大家吃東西的時候，有沒有被食物噎過的經驗呢？尤其是對於呼吸道不好，或是神經系統有狀況的人來說，吃東西事一件非常需要小心啊！
一則報導顯示，在2020年8月27日晚上，英國一名男子，60歲的Mark Higham與妻子Lynne在位於維根（Wigan）的一家高級餐廳，Gallimore's Fine Restaurant吃飯。沒想到在吃了三、四口牛排之後，Mark喉嚨就被噎住了，開始乾嘔想把東西吐出來，Lynne立刻帶著丈夫到餐廳的洗手間，拍他的背、用手指挖一下喉嚨進行催吐，還嘗試哈姆立克法，但很不幸的是，她的力氣實在太小了，根本沒有什麼用。
▲呼吸道不好或神經狀況有問題容易被噎到。（示意圖／取自免費圖庫Pakutaso）
當負責的醫護人員Lee Hardman趕到的時候，餐廳員工也已經對Mark做過CPR了，Lee趕緊嘗試要夾出Mark喉嚨裡的東西，但卻完全找不到那東西在哪裡。
而Mark進入心臟驟停，立刻就被送往附近的皇家阿爾伯特愛德華醫院（ Royal Albert Edward Infirmary），幾小時後宣判死亡，而後才重症室的首席臨床醫生Rafat Saad在氣管裡找到噎死Mark的罪魁禍首，藏在Lee看不到的死角。經病理學家Emil Salmo驗屍後，確認死因是食物造成的窒息。
太太Lynne表示於2017年時，丈夫有被診斷出帕金森氏症，Emil Salmo也證實帕金森氏症患者容易被噎到而窒息，才釀成今天的悲劇。
而餐廳老闆John Gallimore則表示，自己餐廳內的12名員工都接受過專業物理治療師的訓練，所以才能在此事發生後，協助進行急救，爭取醫護人員到以前的黃金時間。
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水水歐北工威：餐廳老闆真的很機警啊......
