有一種餓,叫做阿嬤怕你餓!
今年4月時,正值疫情期間,英國埃塞克斯郡一名高齡89歲阿嬤Flo Osborne,每天堅持凌晨4點20起床,烤20幾個派,為了要送給社區的弱勢族群,以及那些因為無法上學而吃不到營養午餐的學童。
阿嬤相當樂於助人,甚至在疫情發生時,就投身當地為弱勢族群供餐的公益活動,她說:「自從疫情發生以來,我就開始每天烤派,每次做的時候心情都很好、很開心,也讓我有點事情可以做,生活有了目標。」
一天烤20幾個派,這些材料費用通通由阿嬤自掏腰包,常有人覺得她這樣做很笨,但她卻說:「我真的很開心可以幫助別人,只要我還有能力,我都會去做。」
而且阿嬤的技術一流,她在完全沒有食譜的情況底下,按照自己的方式去做,想加什麼就加什麼,做出了讓眾人為之驚豔的「阿嬤派」,好吃到大家都搶著問她怎麼做。
在所有的餡餅當中,最受歡迎的是櫻桃口味,不過阿嬤自己則私心喜歡蘋果和牛排口味。
阿嬤的58歲兒子Graham Osborne說:「我為她感到驕傲!她真的很棒,從小吃她的飯長大,從來沒想過她能用廚藝來幫助別人,即使她現在即將90歲,但每次我問她說,妳一天烤20個派,不會太累嗎?她總是笑著說,這是她早上起床的動力。」
而協助當地供餐公益活動的負責人Les Nicoll表示:「我們全都愛死阿嬤了!有很多人一起幫忙供餐,但她絕對是這其中年紀最大的,我們每天從她那裡獲得20個派,每個派可以再分成16份,而且她常常故意多做,說是要送給我們這些志工。」