創意湯圓
創意
冬至搓湯圓 濱江國小百名學生帶外師體驗「米食文化」課程
今天就是冬至，濱江國小配合學校「米食文化」主題課程，日前在校園裡「辦桌」，上百位學生圍坐一桌桌傳統的圓形大紅桌，一起搓湯圓，體驗古早節氣氛圍，更學習感恩與惜福。學生也邀請今年九月才至該校英語情境中心任教的外藉老師Ashley，一起體驗台灣傳統的文化俗習，品嚐用糯米製成的湯圓，希望能讓遠離家鄉的外籍老師感受如家人般團聚團圓的溫暖。詳全文>>
甘願排隊等3小時 一切都是為了香Q爆漿的「麻糬」
迎接冬至到來，21日彰化又出現排隊高潮，這次不是排蛋黃酥，而是排隊等3小時買「麻糬」，畫面一被PO上社群，便有網友說「人龍年年如此」，但這不用代購啦！一問才知道，玉瓏坊麻糬價格超親民，當然不是只有白白的外表，有包爆量的芝麻、花生跟紅豆，1顆6元，雖然限量120顆，仍吸引民眾前往消費。詳全文>>
又大又圓超欠吃！特搜台南10大人氣湯圓 搭配酥脆吐司太邪惡
冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最長的一天，每個地方都有不同的習俗來慶祝冬至，而台灣的民俗則是搓「湯圓」祭拜家中供奉諸神和地基主，同時湯圓也象徵圓滿、團圓等意思。今年冬至即將到來，對此，《ETtoday旅遊雲》就為大家統整台南10間必吃的超人氣湯圓店，用湯圓度過暖心冬季！詳全文>>
冬至不只吃湯圓！當季6種好食材別錯過...白菜護膚養顏
正所謂「冬至大如年」，除了農曆新年外，冬至也是冬天中最重要的傳統節日。不少人這一天會吃湯圓應景，也象徵了闔家團圓、圓滿之意，也有「取圓以達陽氣」的意義，紅、白色湯圓即意謂著陰陽交接。不過除了湯圓外，還有很多當季好食材可別錯過了！詳全文>>
芝麻竟是No.2！湯圓「地獄熱量」排行出爐...營養師授吃不胖祕訣
冬至就快到了！說到冬至，絕對不能錯過白胖又粉嫩的湯圓，不過別看湯圓小小的，熱量可高得嚇人，若不忌口多吃幾顆，之後量體重一定讓你後悔莫及。今年的湯圓又推出許多新口味，營養師楊斯涵貼心幫大家分析每款湯圓的熱量，以及怎麼吃才不會變胖的小撇步。詳全文>>
冬至大嗑湯圓？營養師曝「爽吃後果」：肥肉、腹痛全上身
冬至吃湯圓是台灣人的習慣，但同時也要注意攝取量，以免造成身體負擔。營養師指出，以經典款紅白小湯圓為例，8-10顆約有70卡，而包餡的湯圓熱量相對較高，一顆肉餡鹹湯圓熱量約有60大卡，常見的芝麻、花生口味，一顆熱量更高達70-80大卡，四顆甜餡湯圓就等於一碗飯熱量。詳全文>>
盲區奪命瞬間曝！單車婦凌晨趕市場賣湯圓 慘遭聯結車右轉輾斃輪下
新北市新莊區20日清晨發生一起死亡車禍，一輛聯結車當時行經中正路紅燈起步右轉中環路，疑似因為轉彎時的內輪差及視覺死角，將同向從斑馬線旁騎乘的單車婦人捲入車底，司機雖緊急煞停，婦人當場仍被右側車輪給輾斃，詳細的肇事原因仍待警方進一步釐清。詳全文>>
影／冬至不只吃湯圓！民俗專家：當天拜月老最靈驗...備5色線牽姻緣
12月22日是冬至，對於這個像徵團圓的傳統節日、也是24節氣之一的這天，民眾習慣要吃湯圓。不過民俗專家表示，冬至除了吃湯圓，更是求姻緣的好時機，未婚男女可以在這天到月老廟拜拜，祈求月下老人賜緣份，而且比平時去拜更為靈驗。 詳全文>>
冬至就是要吃湯圓！「熱銷TOP3」口味出爐 草莓煉乳、流沙民眾也超愛
冬至（12月22日）就要到了，今年除了基本款湯圓，還有各式創意口味湯圓等搶攻市場，各大通路也紛紛公布熱銷TOP3的湯圓排行榜，依舊是經典芝麻、花生、鮮肉口味穩坐前3寶座。詳全文>>
包餡湯圓熱量爆！營養師點「2口味」列堆脂冠軍...冬至鏟肉先避開
雖然今年冬天不太冷，但到了冬至，還是要應景一下，煮些湯圓團員。不過湯圓吃多會腹脹難受，不易消化，熱量也高得嚇人。營養師楊斯涵表示，紅白小湯圓100克就258大卡，以大湯圓來說，甜的又比鹹的熱量高；建議包餡一次2顆就好，紅白小湯圓則建議不超過20顆，才不會過於負擔。詳全文>>
冬至快到了！他想試「布丁、拿鐵…」新口味湯圓 網嚐鮮意外推：草莓不錯
一年一度的冬至即將到來，不少人家裡已經買好冷凍湯圓準備著，而今年最特別的，就是各廠商推出的新口味，像是雞蛋布丁、草莓煉乳湯圓等等。一名網友就在PTT發文，說冬至快到了，想知道大家都買什麼口味，並說家人只接受花生跟芝麻，「他們說新口味看起來都很噁XD 我是覺得蠻新鮮的啊！」詳全文>>
南投「白湯圓」驗出最毒防腐劑 去水醋酸大量食用恐致腎損傷
一年一度的冬至即將到來，民眾喜歡吃湯圓應景，食藥署公佈「冬季時令食品」稽查結果，共抽驗冬至應節食品537件，其中1件「白湯圓」被驗出毒性最強的防腐劑去水醋酸0.83g/kg，遭南投縣衛生局依《食安法》裁處3萬元罰鍰。詳全文>>
冬至必吃！特搜8款「網美級湯圓」 皮Q餡濃好暖心
迎接冬至的到來，這時來一碗熱騰騰的湯圓，簡直是人間一大享受！今年各大廠商同步推出一系列新奇口味的湯圓，像是桂冠推出的流沙湯圓、吉比花生雙醬湯圓、辻利抹茶包餡小湯圓、義美的草莓煉乳湯圓、拿鐵湯圓、雞蛋布丁湯圓， 以及珍煮丹推出的黑糖流心湯圓，不僅皮Q餡多，煮出來更是媲美網美級的湯圓。詳全文>>
冬至吃湯圓 移民署邀請新住民體驗臺灣節氣飲食文化
為讓新住民了解傳統「冬至」意義，移民署南區事務大隊高雄市第一服務站與財政部高雄國稅局共同合作，5日辦理「新住民家庭教育宣導課程」及福利資源宣導，邀請中餐乙級證照專業講師陳秋敏，透過一起作湯圓體驗「臺灣節氣飲食文化」，並探討家庭重要文化習俗，一起書寫小卡片，思源感恩。詳全文>>
影／老店爆瀝乾「吃剩的湯圓」回鍋煮！老闆娘捏手中再賣下一碗…監視器曝光全程
南京傳出一起食安事件，一名龔姓女子檢舉，老字號沈記湯圓店的老闆娘多次「回收廚餘」，把吃剩的湯圓重新下鍋，因為是鄰居才會被她發現。店家極力否認，仍被公開監視錄影，完整記錄2次回收過程，只見老闆娘將吃剩的2碗湯圓瀝乾湯汁以後，湯圓在手中捏一捏，又再倒回鍋子中煮，二次販賣。 詳全文>>
鬆獅湯圓也來開箱！ 裝備排開「只有阿公」...背後原因超有愛
來自高雄的呆萌鬆獅犬「湯圓」是個非常有名的「阿公寶」，幾乎無時無刻都跟阿公黏緊緊，由於最近各行各業的「開箱文」盛行，於是湯圓的馬麻莊家萱也幫毛孩拍了專屬牠的版本，只見畫面中除了湯圓本狗、圍籠及水碗之外，占最大版面的就是阿公了，讓網友紛紛笑壞表示，「這就是牠的全部！」詳全文>>
影／鬆獅術後食慾恢復 阿公緊抱輕拍「飽滿圓肚」笑：阮湯圓呷就霸內！
祖孫倆又來放閃了！住在高雄的網友莊家萱家中的鬆獅犬「湯圓」和阿公的好感情令人稱羨，先前湯圓被醫生診斷出下顎長出一塊小腫瘤，因此立即安排手術切除，這天手術順利結束後，毛孩已經開始能夠自己喝水、吃飯，食慾也非常好，沒想到阿公見狀竟一把抱起汪汪，甚至輕拍牠圓滾滾的肚子展開一段超閃對話。詳全文>>
慶祝3歲生日！饅頭貓許完願「掌風熄蠟燭」 精準狠勁驚呆網
許完願最重要的就是吹熄蠟燭！香港一隻白底虎斑貓「湯圓」在家人的陪伴下度過3歲生日，特別準備了蛋糕慶生，馬麻點燃蠟燭送上幾句祝福，留給牠許願吹蠟燭。有趣的是，湯圓露出疑惑的表情，看了看飄動的燭火，砍準時機歪頭拍熄蠟燭，快狠準的掌風驚呆近萬人。 詳全文>>
蓬鬆貴賓綁完頭「焦糖湯圓→濟公扇」 媽笑：一顆變半顆
髮型非常重要！剪到好看的造型讓你成為萬人迷，相對不好看的，可能會被周圍的人取笑。貴賓犬「阿炸」有著漂亮又蓬鬆的毛髮，平常都是以呆萌可愛的造型來跟狗友們見面，但是這天馬麻突然將牠頭上的毛綁起來，沒想到原本的湯圓造型一秒變成了半圓臉，甚至還有網友打趣地笑說是，「濟公扇」。詳全文>>
元宵來碗「茶湯圓」配新北好茶 團圓養生回甘好滋味
農曆年過後，緊接著就是元宵節，元宵節除了一家大小出遊賞花燈外，依照傳統習俗當然少不了吃點湯圓了，古代稱湯圓為「浮圓子」、「湯團」及「湯圓」，取團圓之意，而養生意識當道的現今，將「包種茶」結合「湯圓」，不僅能顧及傳統習俗，又能吃得輕盈吃得健康。詳全文>>
林杰樑團隊推「 健康吃湯圓8個小撇步」 這3種人別吃超過2顆
元宵就是要吃湯圓，但湯圓熱量不低，吃太多容易造成身體負擔；另外，吃湯圓時如果沒有細嚼慢嚥，也很容易噎到。長庚醫院毒物實驗室今（19日）天就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文，列出健康吃湯圓的8個小撇步，提醒大家在應景之餘也要多注意。詳全文>>
你吃「元宵」還是「湯圓」？內行人揭5大差別 網：長知識了！
今天（19日）是農曆正月十五元宵節，大家通常會按習俗吃上一碗「元宵」，享受幸福團圓滋味。不過冬至吃湯圓，元宵節也吃湯圓？同樣的東西吃2次，差別到底在哪呢？原來元宵和湯圓的原料雖然都是糯米粉，卻有5大不同之處，網友看完紛紛直呼「長知識了！」詳全文>>
3天然食材捏出超軟萌「小豬湯圓」 粉色豬鼻原料竟是它！
一年一度元宵節到來，除了看花燈，賞滿月，也免不了吃湯圓應應景。今年正逢豬年，花蓮慈濟醫院發揮創意，運用紫薯、紅龍果、芝麻等新鮮食材，做出軟萌的「小豬湯圓」，不只無油、低糖、高纖，製作方式也十分簡單，民眾在家就能輕易上手。詳全文>>
吃湯圓噎到千萬別用手挖！醫教你這招急救...倒下恐已腦缺氧
元宵節就是要吃湯圓，但吃湯圓的時候如果沒有細嚼慢嚥，很容易卡氣管，甚至窒息。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰提醒，如果發現有人噎到，千萬不要想用手挖幫對方出來，因為可能反而讓異物越陷越深，正確做法是施以「哈姆立克急救法」。詳全文>>
獨家「湯圓新星」有綿密紅豆餡！超市霸主熱銷TOP 3口味出爐
明天就是元宵節（19日）了！對此，各大超市除了推出優惠外，也統計了賣場內熱銷口味TOP 3，分別為芝麻、花生跟鮮肉。另外，全聯還獨家開發生態湯圓 「桂冠紅豆湯圓」，主打綿密紅豆內餡，原價46元，特價42元。詳全文>>
野柳神明淨港慶元宵 龜吼市集19日發300份甜湯圓
新北特產「萬里蟹」聞名的龜吼漁夫市集，19日元宵節上午11時，將免費提供熱騰騰的湯圓甜湯，歡迎民眾到野柳漁港參加「神明淨港」文化祭後，到龜吼漁夫市集品嚐美味在地海鮮，飯後再吃一碗湯圓做甜點收尾，和民眾一起同樂慶元宵。詳全文>>
「經典雙雄」再度稱霸！超市公佈2018年度湯圓熱銷TOP 3口味
明天（19日）就是元宵節了！對此，各大超市除了推出優惠外，還有業者統計了2018整年度湯圓銷售，發現消費者仍是較喜愛甜口味的湯圓。其中，熱銷前兩名分別為桂冠湯圓的芝麻跟花生口味，堪稱「經典雙雄」。詳全文>>