愛吃海鮮的饕客都知道,布列塔尼藍龍蝦不僅顏色奇特,還非常稀有!最近英國就有一名男子捕獲了這萬中選一的龍蝦。
英國康沃爾郡一名25歲男子Tom Lambourn,日前釣魚時,意外捕獲一隻罕見的藍色龍蝦,讓他直呼「我也太幸運了吧!」雖然顏色罕見沒錯,但Tom測量了龍蝦的體型大小,發現牠並未符合捕撈標準,拿起手機拍照留念後,便讓牠回歸海洋。
1 in 2 MILLION!! This incredibly beautiful bright blue lobster was found by brilliant Fishermen Tom Lambourn on this...
由 National Lobster Hatchery 發佈於 2021年4月20日 星期二
事後,Tom將藍色龍蝦的照片寄送給國家龍蝦孵化場,工作人員看見後非常驚訝,回覆他:「這是一種非常稀有的基因突變,機率約200萬分之一。」而孵化場的主管Ben Marshall也進一步說明:「但這也讓牠們很難偽裝,很容易被天敵發現或者被捕食,因此數量大量減少。」
根據研究顯示,藍色龍蝦是基因突變下的產物,由於基因突變,導致龍蝦體內產生過多的特定蛋白質,而這種特定蛋白質會形成藍色化合物蝦青蛋白,進而使龍蝦的外殼呈現藍色,機率約為200萬分之一,不過外表太過突出,對龍蝦來說不是好事,會更容易提早領便當啊QQ
一般來說,大部分蝦類的顏色為深藍或褐綠色,煮熟後則呈現橘紅色,至於藍色龍蝦煮熟後會是什麼顏色?生物專家斬釘截鐵表示,不管龍蝦顏色多麼稀有,煮熟後一律都是橘紅色XDDD。
幾天後國家龍蝦孵化場也po出相關照片,其中一名女網友留言表示:「我4歲兒子看完後說,媽媽我覺得龍蝦很冷」笑翻眾人。
via ladbible