在我們的印象裡,說到泡菜就等於韓國,這是他們每日三餐中必吃的小菜,但最近在韓國卻掀起一波「這是誰做的泡菜」的爭議!
日前,在韓國網上瘋傳一段影片,中國的製造商在製作泡菜時,幾名中國大叔的行徑讓人看了想吐,有人打著赤膊和泡菜一起浸在水裡做清洗,洗好後的泡菜還是用怪手抓起,是說用機器沒什麼關係,不過仔細一看,這台怪手不僅生鏽又髒,讓人看了簡直倒胃口!
更扯的是,當泡菜放在一旁晾乾時,幾名大叔就大喇喇穿著鞋子直接踩在泡菜上,把食物踩在腳下這個行為非常糟糕之外,這些還是要賣給人吃的,讓人看了火冒三丈!
韓國網友看見這個影片發起「拒吃中國產泡菜」運動,雖然意志堅定,不過真的要做到相當困難!韓國雖然是泡菜國,但做泡菜的人絕對不比中國人做得還多!因此韓國長期仰賴中國廠商製造的泡菜,不僅價格低廉且量多,可以供足市場上消費者和餐飲業者對泡菜的需求。
影片一出讓韓國人開始檢視路上的餐聽,就有一家位於首爾的韓食餐館,在菜單看板上標榜使用「國產泡菜」製作泡菜湯,但事實上去廚房詢問時,餐館業者卻改口說他們是用「中國產泡菜」,拿出原包裝的箱子一看,上面的出產地也是標示中國產!
內外不一的說法欺騙消費者讓韓網罵翻:
「X的!我應該吃了很多了」
「這些踩踏食物的人都應該被懲罰!」
「這些不道德的餐廳名字可以公布嗎?」
「我以後都不吃泡菜了」
「其實要完全防止真的很難~」
泡菜的事情鬧得沸沸揚揚,韓國也對此提出做法,他們在今年7月也將對進口食品做「安全管理認證標準 (HACCP)」修正,但現在礙於疫情關係,關於泡菜的部份很多檢查無法和中國方接觸執行。
的確,影片當中大叔的製作方式確實很難讓消費者對他們所產的泡菜有信心,不論給人或動物吃的東西,一定是衛生第一啊!
via NEVER