文/乖寶貝❤
因為乖寶貝四月要去東京玩,最近一個月都在看旅遊書跟美食指南,把想去的、想吃的通通列在清單中。今天我就發現了一個奇妙的蕎麥麵吃法…
......
...............
沒錯,就是炸薯條+蕎麥麵!
一定有人會想又是誰在試驗新黑暗料理,把麥當當買來的薯條加進蕎麥麵中…NoNoNo,這是貨真價實日本蕎麥麵店推出的新口味,而且…聽說味道令人難以忘懷!
薯條蕎麥麵最早來自大阪的「阪急蕎麥麵若菜」,後來這股熱潮延燒到東京的「名代富士蕎麥麵店」,在幾家分店開始販賣。
名代富士蕎麥麵店目前只有神田、澀谷下田大樓、鶯谷這三間分店有販售薯條蕎麥麵,其他分店未來會不會有還不確定,不過以目前受歡迎的情形來說,更多家店販售不是不可能~
因為實在太特別,日本網站RocketNews24的編輯決定替讀者去嚐一嚐。
一碗薯條蕎麥麵賣440日圓(約115台幣),比炸雞蕎麥麵、炸肉餅蕎麥麵都貴一點,這讓日本小編更好奇了,薯條+蕎麥麵的組合有什麼魔力,可以讓它定價比其他口味高?
經過四分鐘的等待,編輯大大終於等到傳說中的薯條蕎麥麵~薯條不像速食店加了那麼多鹽,因為…薯條要用來浸在湯汁裡啊~
雖然薯條沒有原本脆脆的口感,但也不會過於溼軟,還是能吃到馬鈴薯的味道。隨著時間過去,薯條漸漸吸收湯汁的味道,使原本就好吃的薯條更加美味!
吃過之後,日本編輯認為,薯條蕎麥麵一定會受到更多人的歡迎!
話說我人生中好像沒吃過蕎麥麵耶,每次點的都是拉麵,希望這次去東京有機會能吃到薯條+蕎麥麵,一次滿足兩個願望。有吃到的話再跟酸酸們分享口感如何~
如果酸酸迫切想知道味道到底怎樣,可以自己煮蕎麥麵和薯條混合,只是不知道會不會變黑暗料理就是了XDD
[ VIA Rocketnews24 ]
延伸閱讀