文/約翰男農
雖然野餐起源於中世紀的歐洲,貴族們外出打獵,於是就直接在郊外用餐。
現代人雖然並不打獵了,但長時間都窩在室內,需要多一些親近自然的機會,野餐就成了一個極佳的選擇。
台灣適合野餐的地點也不少,武陵農場賞櫻、高雄駁二特區、台北陽明山擎天崗、大安森林公園都是野餐熱門地點,該是時候走出冷氣房,找片綠地舒服度過個悠閒的午後了~
說到野餐,美味的餐點是絕不能少的,但想想前置作業,著實讓人有點頭大。首次野餐的人到底該注意哪些事情呢?提供大家野餐初心者三攻略,讓酸酸們第一次野餐就上手。
1.餐點完成度要高
野餐第一步,美味的食物當然是不可或缺的。不過野餐最忌好高鶩遠,明明連醬汁都不會做,還肖想自己是小當家,結果可能只好乖乖待在家。
你期望的野餐可能是這樣:
或這樣
不過結果往往可能會是這樣……
沒關係,別慌張,在情況變得不可挽回以前,適時的找人幫忙也是必須的。心有餘而力不足的時候,就跟莎夏一樣,找專業的幫忙(?)吧。
↓ 上級軍官
你看,高完成度的美食就Get啦!
有上校當靠山,不怕食物太單調,或者準備的零零落落,打壞了大夥吃東西的興致。
2.輕鬆準備零負擔
雖然野餐重點放在吃東西,不過可不是人人都有那種英國時間準備餐點,尤其總是加班到深夜沒空備餐的上班族,或者總是在打電動沒空備餐的大學生。(呃…)
明明每天都累得跟狗一樣,但遇到朋友相約去野餐,還是想要任性的答應啊……
當大家都熬夜煲湯、煮飯、烤蛋糕,滿臉疲憊的現身,這時候,妳只需要優雅的端著一桶炸雞出現,還有多餘的時間梳妝打扮多好啊。
3.搶食有理、賓主盡歡
空有美食也是不行的,好不容易大夥到了野餐地點,卻發現食物太少,不夠分食,那可是犯了野餐的大忌。
擔心備餐的份量不好拿捏沒關係!有炸雞雙拼桶在,4塊薄脆雞+4塊咔啦脆雞,8人以內的聚餐都能放心搶食。
就算人數超出8人也沒關係,剛剛搶輸炸雞的人,還有紐奧良烤雞翅在等著你呢。
何況說到野餐,總會讓人想到烤肉,烤雞翅正是戶外美食的霸主啊!
配餐地瓜條與洋蔥圈也兼具口感與飽足感,多元的餐點搭配,不怕吃不夠,只怕還想多吃。(口水)
餐後想要來點甜食的朋友,還可以偷偷加點蛋撻呢~
肯德基爺爺終於聽見野餐初心者們的心聲,即將推出專為野餐族規劃的「夏宴野餐桶」,對男農這樣的料理苦手來說,終於可以光明正大的約約妹子:「請問這周末有空和我一起出去吃雞嗎?」(被毆)
就算只是平常日的午餐,只要方便攜帶的食物,往鄰近的綠地去也能馬上得到假日般的用餐閒情。
如何?是不是也很想攜伴來場野餐突襲約會呢?把握時間,說走就走吧!
[ via KFC ]
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