紅蘋果放冰箱「卸妝」變青色？ 水果商：可能碰到染劑

▲冰到褪色？紅蘋果放冰箱變青色，民眾嚇壞。

生活中心／綜合報導

鮮紅色的蘋果竟然會褪色？有網友團購紅蘋果，沒想到從冰箱拿出來後卻傻眼了，因為露出來的底竟是「青蘋果」，整個超驚嚇又傻眼，也引發討論。而水果貿易商則說，有可能是加工過的染色蘋果，但一般來說，美國蘋果紅色與青色的價差不大，也不太可能為了提高價錢而染色，反而會很費工。

有網友在臉書不公開社團「爆料公社」PO文指出，跟大家一起團購買的兩袋蘋果，回家後一袋冰在冰箱，另一袋沒冰，結果正當把冰箱的蘋果拿出來吃、卻整個嚇傻，因為「紅蘋果全褪色了」！賣了20多年的水果貿易商聽到會掉色的蘋果，也直呼不可能，不可能買紅的蘋果，會變成青色。

至於，有沒有可能是廠商買青色的蘋果染色，貿易商則說，不可能染色，可能是不小心碰到藥水還是染劑。有人猜測廠商染色是要魚目混珠，為了讓蘋果賣相更好，但其實水果貿易商說，很多季節紅蘋果價格反而不比青蘋果高，平常價差也不大，加上美國蘋果表層都會上蠟保存，就算要上顏料染色，也不容易。

貿易商進一步說，蘋果只會變褐色跟黑斑，不可能會變這種紅色，可能是多了染劑。另外，另一名果菜市場水果貿易商指出，沒有必要染色，「拿去染色幹嘛」，價格並沒有比較好。

農委會專家就說，國內蘋果不會出現這種情形，如果是進口來台，沒有辦法管到廠商有沒有對蘋果染色，消費者在網路上買東西，本來就較沒保障，下次購買前，還是要跟有信譽的商家買，才能比較放心。（新聞來源：東森新聞）