文/時淒宮分
昨晚為了慶祝腸胃炎初癒,時淒特別到便利商店買了洋芋片加量包回家嗑,豈料拆開包裝一看,乾原來「加量」是指兩倍氮氣充填的加量啊!嗚~相信酸酸們一定也有這種被零食欺騙感情的時候吧,沒關係,現在就來教大家在家自製真材實料的特濃起司餅~
日本名嘴「貴婦松子」最近在節目中介紹這個DIY起司餅,原料只需要準備超市都買得到的起司片,然後利用微波爐烹調就可以了!那麼,到底要怎麼做呢?
第一步:把起司放在烘焙紙上,放進微波爐裡,微波1.5至2分鐘
第二步:……沒有第二步了,直接拿起來就可以吃,就說超簡單嘛zzz
這個特濃起司餅呢吃起來就像起司口味的脆片,但因為經過微波爐加熱,除了奶香更加濃重之外,還有一點溫熱的口感,非常適合拿來配啤酒唷!
▼這份簡易食譜在推特引發轟動,網友們紛紛po出自己做的特濃起司餅
▼起司選擇的不同,微波出來的樣貌也不太一樣!
▼雖說建議微波1.5到2分鐘,但有人微波4分鐘,還夾著海苔一起吃,根本變仙貝了嘛
▼也有網友測試微波9分鐘的話,則會變成有點焦焦的焗烤口感喔~
酸酸們是不是也想試做看看呢?不過這種零食不但高成本,對身體負擔也挺大的喔,建議一次別吃太多。或者可以參考時淒因應腸胃炎特別製作的清淡版本,我的特濃起司餅都不加起司,換成一杯米,而烹調方式也改為較能保留營養的電鍋;記得蒸的時候鍋內多放兩杯水,這樣成品出來時才會溼糊糊的,容易消化,怕味道太淡的話還可以加點醬瓜唷!
[ via RocketNews24 ]
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