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元宵改吃小湯圓吧!特搜全台4間「紅白湯圓美食」超邪惡

明(19)就是一年一度元宵節,若不想吃元宵,換個口味吃小湯圓如何?《ETtoday新聞雲》特搜4間創意美食,共同特色是都有「紅白小湯圓」當重要配角,包進熱壓吐司、蛋餅、雞蛋糕裡,迸發味覺新體驗,湯圓控們快收進口袋名單!詳全文>>

歪踢插畫/吃湯圓,歡樂慶元宵

元宵即「湯圓」,有團圓美滿之意。元宵節自漢代即有,不過吃元宵的習俗從宋代才開始。湯圓最早叫「浮元子」後來改稱「元宵」,生意人則叫它「元寶」。詳全文>>

男子過年吃年糕噎死! 元宵吃湯圓怕卡喉...醫教這招保命

元宵節將近,大家都習慣吃湯圓應景,羅東博愛醫院發現,自農曆年節起,接獲不少因吞食年糕、湯圓未注意而導致異物梗塞氣管送醫的病人,甚至有人也因此身亡。急診醫學科主治醫師劉建廷提醒,老人和小孩最常因吞食噎住而無法呼吸,旁人若能立即且正確施以「哈姆立克法」,便可在黃金時間內搶救寶貴性命。詳全文>>

歡喜吃湯圓 宜縣元宵節食品抽驗均合格

宵節將至,各式各樣的湯圓紛紛上市,宜蘭縣政府衛生局為保障民眾節慶食品安全,於傳統市場、超市、湯圓飲食店等販售場所抽驗芋圓、黑珍珠粉圓、紅豆、花豆、紅白湯圓、甜酒釀共計22件,檢驗項目為防腐劑、著色劑,檢驗結果全部合格。詳全文>>

賣冷凍湯圓年賺50億 他50歲辭醫生創業登上富比士富豪榜

到了50歲當大多數人不再考慮打拼時,陳澤民卻辭掉醫院副院長的職務下海創業,從1990年大陸第一顆冷凍湯圓誕生,到現在三全擁有400多種產品,他僅用了20多年時間,更以17億人民幣身價登上富比士富豪榜。。詳全文>>

影/好友一家不會下廚!男大生到府教做湯圓 「順手24道菜」網友全跪了

昨天冬至,一名男網友應朋友要求,到對方家教做湯圓,因得知他們一家人都不會下廚,他順手煮了24道豐盛菜餚擺滿桌,賢慧的男大生也毛遂自薦,表示洗衣、打掃、煮飯他樣樣自己來,而網友們看完紛紛豎起大拇指,讚嘆「這個是總鋪師的概念」、「太神了」。詳全文>>

照教學煮湯圓卻破慘!原來「大魔王」是它 老手曝4關鍵...網狂筆記

冬至與家人或朋友相聚,吃上一碗熱騰騰湯圓,是再幸福不過的事了,許多人也喜歡自己在家煮,一名網友前天按照教學,想煮花生湯圓吃,沒想到卻因「一個動作」失敗收場。po文釣出不少老手傳授幾個撇步,同時提醒她,「不要蓋鍋蓋!」詳全文>>

影/101大樓火警「車輛控管」 民眾塞爆怒吼:我要回家吃湯圓

台北市消防局今(22)日19時許獲報101大樓疑似發生火警,警消派出大批人車趕赴現場發現,101大樓地下一樓美食街樓層遍佈白煙,消防員立即疏散人潮,目前所有美食街的人潮已疏散完畢,101大樓並進行人員以及車輛的控管。詳全文>>

影/冬至「開財運」5撇步大公開!硬幣疊桂圓、湯圓放床頭...

今天(22)日是冬至,少不了家人聚在一起吃碗湯圓。風水專家謝沅瑾特別提到,最近如果覺得自己運氣不太好的人,只要好好把握冬至這天,將「開運5撇步」做好做滿,就可以輕鬆迎來好運,就連財運也會跟著滾滾來。詳全文>>

冬至「傳統雙雄」口味仍稱霸 !奶茶湯圓爆紅全家賣破15萬盒

今天(22日)就是冬至了!有許多民眾都會吃湯圓過節。對此,超商跟量販業者紛紛推出優惠。然而,今年除了爆紅的義美奶茶湯圓熱銷外,「傳統雙雄」芝麻跟花生口味,仍是最受到大眾喜愛。詳全文>>

「紅色小湯圓」小孩母湯呷!「湯、圓」分開煮避免防腐劑

今(22)日就是冬至,許多民眾會吃湯圓過節。長庚毒物實驗室團隊在先前透過已故醫生林杰樑的臉書提醒,民眾吃湯圓需要注意的事項以及「健康小撇步」,小孩最好不要吃紅小湯圓,包餡湯圓湯不要再加糖、鹹湯圓的湯盡量不要加油蔥或爆香等,還有煮湯圓的湯千萬別喝,以免喝進一肚子防腐劑。詳全文>>

冬至拜拜!阿嬤想亡夫「躲神明廳講秘密」 孫感傷偷聽秒笑翻:阿公快逃

「我是不是要叫阿公先去躲好......」由於今(22)日是冬至,屏東一名孫子一早起來就開始拜拜,卻無意間在神明廳看見阿嬤碎碎念,仔細一聽才知道是在跟過世的阿公聊天,他好奇往前偷聽,原本還以為是溫馨道訴這一年來的思念,結果阿嬤是在威脅阿公,讓他瞬間笑噴。詳全文>>

影/冬至其實是鬼節 5大不可觸犯「禁忌、習俗」曝光!

今天(22日)是冬至,準備好和親友團聚,一起吃上一碗熱騰騰的湯圓了嗎?不過,很多人都不知道,其實冬至原來也是鬼節之一,這天有著「百鬼夜吟」的說法,氣溫通常較為寒冷 ,陰氣也會特別重。在冬至的前後半個月,更有不少坊間相傳「不可觸犯」的禁忌與習俗。 詳全文>>

網友激推!「冬至湯圓」超強煮法曝光 關鍵就在浮起那瞬間

今天是24節氣中的冬至,依照傳統習俗要吃湯圓。一位女網友在臉書私密社團爆怨公社透露「第一次煮湯圓爆掉」,結果有人透露超強煮法,讓你煮出來的湯圓「驚為天人」。詳全文>>

內餡決定熱量!一張圖秒揭奶茶v.s.芝麻 怕胖「換湯底」爽吃

冬至來臨,一定少不了要吃湯圓,而每年到了冬至前後,湯圓的銷售量都會大增,市面上販售的口味也不斷推陳出新,到底這些湯圓的熱量有多高?該怎麼吃才健康,就讓營養師告訴你!詳全文>>

冬至補班也要吃湯圓 盤點台北市傳統市場與夜市20家湯圓名攤

冬至吃湯圓華人的傳統習俗之一,在臺北市公有零售市場中則是有許多老字號與高人氣的湯圓名攤,像是位於南門市場第201攤的中上海合興糕糰成立於1947年,以現代天然食材融入傳統手工的製作方式,每到冬至時節整個市場排滿了購買人潮;另外夜市也有許多湯圓名店,像是南機場夜市八棟湯圓,其特色酒釀加蛋搭配湯圓值得一試。詳全文>>

來碗超療癒甜湯! 桃園甜品屋有超萌「貓掌湯圓」

在晴粵軒港式飲茶用餐之後,實在是很想吃些熱甜食,想到對面的『綠豆蒜啥咪』可以一次滿足我的需求,在冷冷的天氣來上一碗甜湯真的是有溫暖人心,也溫暖了身子的感覺,當然如果想吃冰也是有供應的,夏天有鳳梨冰和芒果冰呦~詳全文>>

謝霆鋒、余文樂也吃過!台北3家明星也愛的特色甜湯圓

雖然今年氣溫最高可達29度的冬至完全沒有寒冷的感覺,應景吃湯圓的習俗仍然不可少。部落客葉影瓶像分享了3間台北特色甜湯圓,其中有2家謝霆鋒、余文樂也吃過,今晚補班下班後,快去朝聖吃一碗。詳全文>>

冬至吃湯圓4種人不適合! 營養師點出關鍵「支鏈澱粉」

69歲的王伯伯罹患糖尿病,去年冬至吃了5~6顆湯圓,不僅腹脹難受,連飯後血糖都比平常還高。今(21)日就是冬至,營養師表示,冬至湯圓主成份糯米含大量支鏈澱粉,會增加與消化酵素接觸的面積,大量攝取容易伴隨消化不全、腹脹、腹痛等症狀,建議有4種問題的人應小心食用。詳全文>>

冬至就是要吃湯圓 精選台北10家人氣湯圓名店

雖然這幾天的氣溫高到讓人誤以還在夏天,但明天12月22日就是冬至了,冬至就是要應景來一碗暖呼呼的湯圓,《ETtoday新聞雲》選出10家台北人氣湯圓名店,讓大家不用自己煮就可以來碗暖呼呼的湯圓。詳全文>>