文／業王的主廚
大家知道中秋節的由來嗎？那是因為很久很久以前有人吃錯藥飛到天上去了。（喂）
不過，大家知道為甚麼中秋節的時候，親朋好友們都要聚在一起嗎？
因為「出來跑，遲早要還的。」
怎麼說呢？
不管是很難約的約嗇夫，還是搞曖昧已讀不回的愛鄰娜，明明才說要約喝酒，結果過幾天變成喝喜酒……新仇參舊恨，都要趁著花好月圓人團圓揪出來嚴刑拷打…呃，我是說烤肉同歡。
不過大家都是成年人了，就算有冤仇，還是要維持表面和平的分手情同意合的復仇。
如果是包春捲這種各自進行的把廢，就沒辦法進行不小心竹籤插到手、可樂噴到頭之類的小腹黑。
所以，這就是中秋節大家都堅持要烤肉的原因。（←瞎掰）
▼要喝可樂嗎？我幫你搖...不是我是說我幫你拿...
詩人夏宇的作品〈甜蜜的復仇〉是這麼寫的：
把你的影子加點鹽
醃起來
風乾
老的時候
下酒
沒錯，最甜蜜的復仇就是親自動手。（誤）
中秋節快到了，沒時間用鹽巴慢慢醃，今天大檸檬要教大家如何調製烤肉醬，親手製作復～仇～的～滋～味～。（BGM：男性的復仇）
想要自製烤肉醬，你必須先準備好以下材料：醬油膏、蒜頭、冰糖、鳳梨、洋芋片、可樂。
想要調出好吃的烤肉醬，首先要找到好的醬油當底。
接著動手準備蒜末。把蒜頭去去去去去皮之後，再切切切切切碎！
▼嗯？蒜頭為甚麼是綠色的？不用在意這種細節啦…
然後拿出鳳梨，一樣去去去去去皮之後，再切切切切切塊！
▼嗯？長得不像鳳梨？就說不用在意了嘛…
切到一半的時候應該已經餓了，你可以把洋芋片拿出來，先吃。
接著把醬油膏、蒜頭、四分之一顆鳳梨還有冰糖一起放進果汁機裡，攪攪攪攪拌均勻。
最後再打開可樂，暢快的喝一杯慶功（←完全不需要這個步驟），就可以把烤肉醬端出去了。
不過，當你開開心心的把烤肉醬端出去之後，可能會發現……甚麼？！大家已經開吃了？！
有了健康與口味俱佳的烤肉醬之後，終於可以跳過「好鹹」、「肉到底有沒有醃啊」之類無關緊要的話，有話就趁窩在小小的烤肉爐前，好好的講一講吧！
不過要是沒時間慢慢調製烤肉醬，又想吃得安心。那麼「健康廚房燒肉醬」會是你的好選擇。
今年中秋還在煩惱要怎麼吃得美味又清爽嗎？
健康廚房品牌秉持嚴選素材及原料品質把關，全新推出「古早味燒肉醬」及「橙汁風味燒肉醬」。選用純釀造醬油，不添加防腐劑、人工色素，提供您美味又低負擔的烤肉醬新選擇。
健康廚房燒肉醬適合用於肉類、菇類、蔬菜、海鮮等食材，可依您烹調習慣變化使用方式，除了烤肉外，家庭料理也很適合。
喜愛清爽的口味，建議選擇橙汁風味燒肉醬。
偏好傳統烤肉風味，建議選擇古早味燒肉醬。
如果你不曉得你喜歡哪一種....那就兩罐都帶回家吧！趕快趁著中秋花好月圓，把舊情未了的老朋友揪出來聊一聊、捶一捶，有仇解仇，有冤喊冤吧！
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