在蔬食、素食主義尚未被全人類接受之前，豬肉類產品仍是人們的飲食必須。雖然如此，但有不少肉品業者、屠宰業者都願意以「人道方式」飼養豬隻，希望多站在豬隻的立場著想…
然而，近日外媒《每日郵報》驚爆，一間位於英國的知名優質肉場，被動保團體掌握了確切地「虐豬」證據，不論是廠內的母豬和幼豬，在被屠宰之前，都受到相當殘忍的虐待，過得相當痛苦。
該動保團體踢爆的是一間名為「卡爾佛利」的肉廠，這間肉廠向來給人乾淨、優質把關的好形象，是許多廠商信賴的合作夥伴，而該肉廠也經常對外宣稱以「人道飼養」的方式養豬，希望藉此獲得更多民眾和超市業者的青睞。
然而，動保人員獲報調查了一陣子，取得令人震驚的廠內虐待畫面。從取得的監視畫面中看到，肉廠工作人員會把刀片用火烤到炙熱通紅，接著在沒有打麻藥的情況下，按住小豬、猛地切斷小豬的尾巴…有的小豬甚至淪為工人紓壓的沙包，被工人出拳毆打，或是被高舉、重摔在地。
上圖為被摔死的小豬。動保團體在監視畫面中看到，工人們經常在廠內玩起「獵殺」活動，他們會把小豬放出鐵籠、讓小豬奔逃，接著持利刃、棍棒追殺小豬…
被切斷的小豬尾巴
也有的母豬，因無法再生產，被工人視為無用之物，監視畫面錄下工人病態般地拿鉗子硬拔下母豬的牙齒，或是在母豬還未完全斷氣、明顯掙扎扭動的狀態下，把母豬丟進熔爐裡活生生燒死…
整間廠房幾乎一天24小時充斥幼豬和母豬的尖叫聲，且地板上處處是血跡，和該肉廠對外呈現的乾淨、清潔、人道、溫和飼養形象完全是相反的。
動保團體的負責人認為，該肉廠員工似乎相當享受聽著豬隻們的尖叫聲，在虐待過程中看似從容、表情沒有一點變化。「我們的團隊長期監控後目睹了這些令人震驚的內幕，這些豬隻在短暫的生命裡，除了飽受痛苦之外，什麼也沒有！」
目前該肉廠已被各超市和廠商列為黑名單、予以制裁，政府部門也訊問了和他們有合作關係的單位，將調查相關單位是否知情而不報。
