愛吃海鮮的饕客都知道，布列塔尼藍龍蝦不僅顏色奇特，還非常稀有！最近英國就有一名男子捕獲了這萬中選一的龍蝦。
英國康沃爾郡一名25歲男子Tom Lambourn，日前釣魚時，意外捕獲一隻罕見的藍色龍蝦，讓他直呼「我也太幸運了吧！」雖然顏色罕見沒錯，但Tom測量了龍蝦的體型大小，發現牠並未符合捕撈標準，拿起手機拍照留念後，便讓牠回歸海洋。
事後，Tom將藍色龍蝦的照片寄送給國家龍蝦孵化場，工作人員看見後非常驚訝，回覆他：「這是一種非常稀有的基因突變，機率約200萬分之一。」而孵化場的主管Ben Marshall也進一步說明：「但這也讓牠們很難偽裝，很容易被天敵發現或者被捕食，因此數量大量減少。」
根據研究顯示，藍色龍蝦是基因突變下的產物，由於基因突變，導致龍蝦體內產生過多的特定蛋白質，而這種特定蛋白質會形成藍色化合物蝦青蛋白，進而使龍蝦的外殼呈現藍色，機率約為200萬分之一，不過外表太過突出，對龍蝦來說不是好事，會更容易提早領便當啊QQ
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一般來說，大部分蝦類的顏色為深藍或褐綠色，煮熟後則呈現橘紅色，至於藍色龍蝦煮熟後會是什麼顏色？生物專家斬釘截鐵表示，不管龍蝦顏色多麼稀有，煮熟後一律都是橘紅色XDDD。
幾天後國家龍蝦孵化場也po出相關照片，其中一名女網友留言表示：「我4歲兒子看完後說，媽媽我覺得龍蝦很冷」笑翻眾人。
via ladbible
