不只是台灣,豆腐在東亞是很普通的食材,幾乎家家戶戶都會吃。不過在西方,相對來說就比較不是那麼普遍,除了亞洲移民外,在素食圈裡比較受歡迎。但是國外卻有個廚師抱怨,竟然因為做了一道豆腐料理,就被網友指責是在壓迫素食者……
▲豆腐在東亞各地是很常見的食材(圖/取自免費圖庫pixabay)
這名廚師分享了一份食譜,食譜裡將火雞改成了豆腐。不久後他就收到粉絲私訊,一開始這名粉絲先是謝謝他分享食譜,卻在聽到他不是素食者之後就突然暴怒了。
粉絲:嗨!很喜歡你分享的食譜喔,你吃素多久了?
原PO:謝啦!我很喜歡做這道菜哈哈。不過我不是吃素的,抱歉啦,很開心你喜歡這道菜
粉絲:喔,吃素嗎?
原PO:沒有,我只是不喜歡大部分肉的口感跟味道哈哈。
粉絲:喔。所以你只是覺得,素食好像很酷,就假裝是素食者?我已經吃素三年了,這是我這輩子做過最好的決定。素食不是讓你耍酷裝帥用,是很嚴肅的。
原PO:你開心就好啊,這樣很棒!但我沒有要假裝吃素,事實上,我的簡介有說我會吃牛肉喔。公開資訊都有。我只是喜歡豆腐勝過大部分的肉而已。
粉絲:豆腐是專門給吃素的人吃的。你這等於是承認在文化挪用,偷走我們需要的東西,滿足你自私的目的。我會去叫社團管理員把你踢出去。
原PO:恕我直言,我沒有想要挪用甚麼,我只是在吃我喜歡吃的東西而已你這個王八。
事實上,這段對話截圖已經在Reidit上流傳有一段時間,最近又被Reddit鄉民拿出來討論。許多網友都認為這名粉絲根本在找碴。
「如果他們發現亞洲人大部分都把豆腐跟肉一起吃,他們會多生氣啊。你們懂得,亞洲是吃豆腐吃得最多的地方」、「我不懂耶,很多人根本連吃都不敢吃豆腐,如果有更多葷食者開始吃豆腐,不就會有更多餐廳和商店賣豆腐了嗎?還能推廣素食」
身為常常吃豆腐的台灣人,也覺得很莫名其妙啊~ 不曉得這個氣噗噗的素食警察如果來到亞洲,看到放滿絞肉的麻婆豆腐或是加了豆腐的鮭魚味噌湯,會不會氣炸喔?
via Mirror、Reddit