致癌物「蘇丹紅」風波不斷擴大,行政院食品安全辦公室主任許輔8日用咖啡、茶來比喻蘇丹紅,挨轟後緊急致歉,也承諾未來會更加謹慎。對此,胸腔科醫師蘇一峰斥責,經過動物研究後發現,蘇丹紅會損傷DNA,被世界多國禁止當成食品添加物,這樣一來當然會沒有人體的致癌資料。詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,食安辦主任許輔8日上午主持記者會時表示,茶、咖啡和蘇丹紅同為「第三級致癌物」,未有明確證據證明會致癌,引發軒然大波。對此,毒理專家招名威直言,不要魚目混珠想造成蘇丹紅不毒,而且可以和茶或咖啡一樣的錯覺。詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。食安辦主任許輔8日上午主持記者會時,表示茶、咖啡和蘇丹紅同為「第三級致癌物」,未有明確證據證明會致癌,引發軒然大波。許輔下午在臉書表示,早上記者會時解說不夠詳盡造成誤解,除了再次解釋原意,也要特地向受影響的朋友們致歉,未來一定會更加謹慎。 詳全文>>
面對「蘇丹紅」食安風暴,行政院食安辦8日表示,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物,致癌風險未定,民眾不必過度恐慌。對此,國民黨立委徐巧芯質疑,她在立法院日子,一天最起碼要喝兩杯以上的咖啡,「這是什麼鬼話?所以我每天都在吃蘇丹紅?食安辦不能因為失職想要卸責,就聲稱不被許可的致癌物質不用擔憂。」詳全文>>
台東縣政府於6日接獲台南市政府通知,該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉(規格300g/包,效期:2026.01.03)」、「朝天椒(規格600g/包、效期:2026.01.03)」經抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb。由於該公司下游業者多為小型零售業者,依提供資料台東有12家業者曾進該公司產品,縣府立即派員前往業者營業處所稽查,經查核後除1家業者未進該公司產品外,要求其餘11家業者該疑似不合格產品應下架並辦理退貨。詳全文>>
針對「蘇丹紅」食安風暴,行政院食安辦今(8日)透露,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物,致癌風險未定,民眾不必過度恐慌。對此,民進黨立委陳冠廷表示,反對將蘇丹紅與茶葉咖啡混為一談。陳強調,茶葉與咖啡是台灣農業之光,官員若要將其與食品安全問題連結,應當有充分的科學依據。 詳全文>>
針對致癌物「蘇丹紅」食安風暴,行政院食安辦今日透露,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物,致癌風險未定,民眾不必過度恐慌。國民黨立委王鴻薇開轟,食安辦公室到底在說什麼?難道面對食安問題,管不了就放推嗎?這種鴕鳥心態,無疑重挫國人對政府的安全與信任,如果真的這麼安全,那到底這陣子忙著雞飛狗跳是在禁什麼?下架什麼?痛批「食安辦變成愚人辦,乾脆廢掉算了。」詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大,除學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉,昨(7日)雙北與桃園市等單位,更宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」。教育部今(8日)表示,昨天已經發文到各校,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品到4月7日,至於胡椒粉等調味料是否暫緩使用,教育部將配合衛生單位查緝狀況,與衛福部進一步評估。詳全文>>
台南市衛生局接獲高雄市通報台南市「慈光食品有限公司」及「典佑商行有限公司」購買之辣椒粉驗出蘇丹紅色素,立即前往調查,分別封存,及追查下游廠商下架。詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,行政院食安辦主任許輔指出,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物,致癌風險未定,民眾不必過度恐慌。對此,資深媒體人黃揚明質疑,食安辦這種比喻真的不恰當,蘇丹紅就是不能添加在食物中,拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅?還是搞臭咖啡和茶?詳全文>>
蘇丹紅食安風暴持續擴大。台北市「統隆企業有限公司」、桃園市「金禾味食品香料有限公司」向新北市保欣公司購買「青辣椒粉」,分別製成「F0108優-白胡椒粉」、「白胡椒粉」產品,有部分批號被檢出含蘇丹紅色素3號4 ppb,並流入9外縣市。高雄市衛生局清查,轄內下游廠商共有5家,其中4家共進口666公斤全數售出無庫存,另一家下游廠商則回收1.6公斤。詳全文>>
為強化食安、保障學童及民眾飲食健康,除日前學校午餐已緩用辣椒粉及咖哩粉,新竹市政府今(8)日宣布學校營養午餐、社福及醫療長照機構,即日起預防性停止使用有疑慮之胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉3個月。詳全文>>
近期不只致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,台灣社會也面臨電價調漲、兩岸關係等議題。國民黨立委洪孟楷8日在國是論壇中表示,這些問題政府準備好對策了嗎?希望行政院長陳建仁能放在心裡,提出因應對策回應民意。另對於中華男足在世界盃亞洲資格賽主場的比賽爭議,他痛批「主管機關難辭其咎。」詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等;另外,也有不少廠商選擇主動送驗自清,避免影響到商譽。對此,行政院食品安全辦公室主任許輔提醒,過去有非常多貼出的檢驗報告是拷貝他人的,應該要親自送檢確認批號,而不是隨便拷貝別人的竄改,恐會有其他刑事責任。詳全文>>
民進黨立委林淑芬踢爆,高雄進口蘇丹紅辣椒粉的業者,至少有9家公司登記在相同地址、一樣的負責人,其中一家直到7日還在網路上販售。高雄市長陳其邁今(8日)表示,在清查過程中就有掌握多名家族成員、關係企業,高市府絕對從嚴執法、從重處罰。詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉食安風暴範圍持續擴大,新竹縣政府繼6日營養午餐禁用辣椒粉和咖哩粉,7日起衛生局和教育局更分別通報295家醫療機構、全縣132所國中小與公私立幼兒園營養午餐全面禁用辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉,後續將待食安疑慮解決狀況,再行評估恢復使用。詳全文>>
蘇丹紅食安風波持續爆,食品藥物管理署今(8)日公布最新調查,再增加4批辣椒粉驗出蘇丹紅,食藥署副署長林金富宣布2項加強稽查措施,一是針對過去3年國內進口中國辣椒粉全數清查一遍;另擔心轉口貿易,即起邊境「所有國家」輸入辣椒粉都採100%逐批查驗。詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。對此,行政院食品安全辦公室主任許輔8日上午表示,在國際癌症研究機構IARC對致癌物的分類,蘇丹色素是「第三類致癌物」,包括咖啡、茶都屬這一類,尚未確定會致癌,大家不用太恐慌。但他也強調,蘇丹色素在台灣是列管毒化物,不能用就是不能用,會儘速把市面上有疑慮的產品清除,不過可能還要花一週或兩週時間。詳全文>>
近期國內進口辣椒粉滲有蘇丹紅事件,台塑餐飲也中槍,不過台塑集團澄清,台塑餐飲並非台塑集團旗下子公司,兩者毫無關係,並沒有任何代工、包裝等業務合作來往。詳全文>>
蘇丹紅食安風波延燒,各縣市政府紛紛禁止營養午餐使用辣椒粉、咖哩粉甚至胡椒粉等調味料,立法院衛環委員會召委、國民黨立委王育敏要求在清查完畢之前,應該通知全國學校營養午餐暫停使用辣椒粉。食藥署副署長林金富今(8)日表示,已經依照立法院衛環委員會主決議要求,行文通知教育部,對校園午餐暫緩使用辣椒粉1個月。詳全文>>
因應國內部分業者進口的辣椒粉原料,檢出違法蘇丹紅並製成辣椒粉等調味料,花蓮縣政府已要求學校午餐團膳業者,暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,以保障花蓮學童食用營養午餐權益;此外,花蓮縣衛生局抽查全縣團膳業者供應廠商,目前並未使用蘇丹紅,更加確保花蓮學校午餐安全無虞。詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,民進黨立委林淑芬昨(7日)踢爆,經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人,進口販賣差不多的產品。林今(8日)受訪時也痛批食藥署長吳秀梅瀆職,「這些官員腳麻掉了不會動了。」至於是否要求下台?林淑芬表示,就是覺得要下台了才這樣擺爛吧!依照新總統的行事風格,是不會容忍這種食藥署長。 詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,民進黨立委林淑芬昨(7日)踢爆,經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人,進口販賣差不多的產品,其中一家「初衣食伍素食食品公司」,直到7日仍在網站上販賣「香麻辣粉」,沒人知道他們跟津棧、佳廣、海順是同一群人。林也呼籲,食藥署應積極追查蘇丹紅產品流向,莫讓違法業者持續試探食安底線。 詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,有網友在PTT發文提問,家中阿嬤日前吃到辣味鍋貼,現在著急要去掛急診,「蘇丹紅吃多少會致癌?」營養師高敏敏解答,蘇丹紅目前無明確證據會對人體致癌,也不具有立即毒性效果,但要注意,食用過量恐怕會造成肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。詳全文>>
基隆市衛生局及社會處跟進雙北衛生局,除了學校午餐,也於(7日)晚上通知基隆市供餐給長輩或可能免疫低下者的單位,包括醫療機構、護理機構、各類型長照機構(含老人福利、身障機構及兒少機構)及社區照顧關懷據點(含巷弄長照站)及長照送餐單位,暫停使用辣椒粉、咖喱粉及胡椒粉或相關產品,並隨著後續監測持續滾動調整詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大,台北市教育局晚間宣布,北市衛生局查獲蘇丹紅原料製成白胡椒粉,自即日起至3月31日,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,亦暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉),後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。詳全文>>
含致癌物的「蘇丹紅」辣椒粉持續擴大延燒,新北市衛生局7日宣布,新北醫療院所、長照機構、護理機構、社福機構暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料3個月,待後續視食安疑慮解除後再行評估恢復使用。詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉竄全台,台北市繼教育局宣布北市學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉,衛生局今(7)日晚間進一步宣布,為保護年長者及免疫低下等族群,北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域即起至3月底,暫停使用辣椒粉及咖哩粉等製品。詳全文>>
致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴持續擴大,知名餐廳、零嘴皆中標,引發食安危機。對此,桃園市政府教育局繼昨(6日)宣布學校午餐禁用辣椒粉與咖哩粉後,今再宣布預防性暫停使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)等辛香料3個月,後續再行評估是否解除。詳全文>>
蘇丹紅辣椒粉影響持續擴大!保欣公司連青辣椒粉也被檢出蘇丹色素3號,北市衛生局今(7)日晚間說明,調查下游廠商有2家位於北市,除先前已經因紅辣椒粉涉案的「濟生股份有限公司」,還有一家「統隆企業有限公司」,初步瞭解統隆將青辣椒粉製作為「F0108優-白胡椒粉」,北市轄內僅販售給1家食材供應商錦松公司,已經要求下架回收;至於濟生公司目前尚未提供青辣椒粉相關製成產品及流向,衛生局限期明日下午5點之前提供,否則將開罰。詳全文>>