的食物。
