泡麵一直以來都給人沒營養、不健康，是窮人在吃的印象。以前胖丁曾寫過《248元的高級泡麵》，但不少網友仍認為泡麵再貴終究只是泡麵，終究是搬不上檯面的東西，廉價的概念在我們腦中根深蒂固。但有趣的是，這種廉價的泡麵，在某些地方的人卻認為尊爵不凡，甚至價值堪比黃金，這到底是真的還假的啊？
▼尊爵不凡的泡麵？！
除了窮人、窮學生依賴泡麵以外，新的研究顯示，美國的囚犯近年來對泡麵十分著迷。根據《衛報》的報導，速食泡麵已經取代了香煙，成為監獄裡囚犯最常拿來交易的貨幣。
麥可是亞利桑那大學社會學的博士生，這項研究已經發表於《美國社會學協會》期刊上。他在新聞發表會上解釋說，近年來監獄的禁菸運動與泡麵成為主流沒有太大的關係，因為監獄的交易大多是私底下進行的，禁菸運動反而使香菸的需求不減反增，但泡麵近年來卻一舉擊敗有如此強烈需求的香菸，到底是怎麼回事？他說是因為監獄預算逐年縮水，Cost Down的結果轉嫁到了囚犯伙食的關係。
麥可花了一年多的時間，在一座某知名的州立大型監獄裡採訪了60名男性犯人與監獄員工，觀察犯人如何應對越來越差的監獄生活，他注意到他們彼此用泡麵交換食物、盥洗用品、或者勞務，甚至有人在撲克牌遊戲中拿泡麵作為賭注。
在詢問下，犯人提到原來一天是三餐熱食，但監獄裡的情況越來越差，在2000年開始，美國的監獄開始把供餐業務外包給私人公司，午餐變成了冷三明治與薯條，周末加菜也消失了，全部餐點的份量也大幅縮水。
▼監獄伙食差示意圖，非監獄本人
犯人們在監獄裡面整天沒事做，只能健身或勞動，因此卡路里流失非常嚴重，相比他們拿到的食物而言根本份量不夠。麥可提到，原本想要嘗幾口囚犯的食物看看，卻被獄卒阻止了，獄卒表示吃了恐怕會食物中毒。
▼監獄供餐示意圖
「犯人對於監獄食物質量越來越不滿意，於是他們開始依賴泡麵，一種廉價且能長期保存的食物，並把它作為與人交易往來的媒介。因為他們便宜又好吃，又富含熱量，泡麵在監獄就變的非常值錢，可以換到許多意想不到的東西。」
麥可發現，犯人們可以用兩包0.59美元的泡麵，換到一11美元的T恤，或者是大約2美元的5根香菸。還有發生過有人為了買泡麵欠了不少錢，最後導致「泡麵糾紛」還丟了小命。可見得泡麵在監獄中的地位不凡。
▼引起糾紛的泡麵示意圖，非泡麵本人
在美國，全部監獄都在施行減少開支政策，因此，在其他監獄能看到這種「泡麵現象」也見怪不怪了。麥可最後告訴了《衛報》說，在沒有香菸的監獄裡，泡麵的地位依然超越了郵票或信封等等的「值錢貨幣」。
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看到這邊，原來胖丁中午常常吃的泡麵，在監獄裡根本超值錢啊！在我們眼中沒營養，廉價不健康的泡麵，在監獄中卻變成相對健康、有熱量、值錢的東西。常常有人說，有時候一些特殊群體（軍隊、囚犯）本身並不可怕，可怕的往往都是大環境，可以扭曲一個人的思維與生活習慣！想起這番話時，就覺得監獄中的病態現象，實在令人同情阿嗚嗚。
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(VIA：Mentalfloss)
