文／小百合
酸酸們到了一定年紀之後，應該常有被請到家裡吃飯做客的經驗吧？像百合自己就常到長輩家吃飯，看著對方煮著一桌滿滿的料理，光稱讚好吃，好像意思有點不到位，但稱讚多了，好像又有點虛假？即使出於真心，但太過客套的說詞，卻讓對方以為我不喜歡他做的料理，得罪人情…….天啊吃飯怎麼壓力這麼大啊！
所以為了幫大家減輕壓力，今天要和大家分享幾招日本網友整理出來「當你被人請吃料理」時，可以試試看的小撇步～一起來學學！
(1)稱讚料理的樣貌
別看到料理一上桌，就為了表現自己的期待，學起餓虎撲羊咬咬咬。尤其是對有精心擺盤的料理，更不該猴急。你應該仔細觀察料理的顏色和形狀，適時運用這些專家教你的稱讚，像是「哇～這樣子的料理，我只在五星級飯店／書上看過」、「真是一道讓人看了就心情大好的料理」。
(2)擺出誇張的嗅鼻
酸酸有沒有看過狗狗在聞東西時的表情？對對對！就是上下抖動你的鼻子，就是用這個姿勢讓對方知道你在品「味」他的料理。如果是厲害一點的人，就可以直接稱讚「這道料理裡面放了麻油吧！味道真是香」，但若是酸酸們像百合一樣，鼻子不太靈的人，就千萬不要用這招，以免說了料理裡沒放的材料，就糗大了。
(3)像學生一樣，請教對方吃的方法
「啊！終於到可以放進嘴巴裡了吧？」不～還沒呢！如果酸酸們這麼猴急，可能就會錯失吃到獨門吃法的機會。來舉個百合的例子吧，酸酸在吃鵝肉的時候，一般都會沾店家附的一種橘色的醬吧？但有一次百合和一位長輩吃飯，我只是順口問了他，「您平常都怎麼吃鵝肉？」他一個開心就拿出了白醋和薑絲，告訴我這樣吃才會把鵝肉的鮮甜給吃出來（這是獨家秘方哦，酸酸知道就好，噓～要小聲說）。
通常對方會做這個料理給你吃，多半是對這道料理有研究，所以不妨在開動前，當個好奇學生，說不定能有意外的收穫。
(4)關心食感
雖然說邊吃邊講話不太禮貌，但若是能在吃的時候，適時告訴對方「哦這個青菜好脆」或是「這塊肉好嫩」，做料理的人就會發現你很用心的吃他認真挑選的食材。像百合身邊的媽媽們就很喜歡聽到這一類的稱讚，套句她們常說的話「料理誰都可以做得好吃，但食材能不能選的好，就要靠功夫啦！」
(5)聊一聊做料理的經驗和興趣
當吃得差不多的時候，就可以把話題繞回做料理的人身上，可以問一些這樣的句子「咦？你常做這個料理嗎？」、「你有特別學做料理嗎？」或是「這個有使用什麼特殊秘方嗎？」讓對方感受到你對料理的興趣。
(6)傳達感謝和感動
吃乾抹淨料理之後，酸酸們是時候要表示一下感動，這樣才容易有下一次的機會啊（？）感謝就更不用說了吧，我們的酸酸都是有禮貌教養的讀者！但比起說謝謝，你有更好的選擇，建議用「感謝你讓我吃到料理的本味」、「謝謝你讓我燃起對吃東西的興趣」之類的句子，把謝謝的意思講得更具體。
上面這幾招雖然原意是要用在長輩和朋友身上，但百合覺得對自己家的媽媽也要試試看，因為媽媽做的料理是全天下最好吃的，也是最值得你去讚美的大廚呀！
[VIA Naver]
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