許多人吃金針菇，都會把底部給切掉，只烹調上半部分，中國一名網友卻在逛日本超市時發現了一款神奇的產品，竟然就是賣金針菇的「底座」，讓她覺得實在太神奇了，這東西竟然也能賣啊？
▲圖／翻攝自小紅書@374338316，下同
中國一名網友在小紅書上分享，自己在日本逛超市時，發現架上竟然在賣「金針菇的底座」，品名還取的很文雅，叫做「森之貝柱」，價格雖然只要19日元（約新台幣5元），但這種通常在烹調時就會扔掉的部位，竟然煞有其事的用心包裝來賣，還是讓原PO感到匪夷所思，「國內壓根沒人賣這玩意，誰賣誰挨罵啊」。
許多網友也紛紛留言：
「哈哈哈哈哈這玩意能幹啥」
「賣就算了還賣這麼貴」
「還怪會取名字的咧，森之貝柱」
「我每次逛超市真實感想就是：這也好意思拿出來賣」
「高木直子有寫過，好像可以煎來吃，吃起來是扇貝的味道」
「說件恐怖事，這玩意香港賣過40元」
「記得用照燒汁之類煎熟，超市推廣給減肥人士」
「我記得，前段時間看電視有個節目，呼籲大家不要浪費這個底座，教大家怎麼做牛排口感的樣子」
「我在餐廳吃過金針菇底座做的菜」
青果一筋32年、青果部バイヤーです
— マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) February 24, 2023
えのきの根元は捨てないでくださ～い!
石づき部分を1cmくらい切り落としたら,あとは全部食べられます♪
おすすめはステーキ風!!
ほぐさずに両面バターでこんがり焼いてしょうゆをちょろっと…
根元だけ集めたいくらいウマい!!!!! pic.twitter.com/J6Wik6gKnj
實際上，還真有不少日本網友分享過「金針菇底座」的烹調方法，只需要切除一小部分，其他都是可以吃的，尤其是底部並未散開的部分，用奶油煎熟加些許醬油調味，就會是一道十分美味的小菜了。
我知道這東西能吃，但我沒想到會被重新包裝拿出來賣XDDDD
via 小紅書
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