▲現代人愛吃又想要健康,團購網發現今夏最受女性上班族歡迎的,是被歐美捧紅具營養價值又能幫助身體強健的超級食物。(圖/業者提供)
記者洪菱鞠/台北報導
超級食物今夏席捲團購市場,有業者發現,26~45歲OL上班族最愛搜尋營養價值高的食品,其中只要跟超級食物相關的,不只搜尋量高,銷量甚至可比同類商品多出一倍,像是羽衣蔬鬆便單日可賣300包,另有不少女性上班族懶得削水果,喜歡添購果乾當零嘴,今年被專家選為台灣超級食物的蕃茄、香蕉跟芭樂等果乾銷量同樣亮眼,最高日銷近200包。
愛合購表示,今年最夯的羽衣甘藍,不只在歐美蔚為風潮,台灣有品牌相中羽衣甘藍的魅力,選用高海拔種植品種跟小麥纖維、豌豆粉等調製全素羽衣蔬鬆,可取代一般的肉鬆或抹醬,今夏銷量最高創下日賣300包,是熱銷第一名,而購買族群多為上班族女性,估計是買來配飯、配粥或夾麵包吃。
而近一個月站內關鍵字搜尋量最高的超級食物,是常被OL當正餐食用的燕麥。愛合購指出,以商品熱銷款區分的話,早餐最熱賣的是渼實水果燕麥片,除了使用燕麥取代玉米片,還添加自產的水果乾;午餐或晚餐熱銷款則是美好人生燕麥鹹粥,除了燕麥混搭糙米比較高纖,也利用鑽石鹽調味,並加入胡蘿蔔跟寒天等原料。
除了被歐美捧紅的超級食物,台灣也有本土版超級食物,做成果乾之後,頗受女性上班族歡迎,愛合購亦發現番茄乾、芭樂乾跟香蕉脆片等銷售增長,以品牌小山日初為例,在5款商品中,聖女蕃茄乾、台灣芭樂乾還有香蕉脆片的銷量就比其他兩種果乾高出1倍,小山日初最高曾創日銷近200包,是超級食物相關產品中的熱銷第2名。
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