生酮飲食是這些年很夯的減重方法,許多民眾執行生酮飲食一段時間後,發現體重真的下降了,但卻沒有注意到身體其他健康指數也跟著起了變化。生酮飲食有其減重成效,但卻也有可能增加心血管疾病的風險。我曾遇到好幾位客戶來健檢時,發現抽血項目中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)跟前次報告相比,有很明顯上升的趨勢,細問之下,發現有很大比例的客戶正執行生酮飲食法。詳全文>>
在這個資訊爆炸的時代,人們常常會被許多錯誤的資訊誤導,進入訊息誤區,像是很多人以為生酮飲食減肥法能夠快速消去體重、不會對身體造成任何傷害;或以為睡前觀看手機不會影響睡眠品質。為了幫助閱讀者釐清錯誤訊息,外媒《CNN》整理了8項關於飲食、運動和睡眠的誤區。詳全文>>
減肥的人對「生酮飲食」一定不陌生,它是一種只吃高脂肪、高蛋白質,攝取極少量碳水化合物的減肥法。但吃肉真的可以有效減肥嗎?營養師就提出警告,雖然生酮飲食確實能快速減重,但其實也潛藏著相當的危險性。詳全文>>
減肥是不少人一輩子追求的人生課題,網路上也流行各種減肥法,像是過去常見的生酮飲食,到最近很夯的減醣飲食、168斷食法等,各有各的擁護者。ETtoday新聞雲節目《痛痛飛走了》也邀請到專業營養師廖余姍來揭秘三大流行減肥法的秘密。詳全文>>
每天飲食攝取100g 以下的醣質可統稱低醣(會有個體差異),而生酮是一種身體狀態,使用酮體作為身體運作能量。方法很多,例如:極低醣攝取、蛋蛋餐、全肉食、防彈飲食、斷食、高強度運動等等,無法以一種飲食方式概括。詳全文>>
「間歇性斷食」近年來非常火紅,更被稱為近年來最強的剷肉方法,主要透過調整進食的時間來改善體態,分別有18/6、16/8、14/10三種方式,分子為禁食時間,分母為進食時間,在國外有研究顯示,間歇性斷食可以降低血壓,有助於減肥、延長壽命,但有3種人千萬不要輕易嘗試。詳全文>>
現代人經常工作加班到半夜,回家到家後為了犒賞自己一天的辛勞,吃了一堆消夜,隔天一早又因賴床而來不及吃早餐,加上不良飲食習慣、運動量不足、睡眠不足等,這些行為都容易造成肥胖,更容易導致各種慢性疾病找上門。醫師許淳彰指出,現在減肥的方法非常多種,也都有人嘗試,但網路上分享的減肥法都只能當參考,還是需要依照各人體質去調整。詳全文>>
不少孕媽咪都擔心孕期會發生「妊娠糖尿病」,因此網路上也謠傳「懷孕吃生酮飲食」可控制血糖。對此,營養師表示,生酮飲食藏有需多健康危機,孕婦千萬不可亂嘗試,尤其生酮飲食是限制碳水化合物而減少攝取蔬菜,會導致葉酸等營養素攝取不足,對寶寶發展相當不利。詳全文>>
生酮飲食將醣類食物的攝取量降至極低,再額外攝取椰子油、橄欖油等,全身熱量來源七成以上靠脂肪、二成靠蛋白質。生酮飲食促使身體在缺乏葡萄糖的狀態下,轉而使用肝醣,肝醣耗盡後再將脂肪酸及胺基酸轉化為新生葡萄糖利用,接著便以脂肪代謝物-酮體為熱量來源。詳全文>>
有些人明明少吃多動了,減重效果卻不好,或是瘦下來後身體機能變得不太好,很可能是因為你忽略了腸胃健康。腸胃出了狀況,不僅會影響健康,還會影響瘦身效果,就算瘦下來了,也造成身體機能下降,得不償失。注意以下3件事,就能同時兼顧瘦身和腸胃健康。詳全文>>
一般的均衡飲食是講求任何食物都要攝取到,營養才會均衡。而近幾年很受歡迎的生酮飲食,是攝取高油脂、適量蛋白質、不碰澱粉類,來達到快速燃燒脂肪的目的。減醣飲食則是在這兩者之間取得平衡,好處是能攝取到多元食物,還能夠享有生酮飲食的燃脂優點。 詳全文>>
早餐喝杯咖啡提振精神,已成為許多網友們開啟美好一天的習慣,近幾年台灣吹起低醣生酮減肥風潮,流行一種名為「防彈咖啡」的新式喝法,透過以油脂取代奶精與糖加入咖啡中,宣稱可減肥燃脂。一名50歲太太藉此在半年內狂減7、8公斤,但沒隔多久卻中風送醫,幸好打了血栓溶解劑穩定病情。營養師指出,已收治不少因喝防彈咖啡產生血管阻塞的患者,呼籲別因想瘦而賠上健康。詳全文>>
以科學的觀點來解釋現今醫學界對生酮飲食的主流看法,生酮飲食的概念就是飲食中的碳水化合物必須非常的低,反而以蛋白質跟脂肪作為身體能量的主要來源。所以在生酮飲食裡,日常生活中的飯、麵食、地瓜等等,這類常見的主食是幾乎不能碰的。取而代之的是大量肉類跟脂肪,如雞胸肉、培根、牛排等。詳全文>>
「生酮飲食」嚴格限制醣類攝取,要求碳水化合物攝取只能占總熱量的5%,減少醣類熱量由脂肪遞補,女星曾之喬也曾靠該減肥法在半年內成功瘦下4公斤,也讓許多減重女孩們趨之若鶩,但隨之而來的恐是各種副作用。英國有女性反映改由生酮飲食後,不只口腔嚴重飄出如臭雞蛋的腐臭味,就連兩腿間也飄出異味,讓她們感到驚恐。詳全文>>
過度重視養生與保健到了排斥與害怕正統醫療,其實是一種對身體的不放心,一種密教崇拜,與一種魔術思考,而且,恕我直言,是一種自我中心與鄙視他人的象徵。詳全文>>
「我聽說使用生酮飲食會變瘦,我也要來試試!」、「去健身房運動就能瘦,我也要趕快報名!」、「反正不吃、少吃幾天就會瘦。」減重是要選擇自己適合的方式,千萬不能跟流行!有常見的五種減重方式,依序為大家簡單說明!詳全文>>
近年來,生酮飲食的話題被炒得很熱,利用油脂當作主要能量來燃脂,進而產生副產物酮體,將身上的肝醣使用完畢和脫水,藉此達到甩肉效,不過因為生酮執行上比較困難,多半建議在家自己煮,令外食族卻步。對此,《台灣營養》表示不用擔心,其實睜大眼睛,各大便利商店和超市都找的到生酮飲食的助攻餐點!詳全文>>
生酮飲食(ketogenic diet)幾乎不能吃可消化性的碳水化合物(澱粉、水果、糖等),能強迫脂肪代謝而達到瘦身效果,因此生酮飲食在這幾年成為新潮的飲食法。詳全文>>
減肥,永遠是一場與意志力的艱苦抗戰!人們總是想透過各種方式,減輕減肥的痛苦....而近年「生酮飲食」則是成為了一門非常火熱的顯學。不想太過學術,又想知道到底什麼是「生酮」,克里斯丁今天就來幫助大家解惑一下。詳全文>>
在這幾年椰子油是非常熱門的議題,在近十年間約有2個議題讓椰子油變成養生的聖品。第1個議題是改善阿茲海默症症狀,新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃,後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起來!詳全文>>
受到演藝圈風氣的影響,越來越多男性以「六塊腹肌」作為審美標準。館長陳之漢凌晨在臉書中開直播,也藉由直播的機會中提倡,不一定要堅持六塊腹肌的審美觀,用自然的方法運動,讓身體健康的生活更重要。詳全文>>
多年前,我和一般人一樣,喜歡吃麵條、水餃、麵包、炒飯,也吃得很「健康」,但隨者年紀的增長,我的糖尿病基因蠢蠢欲動。30多歲起,血糖就會飄。40歲後,陸續出現的腰腹脂肪、飯後打瞌睡、腦茫現象,逼得我不得不往「低醣高脂」的旅途前進。詳全文>>
「低醣飲食」和「生酮飲食」是現在非常火紅的飲食方法,許多人現身說法表示可以快速瘦身,且有助於控制血糖,不少人躍躍欲試。也經常有民眾來問我:「低醣飲食健康嗎?我適合吃嗎?」。我通常會先詢問對方:「你的目的是什麼?」詳全文>>
近年來低碳水化合物的生酮飲食,以及完全不吃碳水化合物的阿特金斯飲食法,廣受減肥群眾歡迎,但美國醫院心血管醫學研究人員謝德爾曼(Sara Seidelmann)率領研究人員對1萬5400人展開25年的健康追蹤,發現低碳水化合物的生活可能會讓人減少4年壽命。詳全文>>
狂吃炸物真的會長痘痘嗎?皮膚狀態就像是身體的一面鏡子,一旦開始冒痘就是腸道健康出了狀況,這時候飲食的控就顯得很重要,避開爆痘食材才是解決的根本之道,另外,正確的飲食方式同為關鍵,因此專家呼籲網友別再以為執行生酮就能預防痘痘,不聽勸的下場只會讓痘痘狂冒,最後變成大花臉!詳全文>>
必須外食的朋友,在瞭解生酮飲食的營養比例之後,通常都會先舉白旗投降。不要緊!花花在尋訪各大超市、便利商店後,發現其實外食者吃生酮飲食也沒這麼難。詳全文>>
近期來不少人都熱衷生酮飲食來減肥,因為不需要多餘的運動還能有飽足感,一段時間就會發現身體變化。其實生酮飲食有不少問題出現,來看看專家們都是怎麼解決這些問題的,看完在考慮要不要執行生酮飲食計劃。詳全文>>
我是在家庭醫生和朋友的推薦和鼓勵之下,為了解決暈眩問題並同時管理體重而執行生酮飲食的,燃燒酮體的過程是最辛苦的了,不舒服及不適應的時間持續過久真的容易讓人萌生退意!因此,我在這裡針對新手常遇到的幾個狀況分享我的克服小撇步。詳全文>>
生酮飲食到底在夯甚麼?!近年來,生酮飲食的話題被炒得很熱,其是利用油脂當作主要能量來燃脂,進而產生副產物酮體,將身上的肝醣使用完畢和脫水,藉此達到甩肉效果。那這樣的飲食法有什麼優點?又帶有什麼風險呢?讓專家來解密!詳全文>>