文/喪女
喪女最近的手作魂起動,幾乎天天下廚、變換菜色,像是蛋披薩和羅宋湯就是我偏愛的兩道菜~齁,自己做出創意菜色又好吃,不僅健康還成就感爆棚啊!
感覺蠻像一回事的豆漿燉飯,超好ㄘ~~~
夏天到了,雖然吃冰對身體不好,但夏天怎麼可以沒有冰品!如果想要吃的健康一點、不受外在食安困擾,喪女推薦大家下面幾種方式,不僅簡單還很好吃唷:
1.咖啡泡濃一點,等結成冰塊後可以加入牛奶
2.舉一反三,巧克力也可以唷
3.健康一點的,可以將水果泥或果汁作成冰塊當點心
4.想要有點不同口感,可以先倒一層優酪乳或椰肉泥打底
5.優酪乳冰吃起來有特別風味!加入一點果乾或堅果更好
6.檸檬汁加一點薄荷葉結成冰塊,泡水喝也好、放入雞尾酒也行
7.外面都有賣的草莓巧克力(還是巧克力草莓?),就是把草莓塞進去再倒滿融化的巧克力啦~~
8.夏天王者──西瓜!把西瓜汁當底,接著不管你想加奇異果、芒果還是椰肉泥,都超對味的!
不得不說,水果冰真的太棒了!
夜市都有在賣琳瑯滿目的綜合果汁,但都貴的要命、還不如自己在家作~我之前就把鳳梨作成冰棒,酸甜的滋味又消暑又對味到不行!
酸酸們有沒有自家的獨門冰品秘方呢?
VIA bjweekly
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