鮮奶 相關新聞

北市9成國小喝保久乳 教育局出招辦「鮮奶研習」盼學校改訂

中央推動「班班喝鮮乳」政策,北市145所國小有超過9成學校考量冷鏈與食安問題選擇喝保久乳,僅有12校喝鮮奶。台北市教育局為鼓勵更多學校改訂鮮奶,首辦研習活動,邀請4所選喝鮮奶的學校示範校內發放鮮奶的作業流程,盼減少學校選喝鮮奶的疑慮。詳全文>>

保久乳大缺貨!這學期恐喝不夠 北市辦研習鼓勵學校改訂鮮奶

中央「班班喝鮮奶」政策上路,有近8成學校都選保久乳,導致全台大缺貨,農業部原規劃每周2次、每學期共喝44次,但這學期已經過了快一半,北市145所學校平均只喝了6次,北市教育局憂心這學期可能喝不完,局長湯志民今表示,將規劃舉辦研習營,由選喝鮮奶的學校示範發送作業,鼓勵更多學校改訂鮮奶。詳全文>>

乳糖不耐症學生也領到鮮奶 農業部喊「不妥」:不符食農教育理念

「班班喝鮮奶」上路1個月,全台已有20縣市陸續供應鮮奶或保久乳,但有乳糖不耐症學童喝的含鈣豆漿仍在招標中。農業部次長杜文珍今表示,已有7成學校喝到乳品,乳商將優先供應給還沒喝到的學校。至於有學校也發鮮奶給乳糖不耐症學童,杜文珍說,乳糖不耐症不能這樣處理,不符食農教育,會再跟學校溝通。詳全文>>

「班班喝鮮奶」等不到豆漿!乳糖不耐症沒得選 農業部11月底供應

中央從這學期開始推動「班班喝鮮奶」,全台已有20縣市陸續供應鮮奶或保久乳,但有乳糖不耐症學童喝的含鈣豆漿仍在招標中,有家長抱怨:「只能看著別人喝」。高雄市有學校近日通知家長,為顧及學生權益,從11月起也發放鮮奶給乳糖不耐症的學童,有教職員私下批評,政策倉促上路,「該喝豆漿的沒得喝,原本選保久乳也改喝鮮奶」。詳全文>>

北市教育局提3措施「鼓勵學校改訂鮮奶」 10月底前校校都喝到

中央「班班喝鮮奶」甫上路,因超過75%學校選喝保久乳,導致全台大缺貨。台北市更有高達9成學校選擇保久乳,各校下單搶貨,仍無法達成每周供應2次的政策目標。台北市教育局鼓勵學校評估校內人力設備後改訂鮮乳,並提供3大建議配套措施。詳全文>>

北市僅13校選鮮奶 景美國小10分鐘內分送各班:其實不難

「班班喝鮮奶」政策從9月起實施,全台有超過75%的學校喝保久乳,僅有22%的學校選擇冷藏鮮奶,其中台北市139所公立國小,僅有13校選鮮奶,比例更不到1成。景美國小則是極少數選擇喝鮮奶的學校,昨首次供應,全校700多名學生,不到10分鐘就完成分送各班任務,校長康燕玉說:「只要準備工作做好,喝鮮奶沒有那麼難。」詳全文>>

班班喝鮮奶?台南藍軍批鮮乳量不足 老師反彈孩子不愛

『班班鮮奶』成了台南市議會14日質詢焦點,市議會國民黨團指出,老師跟黨團陳情不願接行政職了,班班喝鮮奶不只是乳糖不耐症問題,學校班班都沒冰箱,為班班喝鮮乳要增列經費買冰箱,未來電費和維修費誰負責?詳全文>>

教團質疑「班班喝鮮乳」為拯救酪農業 農業部:幫學童補充鈣質

農業部與教育部合作推動「班班喝鮮奶」,連日引發立委、教團批評政策倉促上路,造成校園行政爆量、要學童幫忙救產業。農業部今表示,已有10個縣市,共1224所學校完成下單,由學校端發放是希望同時進行食農教育,並澄清此專案是為了幫學童補充鈣質,而非輿論所指的去化國產生乳。詳全文>>

開學滿月還沒喝到鮮奶!立委批跳票 教育部:已有9縣市下單

農業部與教育部本學期推動國小「班班喝鮮奶」政策,但開學超過1個月,多數縣市學童仍未喝到,立委萬美玲批評政策倉促上路,目前僅有3成縣市下單配送,多數學童連1次都沒喝到,變成「班班在等待」,又跟「班班吃石斑」一樣政策跳票。教育部長鄭英耀表示,目前已有9個縣市完成訂購作業,會提醒地方政府儘速作業。詳全文>>

德政變災難!「班班喝鮮奶」但學生喝不到 王欣儀轟:政策草率

台北市議員王欣儀28日表示,中央推動「班班喝鮮奶」政策立意良善,卻無任何配套,也不管後續執行面是否窒礙難行,就草率上路,引起強烈反彈。她呼籲,教育部應貼近教育現場實際狀況,不應把學校當「政策提款機」,建請教育局應積極向中央反映,以維護教師權益及學童健康。詳全文>>

發鮮奶兌換券遭誤認詐騙 拉扯受傷里幹事提告...3案全輸

屏東縣洪姓鎮公所里幹事,到伍姓婦人家中執行發放鮮奶兌換券,遭伍婦之子誤為是詐騙,遭拉扯不准他離去,致左中指近端指骨骨折,提告妨害公務、傷害、強制等罪,遭檢方不起訴處分,異議也被高雄高分院駁回,向屏東地方法院三提起自訴也被駁回。詳全文>>

喝鮮奶就大爆痘 醫揭密「致痘元凶」

痘痘影響顏值,常有民眾發現喝鮮奶就冒痘。醫師表示,不論是鮮奶或奶精中,確實有些成分可能成為致痘元凶,甚至有些人對乳製品過敏,也可能引發炎反應,對皮膚造成負面影響。詳全文>>

十盛賣假奶炎上!作家點名「太驕傲」造成溺斃 曝門市客人數量變化

藝人紀卜心、網紅「見習網美小吳」共同創辦的「十盛熟成奶茶專賣店」,近日被消基會點名奶茶使用的奶品標示不清,火速祭出買一送一活動試圖挽回人氣,不料反而引發網友炎上。對此,美食作家林承彥感嘆,紀卜心與小吳2人輕忽了危機如海嘯,沒有即刻應對導致「快速溺斃」。詳全文>>

【廣編】手搖名店標榜使用金獎級鮮奶 鮮奶茶控私心推「這杯」

台灣手搖品牌高達上百家,各家品項更是千變萬化,不過談到經典,鮮奶茶絕對是不會缺席的選項。既然幾乎都有推出鮮奶茶,什麼樣的滋味才能擄獲鮮奶茶控的心?以皇家午茶為基底,標榜選用金獎級鮮奶所製成每一杯鮮奶茶的黛黛茶,獨特的歐式風味是許多手搖控的私心推薦!詳全文>>

好市多鮮奶盒內有「暗黑結塊」? 網友:難怪每喝必拉

知名美式賣場好市多(Costco)的「科克蘭鮮奶」竟然能免費加料?一名網友在鮮奶竟喝出「黑色不明物」,害兒子拉肚子。也有網友分享,「難怪便祕的我,這幾天特別順」。詳全文>>

【廣編】嶄新氣象迎接下一個10年 林鳳營分享溫暖交織的美好日常

林鳳營創立至今,從鮮乳起家,並堅守「高品質 濃純香」品牌理念,跨足優酪乳、優格經營,今年度推出全新包裝,以嶄新氣象繼續向前邁進,迎接品牌的下一個10年!隨著全系列包裝更新,林鳳營也推出了「美好生活傳聲機」活動,將林鳳營帶來的美好生活錄製成一段段聲音,邀請消費者一同感受生活中的美好。詳全文>>

長效鮮乳是什麼?「乳製品差異」一次看 專家:保久乳沒有防腐劑

鮮乳是不少人每天必備。依我國和紐西蘭簽訂的「台紐經濟合作協定」,到2025年時,紐西蘭進口鮮乳將全面零關稅,農業部也發文衛福部建議將進口鮮乳更名為「長效乳」。在台灣,有各種乳製品,包括保久乳、鮮乳、生乳及調味乳等,其中的差異在於殺菌方式及時間,但都建議在有效期限內或開封後盡速喝完。詳全文>>

好市多「鮮奶紙箱」1功能大翻身 苦主驚:小孩身上都爬蟑螂

小強的最愛!一名女網友發現,好市多6入裝的超厚紙箱,剛好可以當作環保鞋櫃,於是依序疊起裡頭能放鞋子,讓她大讚省錢兼環保利用,「好棒棒!」不過照片曝光後,大票網友卻驚喊,「蟑螂很愛在紙箱下蛋」;還有苦主說,婆家也有類似紙箱,「晚上小孩說蟑螂都爬上身體!」詳全文>>

別再誤解保久乳!營養師:保久乳沒加防腐劑、營養成分等同鮮乳

鮮奶是不少人的早餐選擇,睡前喝一杯更可幫助睡眠,但你知道保久乳和鮮奶的來源皆是百分之百的生乳嗎?只不過保久乳經過超高溫殺菌加上無菌包裝,所以不需要冷藏,營養師高敏敏表示,保久乳和鮮奶的營養成分差不多,別再誤解保久乳「不健康」了。詳全文>>

喜見乳牛坐旋轉木馬 學童反思鮮奶夠「鮮」嗎?

「以牛的角度思考」動物福利議題,桂芳牧場做到了!台南大學USR乳牛主題課程邀請南大附小和建功國小校際共學,師生先造訪嘉義大學動物試驗場,學習牛隻飼養及生乳處理流程,再造訪柳營區桂芳牧場,面對寬敞的牛舍及上千萬的圓盤式榨乳機讓師生直呼這根本是乳牛界的帝寶。詳全文>>

喝鮮奶會變白?保久乳有加防腐劑?關於牛奶各式「疑難雜症」一次解答

不少人習慣早起一杯牛奶迎接新的一天,睡前一杯牛奶幫助入眠,但常喝牛奶的你,是否也有許多關於牛奶的疑問呢?讓營養師程涵宇為你一一解答。詳全文>>

營養師大推「每天喝鮮奶」3大好處:運動後喝能修復肌肉 

早餐想來個牛奶加穀片,好吃又便利,但是又怕長痘痘或是肚子不舒服?你是否也對牛奶又愛又恨,想喝又不敢喝?知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就表示,常被詢問到底要不要喝鮮奶,其實要看個人身體狀況,如果沒有乳糖不耐或是過敏的症狀,就建議每天都要喝,喝鮮奶有3大優點,尤其有在運動的人更要喝。詳全文>>

減肥喝哪種牛奶比較好? 營養師解答「全脂」

在早上喝下一杯牛奶,充滿活力迎接每天的到來,或是在睡前喝一杯溫熱的牛奶,可以幫助入眠,市面上的牛奶種類五花八門,你知道你喝的牛奶是哪一種嗎?詳全文>>

奶類知多少?營養師曝:鮮奶和保久乳營養差異不大

營養師程涵宇指出,市面上的牛奶種類五花八門,常見的分別為鮮乳、保久乳、奶粉和調味乳,她也簡單介紹奶類的區別,教你輕鬆選出最適合你的乳品。詳全文>>

魚缸當成家!仙氣白貓「變香濃鮮奶」 液體化萌樣笑翻百萬人

貓咪果然是液體做的!日本一名飼主經常在推特分享自家愛貓「雪之丞(ゆきのじょう)」的逗趣日常,雪之丞有個特別的習慣,就是很喜歡擠進魚缸裡,幾乎把它當成自己的小窩。照片中可以看到,雪之丞展現柔軟筋骨,下半身把魚缸塞好塞滿,彷彿已經「液體化」變成香濃牛奶,逗趣的畫面笑翻百萬名網友。詳全文>>

追求「零剩餘」 食品廠收購生乳「全利用」製起司粉、純生鮮奶油

台灣牛乳在冬季和夏季需求量落差大約三分之一,冬季生乳常供過於求,出現剩乳問題。高雄在地食品廠收購高雄、台南2個酪農戶的剩乳,一年大約收購20到30噸,並將剩乳全利用轉換成經濟價值更高的乳製品,像是純生鮮奶油、起司粉等等,達到「零剩餘」且「全利用」的目標。詳全文>>

營養師揭「每天喝鮮奶」3大好處! 愛跑步、運動健身族更要喝

應該有許多人從小就聽長輩說喝牛奶對身體好、幫助長高,但有時候一喝牛奶,肚子就不舒服,讓人又愛又恨。知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就表示,常被詢問到底要不要喝鮮奶,其實要看個人身體狀況,如果沒有乳糖不耐或是過敏的症狀,就建議每天都要喝,喝鮮奶有3大優點,尤其有在運動的人更要喝。詳全文>>

網票選「調味乳最愛口味」TOP 1終於出爐!這款口味竟打敗香蕉、哈密瓜?

市面上的調味乳口味選擇多樣化,無論老少皆喜愛。這些風味各異的飲品在網路上也時常引發激烈的派系鬥爭,每種調味乳都有其擁護者。然而,最近一項媒體調查揭示了一個驚人的事實——「蘋果調味乳」在各種口味中脫穎而出,獲得了壓倒性的支持,成為無數人的首選!詳全文>>

手搖飲「免費加珍珠」藏暗黑秘密 釣出店員了!這1狀況不划算

對不少飲料控來說,珍珠才是靈魂關鍵!而一名網友直言,有些店家主打免費加料,看似佛心之舉,其實是鮮奶減少了,可用中杯比例「來賣大杯的價格」。對此,釣出路過店員打臉,「就算客人點了一整杯的料,牛奶一樣不會少」,但有1狀況例外,只點鮮奶飲品的話,確實隨著料多,會導致鮮奶量會越來越少。詳全文>>

搬整箱鮮奶「人妻中招了」!好市多會員傻:這2關等於虛設

買到消失的鮮奶?一名人妻透露,幫朋友買6瓶好市多鮮奶,不料回家從箱子查看,才發現少了1瓶,讓她崩潰吶喊「居然中招了,下次真的要點清楚再走!」討拍文曝光後,一派網友質疑「就被人挖走一瓶,沒檢查而已啊」;但不少人認為,櫃台與出口人員都沒發現,「這兩關都等於虛設了!」詳全文>>