文／小百合
有的時候在傳統料理裡，加入一點新的食材，說不定就勾動了饕客的味蕾，一吃就叫人上癮！「勇於嘗鮮」和「大膽料理」應該是這個時代人們飲食的趨勢，然而，若料理者沒有拿捏好食材的口感或賣相，創意就成了最大敗筆！
今天就來透過日本話題網站《マイナビスチューデント》來聽聽日本大學生認為，如果吃膩傳統咖哩飯、想創新的話，哪些食材不建議放入咖哩裡的呢？
【不可以－超級不搭篇】
1.沙丁魚 16.3%
在經典日劇《孤獨的美食家》中，就曾出現過沙丁魚配上咖哩的吃法。不少人認為兩種各具特色的味道混合在一起，口感相當特別，但也有不少網友實際嘗過後表示：「太衝突了」、「無法接受」。（小百合點評：沙丁魚吃的慣的人會覺得超香，但吃不慣真的會覺得世界上怎麼會有食物如此的鹹又臭呢）
2.納豆 14.1%
這應該也不用多說，要吞下肚的人一定得先是個納豆愛好者啊！這和放沙丁魚的道理相同，不少人覺得放入納豆獨特的味道能降低咖哩單調的味道，且稠稠黏黏的納豆還能幫咖哩增加食感呢！但是看到納豆被日本大學生票選為第二名，可見這之中應該也有愛吃納豆的人認為這種搭配法非常奇怪吧XD
3.葡萄乾 10.6%
我的天啊，這個組合也太新奇！是走一個又甜又嫌的路線嗎？有些店家為了降低單吃咖哩時的鹹膩感，刻意放入少量的葡萄乾當作點綴，然而這麼一家就讓網友擊力反彈表示：「這樣（咖哩）味道也不會改變啦！」、「口感超奇怪的！」（小百合自己點評：老實說這樣的咖哩飯還挺...寒酸的說>////////////<）
4.南瓜 6.4%
話說我也吃過放南瓜的咖哩飯呢！其實一點都不會不好吃唷！那為什麼還會有網友但是投這個選項呢？一名日本男大生表示：「因為看到南瓜的樣子...就會想到奇怪的東西，食不下嚥啊！」（小百合跟著定眼一瞧，嗯～是和ｏｏ有幾分相似，但聯想力不要這麼好啦！）
5.番茄 5.4%
欸！這個答案完全出乎我的意料之外，怎麼會有番茄呢！話說我從小吃到大的咖哩裡面都有番茄耶！不少主婦為了讓咖哩更具營養，會放入番茄作搭配，不過不少人卻覺得番茄熬久後會軟軟水水的，吃起來的口感實在很差之故，道不是真的討厭番茄。
雖然上榜了五種食材，但相信酸們心目中也有其他超不搭的咖哩飯配料吧？先前我去一家知名的連鎖咖哩飯店點了漢堡排咖哩，上桌後乍文之上超香！但一吃...啊咧？怎麼有個怪怪的中藥味？後來我翻了很久才在我的漢堡排下找到一顆八角.......天啊咖哩加八角真的很..Orz
[VIA news.ameba.jp]
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