兔年吃好添福氣
當心過年溫差變化！營養師教你「維護心血管健康」10大飲食法
溫差變化大，你的血管撐得住嗎？每年過年與親友歡聚、出遊，甚至是南北返鄉，氣溫與環境的劇烈變化對於心血管健康更是一大挑戰!尤其過年難免聚餐大魚大肉，因此心血管的日常保養至關重要，需特別注意的危險族群包含年長者、肥胖者、慢性疾病族群與抽菸酗酒者。詳全文>>
東森廣場「點8號」過年親友聚餐好選擇 美食街有吃又有玩
大年初二是傳統回娘家團圓的日子，想吃好料，又要配合長輩口味，新北市中和「東森廣場」春節不打烊，除了美食街正常營業，知名的港粵點心「點8號」春節期間更推出春節菜單，提供雙人套餐$1488及四人套餐$2688優惠組合，是親友相聚的絕佳選擇。詳全文>>
年節健康點心在家做！簡單三步驟低溫烤腰果超香脆
年節點心常有腰果，腰果含有豐富營養素天天吃對身體健康有幫助，被列為四大堅果之一，但是市售的腰果常見的是加工過的蜜汁腰果、炸腰果，擔心加工過的腰果會攝取過多熱量，或是不知道腰果擺放多久是否不夠新鮮，不妨自己少量低溫烘烤，照著這樣烤就能做出健康又超香脆的腰果，大人小孩都能一起享用！詳全文>>
吃貨收集！盤點10家2022年開幕的話題餐廳 韓國廚神燒肉店也登台
回顧去年2022一年，雖然上半年仍受到疫情干擾，不過下半年逐漸解封，也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準，同時也開始擴張據點，去年就有不少餐廳新開幕，《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳，還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。詳全文>>
過年零食熱量排行！第1名不是甜食「卻近600大卡」 麻荖都輸了
過年除了大魚大肉外，零食也是重點食物之一！營養師蔡佳穎在「穎養師｜營養師」盤點9種年節常見零食的熱量，令人驚訝的是，熱量冠亞軍都不是甜食，而是堅果類食物。詳全文>>
一張神圖吃遍高雄美食！ 20家必比登「交通攻略」曝光
高雄去年首度被納入「紅色美食聖經」《2022年米其林指南》的評鑑城市，率先公布的必比登推介名單中，共有20間美食名店入選。高雄市交通局也整理出一張交通攻略神級圖卡，只要搭捷運到站，搭配YouBike 2.0就能輕鬆吃遍美食！詳全文>>
過年吃不停？「20款過年必吃零食」熱量曝光 肉乾僅佔第6名
過年就是要吃零食阿不然要幹嘛！過年期間無論是在家裡，或者是到親戚家，許多人總是一口一個零食，嘴巴沒有停過，營養師高敏敏特別整理「20款傳統零食熱量」排行榜，超肥的肉乾竟然僅佔第6名，快來看看罪惡的第一名到底是誰？ 詳全文>>
過年必吃的年菜有什麼？ 「這2道」被一票人狂點名
農曆春節除了與家人團聚之外，很多人也相當期待吃年菜。近日就有網友好奇拋問，有什麼年菜是過年一定要吃的呢？貼文曝光後，長年菜和烏魚子都被狂點名，不過，也有些網友分享了相對特別的答案。詳全文>>
台灣人發明的美食！月亮蝦餅不是泰國菜 蒙古也沒有蒙古烤肉
飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一，無論是走在路上或是百貨公司的美食街，可以發現有著來自世界各國的各式餐點，其中泰式料理也受到台灣人喜愛，不過大家知道月亮蝦餅並不是泰國菜嗎？這是台灣人發明的菜色，之後再紅回泰國。詳全文>>
老饕才懂！高雄燒烤餐廳必點炸彈炒飯 「草蝦法式吐司」要預約
位於家樂福高雄鼎山店旁的阿州海鮮燒烤，除標榜食材產地直送外，也以創新的「手路菜」料理知名，最近疫情解封，寒流也一波波來襲，店家推出暖胃又暖心的創新菜色，搶攻過年商機，其中一道「炸蛋炒飯」，簡單的味道卻是店內招牌，每次端上桌就讓顧客嘖嘖稱奇，卻也忍不住一口接一口，大快朵頤一番。詳全文>>
買堅果要看3件事！營養師曝「9大年節零食熱量」 第一名超夯
年節零食是過年必吃，但你知道常見的「堅果」選購小技巧嗎？好食課營養師團隊在tiktok上發佈堅果選購關鍵，提醒民眾要聞聞看、吃吃看，只要有「油耗味、吃起來苦苦的、軟軟的」就代表堅果已經氧化壞掉了。另外，營養師林世航也特別整理9項常見年節零食熱量，其中「沙琪瑪」是熱量王，一塊熱量就有199大卡，相當3/4碗飯。 詳全文>>
垃圾車放假、年菜廚餘怎麼辦？家事達人揭「2招」無痛處理
過年親友團聚少不了滿桌子年菜，但是一頓大魚大肉吃下來，難免會有吃剩的殘渣廚餘，但是今年連假長達10天，垃圾車也要放假，各縣市垃圾清運時間、天數不一，廚餘無法即時處理，在室溫下就容易發臭怎麼辦？家事達人486先生分享2招「無痛處理」小撇步。詳全文>>
過年「最雷3食物」體脂狂飆！爽吃不胖懶人包 瘦身關鍵期在這2周
過年吃吃喝喝、享受人生，過完年後就得面對體重上升，這是不少人的困擾。劉怡里營養師表示，民眾普遍過年較少運動，進食量也比平常更大些，年後體重、體脂肪、腰圍都會增加，意味著胖的是體脂肪而非肌肉。通常體脂肪增加1%、體重約2～3公斤、腰圍約1吋左右。想要控制體重，年前、年中、年後都可以注意些小細節，做得越多，越有助控制體重。詳全文>>
4大新年開運色食材一次看！營養師激推：防癌還增記憶力
每逢過年處處可見「紅色」，代表著傳統喜慶的熱情和熱鬧。而除了外在可見的紅，營養師也推薦，內在用「紅色」食材補，討個吉利開運的同時，健康也一併擁有。像是辣椒雖然較為刺激，但內含辣椒素可幫助稀釋黏液，強化肺部功能；冬天必吃的草莓也可增強記憶、改善疲勞。詳全文>>
黃瀞瑩、林珍羽煮年菜陪過除夕夜 柯文哲、陳佩琪當評審爆笑料
除夕夜除與家人團聚圍爐外，在社群媒體上曬年菜，與眾多網友比拚也成了近年標配的過年行程之一。民眾黨今年也要「花式曬年菜」，找來新科議員黃瀞瑩、陳宥丞、林珍羽、張志豪、李國璋、宋品瑩一同錄製過年料理節目《眾華一番》，更邀請黨主席柯文哲、柯文哲夫人陳佩琪以及前北市發言人陳智菡擔任評審團，鑑定新科議員們是否能端出符合他們口味的年菜料理。詳全文>>
開春吃好料！高雄30樓高空飯店賞海景 每人＄528起吃到飽
領了紅包吃好料！坐擁30樓高空美景的和逸飯店高雄中山館Cozzi THE Roof餐廳，即日起至3月31日全新春季菜單上桌，凡點主餐搭配輕食自助吧，午晚餐吃到飽每人只要528元起。詳全文>>
過年「6大吉祥食物」必吃！營養師教你「低熱量吃法」不怕肥
過年期間免不了來些吉祥菜慶祝新年，但小心年後膽固醇及體脂肪纏上身，台灣癌症基金會提醒大家，吉祥菜當中含有不少隱藏性熱量及油脂，但只要選對食用方式及份數，仍然可以快樂享受吉祥菜，過個吉祥佳節。詳全文>>
除夕團圓人不圓！吃年夜飯前必看 跟著6大攻略「少胖3公斤」
過年期間桌上總是有滿滿的大魚大肉，因此不少人常在年假後胖了一圈，想要除夕團圓人不圓，跟著知名美女營養師高敏敏的攻略就對了，高敏敏整理出「少胖3公斤」的6大攻略，圍爐時拿出來看一下，讓自己肥肉不上身，吃得安心又健康！ 詳全文>>
東坡肉只排第3！春節年菜熱量排行榜 最肥款幾乎每年必吃
迎接農曆新年，享受美食的同時也別忘了控制體重！營養師分享春節常見年菜熱量，幾乎每年必吃、具有步步高升寓意的炸年糕最肥，100公克就有412大卡；蹄膀筍絲、東坡肉則分居第二、第三名，但也都有300大卡以上。詳全文>>
麻辣鍋輸了！這5鍋物「鈉含量爆高」 第1名超清澈…網看傻
過年怎能少得了吃火鍋呢？親朋好友齊聚一堂大啖熱呼呼鍋物是一大享受。但你知道哪一種火鍋湯含鈉量最高嗎？美女營養師高敏敏揭曉「5款鍋物鈉含量」排行，其中第1名超清澈，只要喝2碗鈉含量飆破3600毫克，打敗麻辣鍋、羊肉爐穩坐第一名，讓網友看得心驚驚。詳全文>>
醬油瓜子熱量爆高！每百克就564大卡 過年狂嗑「恐傷琺瑯質」
過年聚會少不了嗑瓜子，但醫師提醒，瓜子除了容易傷害牙齒外，熱量也爆高。像醬油瓜子每100公克就有564大卡，聊天過程不知不覺吃太多，可能會讓你過年胖一圈。詳全文>>
「1款超下飯料理」堪稱最油年菜！營養師曝「過年超NG食物」
年夜飯、年節零食都藏著熱量地雷！營養師指出，食物中「看不見的」飽和脂肪、反式脂肪，都可能讓你不知不覺吃到油脂超標，變成「大腹翁、小腹婆」，以年菜來說，常見的「東坡肉、肉燥、香腸」都是高脂食物，而最油的第一名其實是超下飯的「糖醋料理」。詳全文>>
網購年菜要當心 行政院籲消費者貨到先做這件事
農曆新年將至，許多民眾工作繁忙而選擇網購年菜，但網路或型錄只有圖片供消費者選擇。為此，行政院消保處今（20日）提醒民眾，網購年菜雖然方便，但務必慎選商家，特別是年菜資訊是否充分揭露，以免影響過年團圓圍爐的心情。詳全文>>
最後機會！高雄隱藏「600坪台版好市多」 年節禮盒、零食價超狂
隱藏在高雄仁武工業區巷弄內的偉昶食品，被稱為「台版好市多」，在600坪大倉庫內販售多種零食、飲料、年節禮盒，超優惠的批發價格吸引不少民眾一箱一箱採購補貨。因應春節假期展開，商家也特別在1月20日加開，讓民眾有機會最後採買年節產品。事實上，超狂隱藏版商家不只高雄有，包含屏東、台南、嘉義、苗栗也都有類似的零食批發廠。詳全文>>
彩色拼布般繽紛交織！彰化花海綻放絕美波斯菊 風車造景秒飛歐洲
彰化秀水鄉每年都會舉辦金陵風箏花海節，2023年的金陵風箏花海節將於1／15展開，不過目前場地都已經完成，花也都開了，可以利用過年期間到秀水金陵村花海走走，免費景點很好拍，如果報名健走活動還有機會抽中大獎。詳全文>>
越煮越香！桃園隱藏版砂鍋魚頭、加入大量魚骨蔬菜熬煮濃郁精華
桃園龍潭美食「玉蘭砂鍋魚頭」，知名的玉蘭活魚新開幕的砂鍋魚頭專賣店，內用享有冰淇淋和飲料免費暢飲，湯頭加入魚骨大骨湯和大量蔬食等獨門配方，味道還蠻不錯的，外帶回家自己加料煮火鍋也很方便。 詳全文>>
美濃老店內行客才懂吃！高麗菜封＋酸溜大腸必點 免費喝濃郁大骨湯
美濃粄條店這麼多間要吃哪一家，跟著貪吃鬼熊熊找在地人吃的老店。廣興國民小學旁邊廣興街這間美濃廣興榕樹下粄條店，不在熱鬧粄條街更不是觀光客在吃的美濃美食，口味上屬於非常客家美食（就是重口味），但是如果您很愛濃郁油蔥香與肉燥，那廣興手工粄條很可以嚐鮮看看。 詳全文>>
亞太10大名廚范添美坐鎮！道地江浙料理在公館 東坡肉回訪率超高
公館美食餐廳推薦這家腹響圓上海食府，位於新生南路上海菜餐廳，由亞太10大名廚范添美主廚坐鎮，主打最道地的江浙料理，來到腹響圓上海食府必點銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓等等，這次託好友虎哥的福，讓樹小編再次吃到范師傅的料理，吃完只有一個念頭，就是什麼時候要再訪。詳全文>>
台中粉色老宅提供「氤氳咖啡」！下午茶額外服務免費香氛體驗
YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡，讀音：「氤ㄧㄣ 氳ㄩㄣ 」，位在台中西區精誠路巷弄老宅的粉紅色咖啡廳，是由Bannies Pashmere和宅樂咖啡聯名合作的複合式咖啡館。詳全文>>
頭痛又反胃！營養師激推「6大解宿醉」妙方：雞蛋、薑茶都有用
年末尾牙、聚會多，免不了喝酒場合，但宿醉可能讓人隔天相當難受！營養師也對此提出6大「解宿醉」妙方，除了喝水和綠茶之外，其實雞蛋、香蕉、蓮霧、檸檬等，都可幫助身體代謝酒精。 詳全文>>