傑米·崔佛·奧利佛,MBE(英語:Jamie Trevor Oliver,1975年5月27日)是一位英國廚師與烹飪推廣家,以原味主廚(The Naked Chef,另譯原味主廚奧利佛)之名廣為人知,他因擅長使用有機食品,以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。(資料來源:維基百科)
熱門廚藝競賽節目《澳洲頂級廚師》(Masterchef Australia)今年正式邁向第十五季,本季邀請18位非專業,但對烹飪充滿熱情與才華的參賽者們一較高下,爭奪頂級廚師的冠軍頭銜。延續過往的精神,節目組希望透過選手們的廚藝巧手,創造出獨樹一格的私房料理,並奉上許多充滿驚喜的美味挑戰。詳全文>>
英國名廚兼主持人傑米奧利佛(Jamie Oliver)於2月初在個人Youtube頻道上PO蛋炒飯的做法,第一步就丟青蔥爆香,還加入辣椒果醬,製作方式不受網友認同,影片的讚數僅有1.5萬,倒讚數卻有1.9萬,有網友因此好奇,「這樣的料理方式是Jamie Oliver發明的嗎?被罵到負評比正評多是不是有點慘?」 詳全文>>
本名黃瑾瑜的馬來西亞網紅羅傑叔叔(Uncle Roger)在YouTube頻道吐槽BBC美食頻道主持人赫莎(Hersha Patel)製作蛋炒飯的方式,掀起亞洲網友的討論與共鳴。這次他大膽吐槽的對象,則是英國名廚兼主持人傑米奧利佛(Jamie Oliver)。詳全文>>
受到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,香港兩間Jamie’s Italian餐廳宣佈將於本月28日結束營業,與香港餐廳一樣是由Big Cat Group Limited營運的台灣Jamie’s Italian,則是在今(27)日結束營業。詳全文>>
英國名廚兼電視節目主持人羅德斯(Gary Rhodes)在杜拜主持新系列節目時,在錄影期間突然身體不適猝死,享年59歲。他去世的消息讓同為名廚的傑米奧利佛(Jamie Oliver)相當難過。詳全文>>
以掀起「飲食革命」聞名,英國名廚兼主持人傑米奧利佛(Jamie Oliver)先前爆出旗下餐廳全倒閉,近千名員工失業的消息。傑米奧利佛接受英國媒體《Channel 4》專訪,重回他在2002年開設的第一家餐廳「FIFTEEN」,忍不住在鏡頭前落淚。 詳全文>>
名廚Jamie Oliver傑米奧利佛在英國連鎖餐廳集團傳出被接管,上千名員工可以面臨失業。不過,台灣Jamie's Italian餐廳由香港Big Cat Group Limited(香港商巨獅)營運,業務都是獨立經營,餐廳表示並沒有受到影響。詳全文>>
英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)創立的餐飲集團陷入財務危機,其在英國的25間餐廳將被接管,旗下大約1000名員工將受影響,更有可能面臨失業。奧利佛的餐飲集團已經發表聲明證實,奧利佛本人也在社交平台上回應說,「我對此深感悲痛」。詳全文>>
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)喜愛使用有機食材,並以協助改善校園營養缺乏的飲食習慣聞名,近日上英國電視節目《週日早午餐》表示,曾寫信希望為哈利王子與梅根的皇家婚禮供應餐點,卻沒得到任何回覆。當主持人詢問是否因價格太高時,他提到,「我願意免費提供」。詳全文>>
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)以推廣健康飲食、協助改善英國學校缺乏營養均衡的飲食習慣聞名,旗下的餐廳也經營得有聲有色,不過近來他即將跨足電影界,被爆出即將加入第9集的《星際大戰》演出,將飾演「風暴兵」。詳全文>>
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)4日發現1名男子試圖闖進他家行竊,於是一路狂追往街道逃跑的小偷,並成功制伏,英勇表現獲得鄰居讚賞。詳全文>>
61歲美國名廚安東尼波登(Anthony Bourdain)於8日在法國上吊身亡,消息曝光後,許多明星藝人紛紛在社群網站上寫下對他的思念,同為廚師的「地獄主廚」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)得知此事也被嚇呆了,他在IG上分享一張與對方的合照悼念對方。詳全文>>
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)以推廣健康飲食、協助改善英國學校缺乏營養均衡的飲食習慣而聞名。他也常在旅遊生活頻道(TLC)中親自教大家如何快速煮出佳餚或省錢料理。在30度的大熱天,讓奧利佛來教大家如何用45秒「快速做出草莓冰淇淋」!一份熱量才64大卡,讓你在夏天享受沁涼甜品無負擔。詳全文>>
英國42歲名廚奧利佛(Jamie Oliver)喜歡使用有機食材,長期致力於改變英國孩童的飲食習慣,但他日前坦承自己發福,比理想中的體重多了4到6公斤,目前他已經開始減肥計畫,「我還是孩子時就很活躍,狀況也不錯,直到30多歲時,我開始變得有點肥胖,我將在接下來的幾個月擺脫它。」詳全文>>
近年來,各大通路業者看準台灣人對鍋具喜愛,紛紛推出夢幻鍋具集點加價購活動。繼全聯推出Jamie Oliver專業廚具換購活動,家樂福也推出日本柳宗理廚具換購,不僅讓婆婆媽媽集點魂爆發,更帶動業者業績成長。詳全文>>
近年來,各大通路業者看準台灣人對鍋具喜愛,紛紛推出夢幻鍋具集點加價購活動,像是全聯今年初所推出的Jamie Oliver廚具印花換購活動,反應也相當熱烈,甚至較前幾檔造成市場熱潮的WMF廚具更加踴躍,與WMF同檔期兌換相比,總兌換量成長將近2.5倍。詳全文>>
英國電視名廚傑米奧立佛(Jamie Oliver)旗下連鎖義大利餐廳「Jamie's Italian」驚爆財務危機,債務累積高達7150萬英鎊(近新台幣30億元),其中積欠房東、食材供應商的款項超過4130萬英鎊,甚至對員工欠款220萬英鎊。詳全文>>
台灣人超愛集點!除了超商常推出的可愛肖像商品外,像是全聯日前推出的WMF印花集點活動,光是快易鍋更是創下24萬個兌換數量,使餐廚用品成為集點大熱門。對此,全聯今年還攜手英國首席主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver),推出最新一波活動,其中1.5L果汁調理機更是領先全球獨家首發。 詳全文>>
英國名廚Jamie Oliver(奧利佛)的廚藝不容質疑,但對車的品味呢?近期奧利佛拜訪了英國車廠Jaguar Land Rover的「SVO」部門,也就是專司客製化車款的特別單位,過去SVO打造過許多血脈賁張的車款,但奧利佛卻想要一部移動廚房,真的能實現嗎詳全文>>
旅遊生活頻道(TLC)名廚傑米·奧利佛以原始健康的有機食材做料理,不但教大家如何快速煮出佳餚,還教你如何做省錢料理,而他最廣為人知的就是協助改善英國學校缺乏營養均衡的飲食習慣。今天來教大家如何「快速做出療癒布朗尼」!讓你做出奧利佛真心推薦的甜點。詳全文>>
由英國名廚傑米奧利佛在台插旗的首間義大利餐廳Jamie's Italian Taiwan,終於確定將在11/8正式對外開放試營運,試營運期間不接受預先訂位,想要搶先一嚐名廚欽點手藝,需要到場排隊才吃的到。而傑米奧利佛本人已確定不會來台加持開幕活動。詳全文>>
英國電視名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)因為在他的西班牙燉飯加香腸,引起「強調正統」的西班牙網友怒火,飆罵他不尊重傳統,根本就是褻瀆了這道名菜,他在個人臉書上分享食譜的貼文,目前已經惹來1.4萬網友按讚、988則留言,砲火仍持續延燒中。詳全文>>
傑米奧立佛旗下義大利餐飲品牌Jamie's Italian即將於11月登台,目前正在大力募集餐廳人才,為了能夠吸引更好的人才,Jamie Oliver本人還親自拍攝一段宣傳影片向台灣粉絲打招呼,並且放在Jamie's Italian Taiwan臉書官方粉絲團上。詳全文>>
英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian預計11月初於台北信義新天地A11館開幕營業,目前正在展開籌備工作,除了在人力銀行廣徵人才之外,負責其香港及大中華區品牌推廣的巨獅集團(Big Cat Group),將在9月7日至9月9日舉辦人才招募活動。詳全文>>
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)所開設的Jamie's Italian義大利餐廳,繼在新加坡、香港開設分店之後,也確定進駐新光三越信義新天地A11館3樓,近期也正在進行室內裝修,另也廣招台灣人馬,據傳應會在今年10月中旬前就會正式開業。詳全文>>
擅長使用有機食英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver),他旗下的餐廳共有六大體系,其中店數最多的就屬Jamie's Italian餐廳,目前全世界共有51家間店,其中香港就開設了兩家,而把Jamie's Italian引進香港的Big Cat Group香港行政總裁Willian Lyon表示,預計明(2016)年將進軍台灣開設Jamie's Italian。詳全文>>
蔥、薑、蒜是台灣人最常用的3大調味聖品,炒菜、煮湯都可能會用到,但如何處理有學問。英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)做美食節目好多年,經常教大家許多做菜方法,最近他在節目上教大家如何處理薑,才讓民眾發現多年以來的習慣其實都是錯的。詳全文>>
英國的艾莉莎‧羅奇(Elisa Roche)是位「香蕉藝術家」,她以生活中的事物為靈感作畫在香蕉上,完成後上傳到Instagram的「與水果同樂(funwithfruit)」頁面,結果這些塗鴉竟登上《Vogue》雜誌,也讓她擁有越來越多粉絲。詳全文>>
近日英國知名帥哥廚師奧利佛(Jamie Oliver),他在電視節目上的一番言論引起爭議,他表示,自己逼女兒吃「超級辣椒」來懲罰她不聽話。此話一出,立即引來兒童專家的不滿,除了說這種行為是虐待之外,還說這位廚師「根本白痴」。詳全文>>