蘇丹紅相關新聞懶人包-第5頁 | 蘇丹紅食安風暴相關新聞懶人包

醫師曝蘇丹紅動物實驗「損傷DNA」！氣罵：被禁用當然沒致癌資料

致癌物「蘇丹紅」風波不斷擴大，行政院食品安全辦公室主任許輔8日用咖啡、茶來比喻蘇丹紅，挨轟後緊急致歉，也承諾未來會更加謹慎。對此，胸腔科醫師蘇一峰斥責，經過動物研究後發現，蘇丹紅會損傷DNA，被世界多國禁止當成食品添加物，這樣一來當然會沒有人體的致癌資料。詳全文>>

拿蘇丹紅比茶、咖啡！毒理專家批「不智」：魚目混珠造成不毒錯覺

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大，食安辦主任許輔8日上午主持記者會時表示，茶、咖啡和蘇丹紅同為「第三級致癌物」，未有明確證據證明會致癌，引發軒然大波。對此，毒理專家招名威直言，不要魚目混珠想造成蘇丹紅不毒，而且可以和茶或咖啡一樣的錯覺。詳全文>>

快訊／拿咖啡、茶比蘇丹紅挨轟　食安辦致歉：未來會更加謹慎

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大，許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。食安辦主任許輔8日上午主持記者會時，表示茶、咖啡和蘇丹紅同為「第三級致癌物」，未有明確證據證明會致癌，引發軒然大波。許輔下午在臉書表示，早上記者會時解說不夠詳盡造成誤解，除了再次解釋原意，也要特地向受影響的朋友們致歉，未來一定會更加謹慎。詳全文>>

蘇丹紅與咖啡列同級致癌物　徐巧芯：所以我每天都在吃蘇丹紅？

面對「蘇丹紅」食安風暴，行政院食安辦8日表示，蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物，致癌風險未定，民眾不必過度恐慌。對此，國民黨立委徐巧芯質疑，她在立法院日子，一天最起碼要喝兩杯以上的咖啡，「這是什麼鬼話？所以我每天都在吃蘇丹紅？食安辦不能因為失職想要卸責，就聲稱不被許可的致癌物質不用擔憂。」詳全文>>

台東縣政府於6日接獲台南市政府通知，該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」經抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb。由於該公司下游業者多為小型零售業者，依提供資料台東有12家業者曾進該公司產品，縣府立即派員前往業者營業處所稽查，經查核後除1家業者未進該公司產品外，要求其餘11家業者該疑似不合格產品應下架並辦理退貨。詳全文>>

食安辦稱「蘇丹紅、咖啡、茶」同級致癌物　綠委反對：應有充分證據

針對「蘇丹紅」食安風暴，行政院食安辦今（8日）透露，蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物，致癌風險未定，民眾不必過度恐慌。對此，民進黨立委陳冠廷表示，反對將蘇丹紅與茶葉咖啡混為一談。陳強調，茶葉與咖啡是台灣農業之光，官員若要將其與食品安全問題連結，應當有充分的科學依據。詳全文>>

蘇丹紅與咖啡、茶列同級致癌物　王鴻薇：食安辦變愚人辦！廢掉算了

針對致癌物「蘇丹紅」食安風暴，行政院食安辦今日透露，蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物，致癌風險未定，民眾不必過度恐慌。國民黨立委王鴻薇開轟，食安辦公室到底在說什麼？難道面對食安問題，管不了就放推嗎？這種鴕鳥心態，無疑重挫國人對政府的安全與信任，如果真的這麼安全，那到底這陣子忙著雞飛狗跳是在禁什麼？下架什麼？痛批「食安辦變成愚人辦，乾脆廢掉算了。」詳全文>>

學校4／7前停用辣椒粉！教育部：再與衛福部評估是否停用胡椒粉

蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，除學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，昨（7日）雙北與桃園市等單位，更宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」。教育部今（8日）表示，昨天已經發文到各校，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品到4月7日，至於胡椒粉等調味料是否暫緩使用，教育部將配合衛生單位查緝狀況，與衛福部進一步評估。詳全文>>

蘇丹紅風波擴大！1萬7112罐「B.B十三香辣油」銷全聯　全數下架

台南市衛生局接獲高雄市通報台南市「慈光食品有限公司」及「典佑商行有限公司」購買之辣椒粉驗出蘇丹紅色素，立即前往調查，分別封存，及追查下游廠商下架。詳全文>>

食安辦稱「蘇丹紅與咖啡、茶同級」　黃揚明轟：比喻不當想洗白？

致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，行政院食安辦主任許輔指出，蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物，致癌風險未定，民眾不必過度恐慌。對此，資深媒體人黃揚明質疑，食安辦這種比喻真的不恰當，蘇丹紅就是不能添加在食物中，拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅？還是搞臭咖啡和茶？詳全文>>

白胡椒粉也含蘇丹紅！高雄4廠商666kg「全賣了」　批號公布快退貨

蘇丹紅食安風暴持續擴大。台北市「統隆企業有限公司」、桃園市「金禾味食品香料有限公司」向新北市保欣公司購買「青辣椒粉」，分別製成「F0108優-白胡椒粉」、「白胡椒粉」產品，有部分批號被檢出含蘇丹紅色素3號4 ppb，並流入9外縣市。高雄市衛生局清查，轄內下游廠商共有5家，其中4家共進口666公斤全數售出無庫存，另一家下游廠商則回收1.6公斤。詳全文>>

蘇丹紅風暴擴大！　新竹市學校、社福單位停用辣椒粉等3個月

為強化食安、保障學童及民眾飲食健康，除日前學校午餐已緩用辣椒粉及咖哩粉，新竹市政府今(8)日宣布學校營養午餐、社福及醫療長照機構，即日起預防性停止使用有疑慮之胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉3個月。詳全文>>

蘇丹紅食安風暴＋電價上漲　洪孟楷轟：政府準備好對策了嗎？

近期不只致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，台灣社會也面臨電價調漲、兩岸關係等議題。國民黨立委洪孟楷8日在國是論壇中表示，這些問題政府準備好對策了嗎？希望行政院長陳建仁能放在心裡，提出因應對策回應民意。另對於中華男足在世界盃亞洲資格賽主場的比賽爭議，他痛批「主管機關難辭其咎。」詳全文>>

致癌辣椒粉竄全台！廠商自驗護商譽　食安辦提醒：勿拷貝他人報告

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大，許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等；另外，也有不少廠商選擇主動送驗自清，避免影響到商譽。對此，行政院食品安全辦公室主任許輔提醒，過去有非常多貼出的檢驗報告是拷貝他人的，應該要親自送檢確認批號，而不是隨便拷貝別人的竄改，恐會有其他刑事責任。詳全文>>

「9家公司同地址」蘇丹紅業者是家族企業　高雄已開罰318萬

民進黨立委林淑芬踢爆，高雄進口蘇丹紅辣椒粉的業者，至少有9家公司登記在相同地址、一樣的負責人，其中一家直到7日還在網路上販售。高雄市長陳其邁今(8日)表示，在清查過程中就有掌握多名家族成員、關係企業，高市府絕對從嚴執法、從重處罰。詳全文>>

快訊／不只辣椒粉、咖哩粉！新竹縣營養午餐擴大禁用胡椒粉

蘇丹紅辣椒粉食安風暴範圍持續擴大，新竹縣政府繼6日營養午餐禁用辣椒粉和咖哩粉，7日起衛生局和教育局更分別通報295家醫療機構、全縣132所國中小與公私立幼兒園營養午餐全面禁用辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉，後續將待食安疑慮解決狀況，再行評估恢復使用。詳全文>>

再爆4批蘇丹紅！食藥署提2加強措施：全世界辣椒粉皆採100%逐批查驗

蘇丹紅食安風波持續爆，食品藥物管理署今（8）日公布最新調查，再增加4批辣椒粉驗出蘇丹紅，食藥署副署長林金富宣布2項加強稽查措施，一是針對過去3年國內進口中國辣椒粉全數清查一遍；另擔心轉口貿易，即起邊境「所有國家」輸入辣椒粉都採100%逐批查驗。詳全文>>

蘇丹紅與咖啡、茶同級「尚不確定致癌性」　食安辦：不用過度恐慌

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大，許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。對此，行政院食品安全辦公室主任許輔8日上午表示，在國際癌症研究機構IARC對致癌物的分類，蘇丹色素是「第三類致癌物」，包括咖啡、茶都屬這一類，尚未確定會致癌，大家不用太恐慌。但他也強調，蘇丹色素在台灣是列管毒化物，不能用就是不能用，會儘速把市面上有疑慮的產品清除，不過可能還要花一週或兩週時間。詳全文>>

台塑餐飲捲入蘇丹紅風波　台塑集團澄清：非關係企業

近期國內進口辣椒粉滲有蘇丹紅事件，台塑餐飲也中槍，不過台塑集團澄清，台塑餐飲並非台塑集團旗下子公司，兩者毫無關係，並沒有任何代工、包裝等業務合作來往。詳全文>>

蘇丹紅爆不完！食藥署宣布：全國營養午餐停用辣椒粉1個月

蘇丹紅食安風波延燒，各縣市政府紛紛禁止營養午餐使用辣椒粉、咖哩粉甚至胡椒粉等調味料，立法院衛環委員會召委、國民黨立委王育敏要求在清查完畢之前，應該通知全國學校營養午餐暫停使用辣椒粉。食藥署副署長林金富今（8）日表示，已經依照立法院衛環委員會主決議要求，行文通知教育部，對校園午餐暫緩使用辣椒粉1個月。詳全文>>

防止蘇丹紅侵入校園！　花蓮營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉

因應國內部分業者進口的辣椒粉原料，檢出違法蘇丹紅並製成辣椒粉等調味料，花蓮縣政府已要求學校午餐團膳業者，暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以保障花蓮學童食用營養午餐權益；此外，花蓮縣衛生局抽查全縣團膳業者供應廠商，目前並未使用蘇丹紅，更加確保花蓮學校午餐安全無虞。詳全文>>

綠委痛批食藥署長瀆職、死豬不怕滾水燙　「賴清德絕不會容忍」

蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒，民進黨立委林淑芬昨（7日）踢爆，經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人，進口販賣差不多的產品。林今（8日）受訪時也痛批食藥署長吳秀梅瀆職，「這些官員腳麻掉了不會動了。」至於是否要求下台？林淑芬表示，就是覺得要下台了才這樣擺爛吧！依照新總統的行事風格，是不會容忍這種食藥署長。詳全文>>

綠委爆進口蘇丹紅業者「9家公司同地址」　有一家還在賣香辣麻粉

蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒，民進黨立委林淑芬昨（7日）踢爆，經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人，進口販賣差不多的產品，其中一家「初衣食伍素食食品公司」，直到7日仍在網站上販賣「香麻辣粉」，沒人知道他們跟津棧、佳廣、海順是同一群人。林也呼籲，食藥署應積極追查蘇丹紅產品流向，莫讓違法業者持續試探食安底線。詳全文>>

嬤吃辣鍋貼想掛急診　孫問「蘇丹紅吃多少會致癌」？營養師解答

蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒，有網友在PTT發文提問，家中阿嬤日前吃到辣味鍋貼，現在著急要去掛急診，「蘇丹紅吃多少會致癌？」營養師高敏敏解答，蘇丹紅目前無明確證據會對人體致癌，也不具有立即毒性效果，但要注意，食用過量恐怕會造成肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。詳全文>>

快訊／基隆也跟進！長照機構、社區關懷據點禁用辣椒粉、咖哩粉

基隆市衛生局及社會處跟進雙北衛生局，除了學校午餐，也於（7日）晚上通知基隆市供餐給長輩或可能免疫低下者的單位，包括醫療機構、護理機構、各類型長照機構（含老人福利、身障機構及兒少機構）及社區照顧關懷據點（含巷弄長照站）及長照送餐單位，暫停使用辣椒粉、咖喱粉及胡椒粉或相關產品，並隨著後續監測持續滾動調整詳全文>>

快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，台北市教育局晚間宣布，北市衛生局查獲蘇丹紅原料製成白胡椒粉，自即日起至3月31日，學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品，亦暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。詳全文>>

快訊／新北衛生局宣布：416家院所機構停用辣椒粉、咖哩粉

含致癌物的「蘇丹紅」辣椒粉持續擴大延燒，新北市衛生局7日宣布，新北醫療院所、長照機構、護理機構、社福機構暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料3個月，待後續視食安疑慮解除後再行評估恢復使用。詳全文>>

蘇丹紅風波擴大！北市宣布即起「醫療、長照機構」停用辣椒粉

蘇丹紅辣椒粉竄全台，台北市繼教育局宣布北市學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉，衛生局今（7）日晚間進一步宣布，為保護年長者及免疫低下等族群，北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域即起至3月底，暫停使用辣椒粉及咖哩粉等製品。詳全文>>

快訊／蘇丹紅風暴襲全台！桃園今宣布「營養午餐停用胡椒粉」

致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴持續擴大，知名餐廳、零嘴皆中標，引發食安危機。對此，桃園市政府教育局繼昨（6日）宣布學校午餐禁用辣椒粉與咖哩粉後，今再宣布預防性暫停使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，後續再行評估是否解除。詳全文>>

青辣椒粉也有蘇丹紅！北市追查「統隆」製成白胡椒粉流向9縣市

蘇丹紅辣椒粉影響持續擴大！保欣公司連青辣椒粉也被檢出蘇丹色素3號，北市衛生局今（7）日晚間說明，調查下游廠商有2家位於北市，除先前已經因紅辣椒粉涉案的「濟生股份有限公司」，還有一家「統隆企業有限公司」，初步瞭解統隆將青辣椒粉製作為「F0108優-白胡椒粉」，北市轄內僅販售給1家食材供應商錦松公司，已經要求下架回收；至於濟生公司目前尚未提供青辣椒粉相關製成產品及流向，衛生局限期明日下午5點之前提供，否則將開罰。詳全文>>