現代人大多具有環保意識,會選擇不吃用殘忍方式獵殺所獲的美食,不過日本一間商業捕鯨公司「共同船舶株式会社」卻逆風推出鯨魚肉販賣機,希望讓心心念念這滋味的饕客重新回味。
Whaling company Kyodo Senpaku hopes that by providing vending machines offering whale sashimi, whale steak and whale bacon they will help revive sales of a food long in decline and shunned by many supermarkets https://t.co/jeMo5vCbXz pic.twitter.com/AojXXX9AB9
— Reuters (@Reuters) January 24, 2023
▲日本鯨魚肉販賣機。(圖/路透)
在保護海洋生物意識及環保團體倡議之下,如今民眾大多不吃魚翅、鯨魚肉等食物,不過也有人怕被人側目而不敢吃,心中卻相當懷念這一味,日本商業捕鯨公司「共同船舶株式会社」的銷量也因此下降,為了挽救業績,近期在橫濱開了一家無人商店,商店內僅有3台自動販賣機,販售鯨魚肉生魚片、鯨魚培根、鯨魚皮、鯨魚排和鯨魚肉罐頭,價格從1000日圓到3000日圓不等(約新台幣232~698元)。
▲真空包裝的鯨魚肉。(圖/路透)
除了橫濱之外,公司在東京也有2家分店,而且東京兩個販賣機的銷量甚至還比預期高上許多,公司希望5年內能在全國各地100個地點設置自動販賣機,至於第4台販賣機預計下個月落腳在大阪。
共同船舶株式会社的發言人指出,現在超市為了避免爭議,都已經不賣鯨魚肉了,導致想吃鯨魚肉的消費者無處可買,公司就是為了這群消費者而推出自動販賣機。另外公司老闆也表示,鯨魚肉自動販賣機將會擺設在超市附近,滿足消費者需求。
▲鯨魚肉販賣機無人商店吸引路人目光。(圖/路透)
不過公司此舉也引發環保人士的擔憂,認為需求大增,可能會增加捕撈量,或是將捕鯨範圍擴大到指定的水域之外,不利於生態發展。
事實上日本捕鯨的歷史相當悠久,二戰之後糧食短缺加上保存技術進步,漸漸以鯨魚肉替代豬牛羊,不過隨著環保意識抬頭和加入國際捕鯨委員會(IWC),日本商業捕鯨活動在1988年宣告中止,30年後的2018年,日本認為鯨魚資源已經恢復,宣布退出國際捕鯨委員會,並於隔年重啟重啟商業捕鯨活動。
via dailystar
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