和菓子
日本的傳統點心「和菓子」五顏六色的外觀成為許多人去日本時必買的伴手禮之一,但和菓子其中也包含了許多日本文化,如果不太了解就有可能會鬧出烏龍......
上月26日晚間8點33分,大野榮一因肺炎離世,享年82歲,2小時後的10點25分,大野貴子也沒了氣息、由院方宣告不治,享年79歲...
要說到漂亮的甜點,一定就會令人想到日本人的作品了!花枝還記得之前看過歐美大流行的「星空甜甜圈」,夢幻歸夢幻,但是好像就少了一些細膩的感覺,反而充滿美式的大開大闔。
日本的和菓子造型千變萬化,常常隨著季節做變化,推出各種限定款,像春天有各種花和菓子、秋天有楓葉和菓子、冬天也有雪人和果子,那夏天呢?一定要吃個鯊魚和菓子啊!這款由「仙台馱菓子本舖熊谷屋」開發的超可愛鯊魚和菓子,雖然在製作過程中受到了一點挫折
下午茶時間到,想要來一杯熱茶,搭上一盤精製的甜食嗎?在美國可能會是甜甜圈,在英國可能是散發著奶香的司康,而在日本,你的盤子裡可能會出現......欸?哆啦A夢?!這是日本萬代糖果(バンダイ キャンディ)針對日本端午節推出的產品
本蛋前幾天剛從日本東京賞櫻回來,直到現在還沉浸在日本的粉色春日氛圍中回不了神...說到日本的美,除了人文景觀的細緻外,還有甜點製作上的細膩。在春日午後,若能坐在櫻花樹下、吃著美麗的和菓子,配上解膩的日式煎茶,就是最愜意放鬆的時刻
以往吃日本和菓子,總覺得雖然外型都很可愛,但是切開後裡面都長一樣,總是一圈圈的甜餡,講究點的頂多多了一層麻糬,吃多了就覺得不稀奇。但在日本琦玉縣熊谷市和菓子名店「花扇」,最近推出一款「蜜柑和菓子」,外觀看起來超樸實、不起眼,但是切開後你會發現...
酸酸們喜歡吃下午茶嗎?本蛋常常休假就會約姊妹們去逛街、喝茶,而且現在好多下午茶甜點都做的超可愛!每次看到餐點端上來都捨不得吃啊!不過看過那麼多甜點後,我覺得最犯規的就是以下要介紹的這款貓貓甜點了!
去年夏天跟酸酸們介紹過日本山梨縣的特產「水信玄餅」,不知道有沒有人去嘗過了呢?沒吃到也不用覺得可惜,最近有網友在推特上分享在家自製水信玄餅的方法,而且只要兩種材料就能做出來囉