寒舍艾美相關新聞
聯發科工程師飯店內游泳突胸悶送醫不治 家屬求償2566萬再敗訴
聯發科王姓工程師2020年在台北市五星級飯店寒舍艾美酒店內游泳，突然覺得胸悶喘不過氣，飯店叫了計程車要將他送醫，但男子卻突然昏倒，送醫不治。家屬認為酒店延誤救治，因此向酒店負責人蔡伯翰、3名員工及保險公司求償共2566萬餘元。一審敗訴，上訴二審後，高等法院仍判決家屬敗訴。 詳全文>>
他吃「探索廚房」腹痛整夜！莫凡彼明曜店也爆肉沒熟 衛生局要查
食安事件連爆！北市衛生局今（13）日公布，接獲民眾到寒舍艾美的探索廚房用餐後出現腹瀉並就醫、另有民眾至莫凡彼明曜店用餐，雞肉疑似沒熟事件。腹瀉事件尚未接獲醫院有疑似食物中毒通報，但是這兩案都將會派員前往瞭解，依食品良好衛生規範準則進行稽查，若有違規且限期未改，可處6萬到2億罰鍰。詳全文>>
寒舍艾美新餐廳5／21開幕！5／19先開音樂派對 調酒小點免費供應
台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機，將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，5月21日起正式營運，由米其林一星名廚李皞擔任廚藝總監，餐廳以現代料理為基礎，融入各國食材，展現多元風貌，單點菜色價格180元起至1980元。詳全文>>
聯發科工程師游泳猝死 父母控飯店延誤送醫！索賠2566萬吞敗
聯發科1位王姓工程師2020年在北市寒舍艾美酒店游泳，突然胸悶喘不過氣、昏倒送醫不治，死因是急性心肌梗塞引發休克，王男父母告酒店惡意延誤救治，要求負責人蔡伯翰與現場3名人員及保險公司賠償共2566萬餘元。台北地院審結，認定王男昏倒前維持意識清楚近1小時，也有手機可自行叫救護車但拒絕送醫，酒店人員無過失，判王男父母敗訴，可上訴。詳全文>>
聯發科工程師寒舍艾美游泳「心肌梗塞亡」 家屬控9人...結果出爐
聯發科王姓工程師2020年到台北市寒舍艾美酒店泳池游泳，突然覺得喘不過氣來，後因心肌梗塞倒地，經送醫急救仍不治，家屬怒控蔡姓負責人等9人延誤就醫，檢方處分不起訴，家屬聲請再議後檢方再度不起訴，家屬又聲請交付審判。但法官認為飯店沒有過失，駁回家屬聲請。詳全文>>
聯發科工程師猝死寒舍艾美 飯店9人被控延誤就醫結果出爐
聯發科王姓工程師前年到台北市寒舍艾美酒店泳池游泳，突然覺得喘不過氣來，自行到池畔休息20分鐘後，突然因心肌梗塞倒地，送醫急救無效，家屬怒控負責人蔡伯翰等9人延誤就醫涉嫌延誤就醫過失致死，台北地檢署2度調查，當庭勘驗飯店監視錄影畫面，以及119報案連線救護電話，28日再度處分不起訴。詳全文>>
寒舍艾美探索廚房吃到飽1288元 限量版龍蝦＋海膽魚子醬太誘人
吃到飽對很多人來說是一種療癒的紓壓方式，「Her森森」就推出「台北寒舍艾美酒店 平日自助午晚餐」，原價1749元、特價1288元，五星級奢華吃到飽不但有爐烤牛排，還有清蒸龍蝦佐海膽魚子醬搭配北海道生食級干貝，超豪華的料理絕對是人生必吃！詳全文>>
人生必吃的Buffet！艾美探索廚房、原素食府吃到飽下殺490元起
年末即將到來，想要好好犒賞自己，大吃一頓是蠻舒壓的選擇，「Her森森」推出兩家吃到飽餐廳的餐券，有寒舍艾美酒店探索廚房午晚餐Buffet、原素食府素食百匯吃到飽，最低價490元起，在疫情逐漸穩定之際，約會、聚餐都適合。詳全文>>
台大雙學霸工程師猝死寒舍艾美 家屬悲控這9人延誤就醫調查出爐
聯發科王姓工程師去年到台北市寒舍艾美酒店泳池游泳，突然覺得喘不過氣來，自行到池畔休息20分鐘後，換了衣服請飯店人員協助就醫，沒想到卻突然倒地不起，送醫急救無效，死於心肌梗塞，家屬怒控負責人蔡伯翰等9人涉嫌過失致死，但台北地檢署調查，當時王男先拒絕就醫，沒人能預料之後的事，處分不起訴。詳全文>>
寒舍強化餐飲搶攻國旅 探索廚房自助餐重啟「訂位滿到8月底」
寒舍餐旅集團今（27）日召開股東會，由董事長蔡伯翰主持，面對疫情影響，表示將持續強化餐飲優勢，創造差異性提升飯店競爭力，旗下寒舍艾美酒店探索廚房8月24日重啟營運，採現點現做、專人送餐搶市，目前8月底訂席率已近全滿，未來將因應疫情變化，滾動式調整集團的營運方向。 詳全文>>
1280元在寒舍艾美探索廚房無限爽吃！網友狂推安格斯黑牛、現做握壽司
台北寒舍艾美酒店「探索廚房」是很多人心目中第一名的吃到飽餐廳，高檔食材像是安格斯黑牛排、伊比利炸豬排、鮑魚等一字排開，菜色琳瑯滿目，購物網站「Her和她」推出平日自助午晚餐單人券，原價1373元、特價1280元，年底大吃一波，多麼舒心。詳全文>>
比美食街還便宜！寒舍艾美午間餐盒「百元」買得到
疫情影響飯店住房與餐飲業績，許多業者轉而搶攻便當市場，台北寒舍艾美酒店即日起就推出四款百元起的商業午間餐盒，週一至週五中午12點至下午1點半於酒店1樓現場販售，10盒以上亦可接受電話訂購。詳全文>>
疫情爆飯店業撐不住關閉樓層、放無薪假 業者嘆：至少掉5成
觀光寒冬凍到飯店受不了，疫情爆發後傳出多間飯店業者住房率大減，不得不關閉部分樓層減少開支，甚至是讓員工放無薪假止血，對此，台北有飯店業者私下透露至從新型冠狀病毒疫情爆發，飯店已經掉到5成以下，住房率跌至冰點。 詳全文>>
寒舍股東會賴英里續任董事 董事長蔡伯翰處女秀：力拚開拓海外市場客源
寒舍餐旅集團今（28）日召開股東會，營運績效備受外界關注，董事賴英里並未現身，但仍續任董事；董事長蔡伯翰表示，今年將鎖定馬來西亞、泰國、越南及韓國市場，開拓海外客源，會中並通過配發每股1元現金股利。詳全文>>
寒舍集團董事長蔡伯翰首度主持股東會 擬配發每股1元現金股利
股東會旺季來臨，寒舍餐旅集團明（28）日將召開股東會，會中擬通過配發每股1元現金股利，另將進行董監改選；董事長蔡伯翰在致股東報告書中表示，寒舍今年主力將整合跨界資源，並鎖定馬來西亞和泰國等新南向國家開拓市場，挹注營運表現可期。詳全文>>
連假不想人擠人好想住飯店放鬆？ 東森寵物雲讓你免費住老爺酒店！
清明連假除了返鄉祭祖外，也是個放鬆的好時機，不過每個觀光景點總是在假期人潮爆滿，不想人擠人來逛東森寵物雲吧！現在來店單筆消費滿777，就可以抽寒舍艾美、喜來登十二廚、胡同燒肉等知名餐廳雙人餐券，還有價值8800元的老爺酒店住宿券，毛小孩吃飽飽，爸拔媽麻也有機會免費吃大餐、住飯店！ 詳全文>>
獨／寒舍艾美現春色 拍101夜景變動作片 驚呼：OMG...趕快走
近日網路流傳兩段超誇張影片！有觀光客來台觀光，開心在北市信義區拍攝101大樓夜景時，畫面一轉卻不慎拍到旁邊寒舍艾美酒店，6樓房間內有一對男女就在窗邊忘情演出「動作片」卻未拉上窗簾！這段拍台北知名地景卻意外成為「謎片」的畫面，已在網路上瘋傳。詳全文>>
再加碼 寒舍艾美吃到飽4人同行1人免費延長到3/25
人氣Buffet餐廳台北寒舍艾美酒店探索廚房耗資千萬升級，同時在3月1日起到3月9日還推出4人同行1人免費。不過，台北寒舍艾美在9日宣布，4人同行1人免費優惠延長到3月25日。詳全文>>
寒舍艾美吃到飽大升級新增燒烤區 還推4人同行1人免費
面對愈來愈競爭的吃到飽市場，人氣Buffet餐廳台北寒舍艾美酒店探索廚房，耗資千萬升級，除了引進Robata爐烤設備、增設無國界爐烤美食區之外，還有脆皮烤乳豬、酒香焗春雞、白豆醬鱘龍魚、九孔鮑人蔘雞湯等新菜色，在3月1日起到3月9日還推出4人同行1人免費，優惠人次可累計。詳全文>>
寒舍艾美也出包！ 鳳梨農藥殘留竟「超標26倍」
台北市衛生局今（11）日公佈106年第2波生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗40件蔬果產品，檢驗結果5件不符合規定。其中知名五星級酒店「寒舍艾美」的鳳梨竟檢出農藥撲克拉殘留超標26倍，目前衛生局已命抽驗地點下架不得販售。詳全文>>
少女會尖叫！Juicy Couture聯手寒舍艾美合推下午茶
精品推出下午茶成新趨勢，美國時尚品牌Juicy Couture今年夏天也跟上這股潮流，與台北寒舍艾美酒店1樓北緯25餐廳合作，推出「俏夏甜心粉紅聯名午茶」，即日起～9月13日每日下午15:00~18:00限期推出。 詳全文>>
LULU GUINNESS超可愛平價下午茶 全球只在台北有
薪資低落的年代也開啟台灣精品圈「小確幸」風潮，英國包袋女王LULU GUINNESS將成立18年來首個聯名下午茶獻給台北寒舍艾美酒店，4月14日起～6月30止每日限量15套雙人午茶套餐，售價新台幣2510元（含10%服務費），其中包含品牌最具代表性的紅唇、口紅、黑貓等7款可愛造型甜點。 詳全文>>
喜來登「旭蟹」驗出重金屬鎘 「白蝦」二氧化硫超標
臺北市政府衛生局針對傳統市場、餐廳、水產行、超市、賣場、漁產公司等生鮮水產品販售場所執行抽驗專案，共計抽驗48件，檢驗結果喜來登大飯店（寒舍餐旅管理顧問股份有限公司）的「旭蟹」檢出重金屬鎘0.57 ppm（標準0.5 ppm以下）及「白蝦」檢出二氧化硫0.50 g/kg（標準0.1g/kg以下）。詳全文>>
女網友趕不上末班車 他邀入住寒舍艾美...睡客廳挨告猥褻
台北市一名40歲的李姓男子長年待在香港工作，為排遣寂寞上網交友，認識了住台中的20多歲年輕女子。今年1月，李男回台灣約女子碰面，兩人在酒館暢談，結束後她錯過搭車時間，他提議可到自己投宿的寒舍艾美酒店過夜，沒想到睡客廳沙發的李男最後挨告性侵。詳全文>>
寒舍艾美與龐克教母合推聯名雙人下午茶 每天限量13套
VIVIENNE WESTWOOD粉絲看過來！台北寒舍艾美酒店與國際精品VIVIENNE WESTWOOD攜手合作，以英式傳統甜點為主軸，注入龐克教母的搖滾元素，推出「時尚顛覆‧翻玩龐克雙人下午茶」，天體星球造型的孟加里奶油酒櫻桃塔、骷顱造型的巧克力檸檬派、海盜紋的杯子蛋糕等，體驗視覺與味覺的雙重享受。每套2,380元+10%，4月1日至5月31日提供，每日限量13份。詳全文>>
雷諾瓦牽線 蔡辰洋為愛甘願被架空
寒舍集團創辦人蔡辰洋今天上午因心肌梗塞去世，享年66歲。而他不僅是飯店業的新霸主，生性浪漫的他，還用妻子之名自創品牌酒店，談到與第三任賴英里的緣分，蔡辰洋曾說兩人是因雷諾瓦結緣，時間一長，慢慢就被架空了。詳全文>>
蔡辰洋用古董東山再起 把寒舍推上市
寒舍集團創辦人蔡辰洋，今早因心肌梗塞去世，享年66歲。回顧他的一生，可說是飯店業的傳奇，利用古董、藝術品收藏讓自家飯店殺出重圍，以小搏大、擊敗第一名的晶華酒店，並用十年磨一劍的工夫，讓公司走向上市之路。詳全文>>
時尚下午茶／寒舍艾美─北緯25 蛋糕塔＋熱巧克力鍋
今年秋冬，北緯25推出【甜趣美學∙艾巴黎雙人下午茶】，以鐵塔造型的蛋糕檯，精彩呈現主廚為客人準備的夢幻甜品及鹹點，並有副主廚賴奕丞設計的「熱巧克力鍋」。 詳全文>>
寒舍艾美新娘房爬滿螞蟻 新人：真的很誇張
台北市一名新娘在寒舍艾美酒店完成終身大事，不過在五星飯店裡的新娘房中，從牆壁到桌上都有螞蟻大軍在爬，前一晚入住的上萬元套房，櫃子還有書桌全部黏黏的，沒有清理乾淨，原本結婚的好心情全被破壞！寒舍艾美坦承，最近宴客新人比較多，確實疏忽新娘房清潔，已向當事人致歉，將會加強飯店衛生管理。詳全文>>