服務業
一開始不以為意,但隨著隊伍前進,那個聲音愈來愈接近,非常確定的,他就是在罵:「幹!」音量之大,到筆者面前時,那個瞬間根本是用震耳欲聾來稱呼。
我在幼兒場所工作,每天的工作除了陪伴孩子以外,還有協助客人入園遊玩作業,事前準備屬於A部門的工作事項,但我的工作也需要在忙碌時,協助A部門作業。
這位朋友以前跟我是做資訊服務業的同事,當時我們辦公室很歡樂,大家一起工作一起玩,把辦公室打造的像網咖一樣,很常在下班時間一起內網連線對戰遊戲,歡樂無比。
Yasmine幾乎走光、露出內衣,她也氣得反抓住Taylor的衣服,接著連續給他10拳,兩人隔著櫃台扭打成一團,眾人見狀紛紛上前想拉開他們。Taylor過程中還叫囂...
根據統計,每年跨年夜,101周邊的垃圾累積多達20多噸以上,為保持市容、為讓民眾度過愉快的夜晚,工作人員整夜待命、清理垃圾,從跨年夜人潮開始聚集直到元旦隔天,他們必須不斷彎腰撿拾民眾隨手丟棄的竹籤、包裝紙,還得打包、清運,相當辛苦!
過去服務業總是將「顧客永遠是對的」視為王道,但這真的得奉為圭臬嗎?事實上這句話只有在一個情況下能成立:顧客願意付出相對的代價,在一個合理的範圍內買到等價的產品或服務。
近幾日,有兩名女性顧客一進店裡用餐,彷彿是要找麻煩似的,不斷針對餐點口味、上餐順序和店員態度等問題,連珠炮似的找店員麻煩,起初,男姓店員們都親切的解釋、說明,甚至鞠躬表達歉意....
只見女店員起初語氣溫和地表示,「不好意思,蘇打水的機器已經關閉。」而女子接著就飆罵女店員髒話,女店員也氣起來了,回嗆「你買不起。」而奧客又不甘示弱地說,「所以你媽生下你,你只能站在櫃台裡服務其他人!」這句話就是壓垮駱駝的最後一根稻草。
「為了增加業績,商品必須越賣越多種」不管是在網路商店還是實體商店中,這基本上就是一種趨勢。像IKEA一年平均要增加兩千多款新品,以滿足消費者的各方面的新需求,讓他們越買越多,「越賣越多越賺」基本上這就是零售業的生存法則。
我在大學的時候,曾為了生活在一間bar半工半讀了好長一段時間,或許是因為這間店位於台北市最熱鬧的地方,卻又藏身在隱密的巷弄之中,所以正值花樣年華的年輕人最愛把這邊當作夜晚的第一攤,這其中也包含模特兒和藝人們。
開著車不用去櫃檯點餐!在外國速食店的「得來速」服務一直是歐美人最常點餐的方式之一,但要是服務太方便,不免就會引人來鬧場。就像下面這個近期瘋傳的影片一樣,一位男子就心血來潮跑到麥當勞點蛋捲冰淇淋,結果一點完後他就馬上...
在這種情況下,星巴克「永遠說好」這一部分,指的是位弄髒外套道歉、並把汙漬弄乾淨。目黑勝道告訴顧客,「我們還是沒辦法賠償!非常抱歉,希望能讓我們送洗處理,其他的要求恕難從命。沒辦法完全滿足您的要求,非常抱歉。我請客服中心和您聯絡。」
年長父母辛苦經營的小餐廳,居然被30個人預約包場後「No show」,這讓年輕的兒子忍無可忍,上網抱怨這年頭想用美食為客人帶來喜悅,換來的卻是奧客行徑,對這社會的信任感都沒了!
某天晚上快10點,店裡接到最後一張訂單,只見訂單除了寫上餐點之外,地址竟是寫著「中山市陳星海醫院中醫院部,地下負3層停屍間,進去左手邊第四排第四格拉開放進來。」