上班族若要自炊,多數會去家附近的超市採買,不像長輩第一選擇都是傳統菜市場,一名網友好奇「偶爾晃到菜市場,還是我媽媽那輩的在買」,為何傳統菜市場不會沒落呢?
▲圖/取自pexels,下同
一名PTT網友好奇「傳統菜市場為啥不會沒落」,小時候媽媽都去菜市場,現在自己長大了,還是媽媽那一輩的人在逛,原PO問了一下周遭「已經當媽」的同齡人,發現他們採購多數還是選擇超市、大賣場。
這讓原PO回想了下,小時候逛菜市場的阿嬤們,現在這時間點大部分已離世或很難自己去買菜,由現在的媽媽一輩遞補,「但是小時候的我們長大了,並沒有銜接上當時媽媽們逛菜市場的熱情,普遍都不去菜市場買東西」,但菜市場的人潮卻沒有變少,「每每經過菜市場,還是這麼多人,到底是為什麼?」
許多網友認為傳統菜市場的優勢在於便宜、新鮮:
「因為便宜,菜市場都散裝的,超市那種包裝、有產地履歷的都比較貴」
「我從小時候就很喜歡跟媽媽去市場耶」
「重點是年輕人外食族居多,很少在家煮飯菜,成家後就會知道傳統市場的好,甚至懂得挑CP值高的」
「跟超市比便宜很多啊,都要自煮了當然挑便宜買」
「超市唯一好處,只有方便+不限時段而已」
「傳統市場很多超市買不到的東西」
「菜市場比較新鮮吧,有需要還是會去」
「買菜買肉時把單價紀錄一下,你就知道大賣場很多都貴到爆炸,品質也沒比較好」
「新鮮、種類又多,還可以殺價跟老闆喇迪賽」
「像蒜頭等辛香料,賣場起碼貴1倍以上,只是有時候包裝小你感覺不出來而已」
「菜市場才能買到新鮮品質好的菜,海鮮跟肉也是,超市買不到早上才從漁船送來的漁獲」
「去超市是為了方便,但更愛去傳統市場買,菜肉海鮮的品質跟新鮮度有差外,價格也有差」
「多去就知道超市的優勢只有方便而已」
「因為新鮮、便宜,可以挑的東西多」
也有人笑說不用擔心銜接問題,「並不是30-45歲不會去傳統市場,而是這族群高比例上沒有買菜需求,而等他們再老10歲成家立業家庭穩定了,自然就會銜接上去」、「我有銜接上耶,現在換我買菜市場」、「30-50歲想去的人沒有你想像中的那麼少,沒辦法很勤去只是因為不方便配合時間、太常去會累,終於有空去也是速速快去快回也偏低調,沒辦法像有時間的阿伯阿桑慢慢逛喇賽」。
菜市場只要逛熟了,真的比超市便宜超多也更新鮮,缺點是前期不熟容易被坑,要累積經驗值XDDD
via PTT