蘇丹紅相關新聞懶人包
蘇丹紅風暴持續延燒！嗜辣民眾超擔心 營養師：多喝水吃蔬果
「蘇丹紅」食安風暴持續延燒中，從老牌零食到知名餐廳都先後被抽驗出使用蘇丹紅的辣椒粉，引起許多民眾關注，尤其是嗜辣者擔心身體健康是否受影響；衛生福利部南投醫院營養師指出，蘇丹紅屬非法添加物，不但致癌且會傷及腸胃，建議民眾可多喝開水、攝取天然蔬果，促進體內抗氧化能力和代謝。詳全文>>
許哲銓／食安問題連環爆 絕非政府口中的「個案」！
高頻率、大範圍的全國性食安事件，絕不是政府口中的「個案性」問題，而是早已演變成全台食安系統性事件。且「系統性」食安事件危害的不只是國人健康及消費者信心，甚至可以影響經貿發展及我國形象。詳全文>>
藍委提議廠商張貼「不含蘇丹紅」自清 薛瑞元贊同：馬上推
中國進口辣椒粉含致癌蘇丹紅問題持續，涉及產品竄全台，食藥署也坦言無法保證市場上沒有問題產品。國民黨立委王育敏今（7）日直言蘇丹紅事件規模恐如2013年毒澱粉食安風暴，並建議應該要讓供應業者自行自清，自行檢驗或者向上游索取檢驗報告，張貼「本店使用辣椒粉不含蘇丹紅」。衛福部長薛瑞元贊同其建議，會請食藥署馬上去推動。詳全文>>
國人愛吃辣致「無法禁絕蘇丹紅」？ 徐巧芯轟薛瑞元：瞎扯卸責
「蘇丹紅」風暴不斷擴大，衛福部長薛瑞元表示，因為民眾愛吃辣，不太可能辣椒粉查出違禁蘇丹紅就全面停止進口。國民黨立委徐巧芯今（7日）受訪時痛批，愛吃辣錯了嗎？「我也很愛吃辣啊！」並點名行政院長陳建仁，不是在立法院食安專報時說蔡政府已無系統性食安問題了， 如今出現蘇丹紅，是不是該出來講講話？詳全文>>
15縣市營養午餐吃不到咖哩飯 團膳業急改紅燒、糖醋料理
蘇丹紅辣椒粉流竄全台，目前已有北北基桃等15縣市宣布，即日起學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信表示，咖哩是學生很愛的料理，坦言短時間菜色變化會受限，將改用紅燒、糖醋等料理，但憂心全面預防性下架，恐衝擊相關食品和餐飲業者，建議政府可以正面表列，公布抽查合格廠商供業者選用。詳全文>>
不為蘇丹紅辣椒粉道歉！薛瑞元：國人吃辣普遍「不可能全禁」
中國進口辣椒粉摻致癌蘇丹紅竄全台，產品越查越多，部分縣市已經宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉。衛福部長薛瑞元今（7）日說明，國人吃辣習慣相當普遍，我們不太可能當辣椒粉查出違禁蘇丹紅就全面停止進口，營養午餐則尊重地方政府處理方式。不過當國民黨立委追問要不要向全國民眾道歉時，薛瑞元則說「這跟道歉沒有關係，我們都盡力在做這件事，不完備可以再修正」。詳全文>>
蘇丹紅風暴延燒！雲林校園即日起暫停使用辣椒粉、咖哩粉
雲林縣宣布校園停用辣椒粉及咖哩粉。縣府教育處今（7）日表示，近期因部分業者進口中國大陸辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並已製成辣椒粉等調味料製品，即日起跟進新北市函文全縣各級學校營養午餐立即停用辣椒粉及咖哩粉，嚴格把關防止問題食材流入校園。 詳全文>>
15縣市營養午餐禁用辣椒粉 國教署：各縣市自行評估
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，包括雙北等15縣市宣布即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。教育部國教署表示，食藥署官網首頁已經設置檢出蘇丹色素不合格專區，將請各縣市教育主管機關配合衛政單位查緝狀況，評估暫緩使用有疑慮調味料，學校開立營養午餐菜單時，更應留意該專區資訊。詳全文>>
快訊／又有11家下游中鏢！高雄6.5萬kg毒辣椒粉竄7縣市 廠商曝光
高雄津棧、佳廣國際貿易公司進口中國大陸的辣椒粉檢出蘇丹紅，高雄市衛生局持續調查相關下游廠商名單，根據最新清查數據，這2家公司共進口7萬8290公斤問題辣椒粉，其中有6萬4879公斤被製成原料或成品，除了先前公布的14家下游業者外，今日再新增11家業者。詳全文>>
不斷更新／蘇丹紅風暴 全台13縣市學校「禁用辣椒粉」、3縣市不跟進
致癌「蘇丹紅辣椒粉」流竄全台，造成全台灣的食安危機，為了確保學生的食品與健康安全，部分縣市已先後宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品。《ETtoday新聞雲》彙整各縣市針對辣椒粉、咖哩粉的使用情況，目前已經有13縣市宣布禁用，2縣市宣布暫時不跟進。詳全文>>
跟進新北！台中市宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
含有致癌物的中國大陸製「蘇丹紅」辣椒粉風波持續擴大，新北市政府率先開第一槍宣布，已函文要求全市各級學校，立即停用相關業者及其下游供應商製品。台中市教育局也在傍晚宣布，即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。詳全文>>
快訊／彰化縣也跟進了！營養午餐即起禁用辣椒粉、咖哩粉
蘇丹紅辣椒流竄，造成全台食安危機，雙北市今(6日)先後宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味料。彰化縣政府則表示，為維護校園食安安全，彰化縣自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估。詳全文>>
新北學校禁用辣椒粉、咖哩粉 是否跟進…高雄教育局說話了
蘇丹紅辣椒流竄，造成全台食安危機。新北市今(6日)開第一槍，宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味料，3個月後再評估是否解除。高雄市教育局則表示，高雄市學校皆未使用含蘇丹紅食品，目前採嚴加控管，意即暫不跟進。詳全文>>
新北開第一槍！ 即日起營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，新北市教育局今（6日）宣布，自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，3個月後再進行評估是否解除，另教育局與學校將此案列為團膳稽核重點項目，全面確保新北學校午餐安全。詳全文>>
維力進貨毒辣椒粉數量「對不上」 原因曝：津棧冒用海順出貨
高雄津棧、佳廣兩公司進口中國大陸的辣椒粉檢出蘇丹紅，其中有520公斤流入泡麵大廠「維力食品」，但彰化縣衛生局前往維力食品稽查，卻發現進貨數只有120公斤，且上游廠商對不上。對此，高雄市衛生局強調，維力確實被列在津棧公司問題辣椒粉的下游廠商，而數量之所以有落差，進一步調查後，發現竟是津棧冒用海順公司名義出貨，不排除有隱匿情事，將約談海順公司相關人員到案說明。詳全文>>
為何辣椒粉「要加蘇丹紅？」 網曝1原因嘆：當然投其所好
蘇丹紅事件持續延燒，讓不少人相當擔心，就有網友好奇拋問，辣椒的成本應該也不算高，為什麼廠商不用真正的辣椒粉，卻要使用蘇丹紅？貼文一出，不少網友則解釋，「蘇丹紅是色素，裡面還是辣椒粉」、「看起來才好吃啊」。詳全文>>
快訊／衛生局下令1296kg暫停出貨 維力發聲明「自我檢驗全合格」
高雄衛生局追查含蘇丹色素之辣椒粉流向，查出彰化「維力」食品有520公斤，彰化衛生局前往現場稽查，經過比對，發現進貨之品項、效期批號、出貨日期與數量等不同，已令業者現場1,296公斤有疑慮半成品及成品，暫時停止使用及出貨，並全面進行抽驗，維力於下午4點在官網發3點聲明稿及檢驗證明，強調早在去年12月已進行檢驗，而且全部合格。詳全文>>
蘇丹紅流竄全台！ 賴士葆批食藥署長：連綠委都轟不適任
針對蘇丹紅辣椒粉事件，藍營立委賴士葆5日指出，吳秀梅擔任食藥署長，負評從沒有停過，卻依然老神在在當官，連民進黨立委都轟她不適任，不僅沒有能力也不積極用心。若她有專業良知且心繫食安，就不會說出「食藥署就一定要有財力，才有辦法從其他單位挖腳人力，因此沒錢也沒辦法」，痛批「署長兩手一攤，對食安敷衍塞責到這種地步，沒有嚴謹把關食安，用這種藉口，讓人歎為觀止。」詳全文>>
泡麵大廠維力中鏢？蘇丹紅辣椒粉流向資料與現場稽查「對不上」
高雄衛生局會同食藥署抽驗，從辣椒粉檢出蘇丹紅，有34,414公斤辣椒粉已經流入全台7縣市14家廠商，彰化有「維力食品」520公斤、「好品味生技食品」510公斤、億品香料25公斤，經衛生局前往「維力」稽查，經與高雄提供的資料比對，相關批號、品名及數量皆「對不上」，已函請高雄再確定，而維力主管皆在開會中，尚無法對外說明。詳全文>>
1.1萬kg「致癌蘇丹紅辣椒粉」流入雲林 衛生局：全數還未使用
雲林再傳有蘇丹紅辣椒粉流入！高雄衛生局日前抽驗發現津棧進口的中國辣椒粉含有蘇丹紅成分，先以未能提供正確下游流向資訊為由開罰6萬元，又依食品追蹤追溯系統登載不實分別裁罰。經查流向，其中一家位於雲林北港鎮，進貨上萬公斤，但全數都還未使用。 詳全文>>