文／喪女
慘了啦！！過年結束後，我肚子上的浮板都變成游泳圈了，今天立刻開始健康飲食＋運動計畫ＱＱ不得不說，飲食真的佔了減肥的６成，有運動但吃得不對效果是沒這麼漂亮的＞＜
講到吃，不免俗一定要來放一張千尋
所以，喪女和大家分享一下，匯集了我心法一小部分的外食減肥法～大部分都是和「選擇」有關喔：
1.選擇咀嚼聲音大、咀嚼較久的食物
充分咀嚼食物、以及吃咀嚼音量大的食物，都會讓大腦感到「一直在吃、吃很多」，進而得到飽足感。例如紅、白蘿蔔，黃瓜、芹菜、高麗菜、蘆筍等，可以不要燙太爛保留口感，水果也建議有清脆咀嚼聲的蘋果和水梨等。
2.每吃一口就放下筷子
將進食速度放慢，可以有效防止過量，所以試試每吃一口就放下筷子的方式，減緩吃飯速度，也讓自己充分咀嚼食物，達到避免過量的效果。
3.進食前喝熱湯或邊吃邊喝熱水
熱湯熱水可以讓人感到飽足感，也比冷水更加刺激飽足的中樞神經，此外水分會讓澱粉類膨脹，所以有喝會比單吃還有飽足感。
4.先吃菜
先喝湯、再吃菜，這些低GI食物可以抑制血糖快速上升、預防肥胖。所以快養成「菜＞配菜＞碳水化合物」的習慣吧～
5.如果要聚餐，選擇火鍋、燒烤或蒸煮料理
蒸煮料理的熱量低、營養也較豐富，是優先選擇；但如果不得已，燒烤和火鍋都可以選擇大量蔬菜、低GI的雞肉類，而且火鍋的熱湯也能刺激飽食中樞（但燙過肉的湯底就不要再喝了）。當然，醬料最好別碰。
6.比起套餐，應選擇單點
套餐會讓你感覺比較划算，但同時這也表示，你得多吃進米飯、麵包、濃湯、或甜點飲品等大量糖分和澱粉，所以你懂為什麼我建議單點了吧？
雖然無論網路還是書上，都教我們要自己準備飲食，但大家出門在外打拼，一定有人沒時間自己準備健康的便當...別灰心，我們先從一些小習慣開始改變，一定就有救啊～～
不過當然，想要有更明顯的成效，還是得照著健康飲食＋運動的不二鐵則了，我們一起加油！！
VIA ettoday
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