現在在這個需要好好保存物資的時期裡,生鮮蔬果的收納想必讓人非常困擾,很多蔬菜水果都沒辦法在冰箱久放,非常容應就因為冰箱內的濕氣而加速腐爛,尤其是葉菜類,非常不經放啊!
好在網路上有各種神人,願意分享居家生活的小撇步,讓我們在防疫期間,還是能吃到新鮮蔬果~
抖音用戶Steph Gigliotti 家裡的寶寶還只會爬,對她來說時間就是金錢,所以經常在網上分享一些妙招,教大家省錢、省時又省力的方法。
日前她分享了水果應該要怎麼保存:草莓在帶回家後不要連盒子一起放進冰箱,而是拿出來放進玻璃罐裡,這樣可以放兩到三個禮拜!
@stephgigliotti28 Fresh fruit hack! ##kitchenhacks ##kitchentips
♬ Taste It - Ikson
看起來好像超簡單的方法,卻在抖音上獲得了720萬次觀看,破100萬的讚!
在Steph分享之後,網友也紛紛提出自己的小訣竅:
「在玻璃罐的底端和頂端放一張廚房紙巾,它會吸收所有的水分,這樣水果就不會濕掉了。」
「如果你把水果泡在醋加水裡 20 秒,然後洗淨擦乾,也可以放很久。」
「我真的立刻衝到我的冰箱面前,把我的草莓放進玻璃容器裡。」
還有其他的網友表示,像花椰菜、菠菜等等的蔬菜也可以用這種方法。
其實廚房的小訣竅就是這樣,看起來似乎很簡單,就算都是放進容器內保存,玻璃還是塑膠材質的容器就不一樣、拿報紙、鋁箔紙、保鮮膜包都不一樣,所以這麼簡單的方式才反而會驚訝到大家!
via:MIRROR
水水歐北公威:我要來批發買進玻璃容器了!