到了冬天的草莓季,草莓控們趁著這個時候吃當季的草莓不僅較便宜也較甜較好吃,但如果去草莓園或買草莓時,應該怎麼挑才不會踩雷呢?
日本一名在超市蔬果部擔任銷售超過10年以上的主管@tetsublogorg,對蔬果非常的了解,不僅在推特上分享各種蔬果的知識,甚至還出書「野菜の秘密」來介紹蔬菜其包存方法和挑選方式。
近日他分享了如何挑選「草莓的方法」,可以分成辨別甜草莓和新鮮度的兩種不同方式:
辨別甜草莓的方法
大、花萼附近也是紅色的、籽呈現深紅色
辨別新鮮度的方法
表面有光澤、莖為深綠色、莖部捲曲和尖端堅硬
如果草莓已經變成盒裝,可以看一下底部有沒有被壓碎,若對它有疑慮可以不要購買。
【お知らせ】
— 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) January 5, 2023
今日はいちごの日です!
甘いいちごの見分け方
○大きい
○ヘタ付近まで赤い
○ツブツブまで赤い
鮮度の見方
○表面にツヤがある
○ヘタが濃い緑色
○ヘタがそり返っている
○先端まで固い
いちごは今の時期が1番美味しいんです!!参考にどうぞ! pic.twitter.com/2n8rGCGTYj
網友們紛紛表示:
「謝謝你的知識,每到了草莓季我都會買錯」
「我很喜歡草莓,但搞不清楚到底在哪裡買最好」
「新年到了雖然蘋果和橘子漸漸不好吃了,但草莓來了」
「完美的推文,下次在超市看到草莓來認真看一下」