由江振誠開設的餐廳開幕訂位就是一直額滿,為了搶訂位子,許多人都熬夜等待12點一過線上搶位。不過訂位規則在2月13日有所改變,開放訂位時間改成中午12點開放14天內的訂位(例:2月13日中午12點開放訂2月26日),這樣大家就不用再熬夜了! 詳全文>>
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳在12月9日開幕後十分受到歡迎,訂位難度可比傳統三節的台鐵火車票。而在2015新的年度開始,中午除了原本1850元套餐外,另推出850元Express Lunch套餐,趕時間也能輕鬆吃。而晚上維持原有1850元套餐。另1/18晚間會推出哥本哈根AMASS客座特別之夜。 詳全文>>
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳9日正式開幕,江振誠在開幕致詞時表示,RAW是世界級台灣精英所設計創造,對他來說在每個小細節就是台灣味,台灣的餐飲需要真正的改變,而RAW會跟大家想像中的不一樣,就是改變!詳全文>>
日前曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚、被選為亞洲10大最佳青年主廚的江振誠宣布回台開設「RAW」餐廳,經過一段時間籌備之後,「RAW」預計於11月20開始「內部試營運」,並於12月9日正式開幕。詳全文>>