香蕉太長、香蕉太短、香蕉太彎...size不符合消費「標準化」就只有作廢丟棄的命運;澳洲ABC電視台拍攝的環保紀錄片「浪費戰爭」告訴觀眾,你在超市買的漂亮水果,其實都有無數兄弟姊妹因不符出貨形狀,被直接丟棄。
香蕉外形不漂亮不代表「不能吃」,紀錄片主持人Craig Reucassel直接進入香蕉出貨工廠,剛從農田裡採收來的香蕉在這裡清洗分裝,這也意味著不符合「出貨形狀」的香蕉,就會直接被丟進切碎機,載到空地棄置,變成一座一座新鮮的香蕉垃圾山。
War on Waste | Craig discovers the waste caused by strict supe..."It breaks our hearts to throw this much food away". Craig Reucassel visits a Banana Farm and discovers how much fruit is thrown away before it even hits the supermarkets. #WarOnWasteAU
由 ABC TV 貼上了 2017年5月16日
「這花了農夫9個月的心血,就這樣沒了。」工廠負責人遺憾說著,邊示意主持人把手上太長的香蕉丟棄。主持人痛心的說:「這行為真是白癡。」(This is just nuts.)
我們在超市架上看見的水果,體積都經過「標準化」淘汰過,有時出貨時淘汰的水果,就佔了總數的40%,我們喜歡挑好看的生鮮蔬果購買,最後這些環境浪費的成本,都將回到我們身上。
從今天起,不挑食物外形,JUST EAT IT。
via WarOnWaste