溫度一天比一天更熱,是要不要人活啊!面對人快被烤焦的時刻,莫名就想來杯沁涼飲料,冰鎮過燙的自己...剛好近期台灣掀起了一股「漸層果昔」風潮,為了喝到那些名店的飲料隨便都要排個1~2小時,雖然是自己心甘情願,但真的很浪費時間!
然而大家有沒有想過自己在家動手做呢?其實果昔這涼飲並不難做唷~而且還能省去那些排隊的時間!今天就先帶大家做「藍莓椰子果昔」,話不多說,趕緊來瞧瞧該怎麼做吧~Go:)
一開始需要準備的材料有↓↓↓
底層:
●原味優格 1/4杯
●鮮奶 六湯匙
●冷凍藍莓一把
中層:
●香蕉 一根
●原味優格 半杯
●冷凍藍莓半把
●鮮奶 半杯
上層:
●香蕉 一根
●鮮奶 半杯
●蜂蜜 一湯匙
材料中的單位「杯」可以用量米杯,當然製作的量可自行調整,因為如果依照上述食譜的話,做出來份量會超出一個馬克杯。
只要準備好材料作法其實當容易,你只要將不同層的材料倒入果汁機中,打到你爽即可(誤)。只是比較需要注意的是,如果想做出「漸層分明」的效果,在倒入第二層之前,先把第一層拿至冰箱冷藏 15 分鐘讓質地變硬點,以此類推。不過想要「分」的明顯就要看質地了,像水果多一點會比較水,想要更濃稠可以用優酪乳替代牛奶。
如何?這不難吧~簡單來說只要把材料倒入果汁機就對了(廢話)XD! 感覺上班時間能來杯美到冒泡的「漸層果昔」,我想老王的打稿速度應該可以開到3檔~
▼3檔啟動(咬)
VIA:bromabakery