在日式酒店經歷人生第一次約會 小姐:再享受也還是工作

連約會也是工作~

※本篇為【小檸檬】專欄投稿者經歷,涉及個人觀感,請斟酌閱讀。
※內文皆使用化名。
※職業:我是女公關

夜晚的林森北路,以南京東路為界,靠近林森公園、往長春路的一側以台式酒店居多;往長安東路那一側的小巷內,則是日式酒店的天下。

▲▼日式酒店怎麼玩?免檯錢和所有小姐喝一輪 看對眼還能約會(圖/小檸檬供稿專用)
▲林森北路街景(圖/當事人提供)

我是花田音子,在林森北路的日式酒店裡工作,雖然論長相並不出色,但靠還算流利的日文,加上媽媽毫不藏私的指導,經過幾個月,終於有了「自己的客人」──遠山先生。

上次說過,台式酒店客人付的錢稱為「檯費」,選擇喜歡的小姐到桌邊坐檯,酒錢則幾乎都包括在檯錢裡。大部分台式酒店小姐的收入來源,就是從檯費裡獲得的抽成,如果沒有客人點檯,那天上班就連一毛錢都沒有。

而日式酒店,客人的消費方式是「公檯」。客人付的是酒錢、最低消費的人頭錢,並不需要額外付錢「點小姐」,入店後店裡的每一個小姐都會輪流去該客人的桌聊天、打招呼。

跟台式酒店比起來,日式酒店的基本收入是用時薪計算,就像是打工族一樣有基本時薪的保障,就算上班時間一個客人也沒有,也能領到等同上班時數的薪水。但這不代表日式酒店的小姐就不用想辦法拉客人,因為底薪是不會增加的,上班的時間有限,如果想要幫自己加薪,就只能靠賺業績獎金,而獎金的來源,自然是屬於自己的客人。

我的客人之一遠山先生,就是個相當可靠的存在。

幾個月前,遠山先生和同事在我負責站店外招呼客人時偶然路過,成了當天唯一的一組客人。那天遠山先生和同伴在店裡待到將近打烊才離開,離開前,遠山先生和所有小姐都交換了聯絡方式。

一般來說,小姐們會和感覺彼此聊得來、氣氛不錯的客人交換聯絡方式,和客人保持一定程度的聯絡。

雖然當天喝醉了的遠山先生曾經表示,他全場最喜歡的小姐並不是我,然而他的中文並不好,只靠文字也無法像當面說話那樣,能想盡辦法猜測彼此的意思。聊到最後,還能和他天天傳訊息閒聊的人,就只剩下日文還不錯的我。

某天,遠山先生在聊天中問我:「營業時間太短了啦!妳又不能一直待在同一桌,都沒辦法好好聊天,我們能不能在店以外的地方見面?」

看到這裡,我便提議,不如約一天去外面吃個晚餐,再去店裡繼續聊天。遠山先生答應了,他訂了一間雖然不是名店、但據他說菜色相當好吃的日本料理,讓我在餐廳門口和他會合。

這在日式酒店裡稱作「買進」「同伴」,簡單來說就是和客人吃飯,是小姐的獎金來源之一。每間酒店的規定大同小異,通常會要求小姐將與客人吃飯的時間控制在七點左右開始,而且必須約在公開場所,不可以去旅館、不可以私約在彼此的住處之類的地點,這是日式酒店的大忌。

一般規定的上班打卡時間是八點,但如果去吃飯,只要在九點以前進店就好,除此之外,小姐也能獲得一筆「同伴獎金」。

約在店裡見面後,遠山先生大方地說,我想吃什麼都可以點。我客氣地叫了幾樣服務生的推薦菜色。聊著聊著,我們兩人都喝了點酒,我半開玩笑地說:「我想吃這個最貴的!」沒想到,遠山先生說了句「哪有什麼問題!」,馬上叫來服務生點餐。

那天餐廳的料理味道確實很好,說貴嘛,倒也沒真的貴到完全付不起,但也是自己平常絕對捨不得花下手的價錢。

割烹日本料理光琳。(圖/記者黃士原攝)
▲示意圖(圖/記者黃士原攝)

這一頓晚餐吃得相當愉快,我們從訂位時間七點,一路吃到晚上八點半才離開餐廳,準備前往店裡。說起來,這還是我經歷過的第一次正式約會,氣氛愉快、東西也好吃,但是必須時時刻刻記得自己此時不是在休假,是在工作,同時又要讓遠山先生覺得我很享受、是在休假。

那次是遠山先生第二次到店裡來,從他第一次來的那天算起,過了將近兩星期左右。到這時候,遠山先生才真正變成「我的客人」。

至於我們先前都聊些什麼,是怎麼變成現在的交情,後來又發生了些什麼,又是需要留待下次慢慢說完的故事了。

>>>花田音子看更多<<<

>>>【小檸檬】職人專欄看更多<<<


鍵盤小檸檬 長期徵集來自各個特殊職業領域的駐站作家!你是特別領域的達人嗎?你有別人沒有過的職業經歷二三事嗎?不論是有趣的、新奇的、爆笑的、感人的、恐怖的,歡迎和我們分享你的職業小故事!歡迎來信r4517@ettoday.net
鍵盤小檸檬臉書社團 歡迎自由投稿,還有機會登上網站讓更多人看到你的故事喔!

關鍵字: 小檸檬職人專欄花田音子女公關日式酒店林森北路條通酒家喝酒日式料理日本料理吃飯

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

今日最酸
今日最瞎
今日最宅
今日最萌
今日最暖

最新留言

推薦閱讀

4小時燒1萬「不脫也不摸」只喝酒 客人都在日式酒店玩什麼?

4小時燒1萬「不脫也不摸」只喝酒 客人都在日式酒店玩什麼?

我是花田音子,也是個每天出沒在條通裡的女孩,日式酒店對我來說並不遙遠,這裡,就是我工作的地方。南京東路以南的林森北路上,右往新生高架橋、左往中山北路延伸而去的小巷,巷口路標寫著林森北路某巷,這裡被叫做『條通』。由十條通往回倒數直到六條通,窄小的巷內便有將近五、六十間的日式酒店。 ..

「2顆冰塊酒水各半」刁客要求讓小姐傻眼:這是酒店不是手搖杯

「2顆冰塊酒水各半」刁客要求讓小姐傻眼:這是酒店不是手搖杯

在林森北路一帶,存在被暱稱為『條通』的日式酒店聚集區,我是花田音子,在條通工作的經歷說長不長、說短不短。

1105本日星運勢│水瓶最幸運、射手要加油

1105本日星運勢│水瓶最幸運、射手要加油

珍惜友情,維護友誼,朋友是人生中重要的財富和支持。

1104-1110本周星座運勢 雙子積極實現想法、摩羯一切會自然變好

1104-1110本周星座運勢 雙子積極實現想法、摩羯一切會自然變好

要先有包容心去接受可能的變化,才會有耐心去面臨已經結果與想像不一樣的結果

1104本日星運勢│牡羊最幸運、巨蟹要加油

1104本日星運勢│牡羊最幸運、巨蟹要加油

了解自己,就能為自己找適合的位置

1103本日星運勢│天蠍最幸運、處女要加油

1103本日星運勢│天蠍最幸運、處女要加油

別人不給你機會,你就自己去找機會

1101本日星運勢│雙子最幸運、獅子要加油

1101本日星運勢│雙子最幸運、獅子要加油

珍惜每一段緣分,那都是得來不易的

1031本日星運勢│金牛最幸運、雙魚要加油

1031本日星運勢│金牛最幸運、雙魚要加油

吹噓自己知識的人,等於宣揚他的無知。

1030本日星運勢│水瓶最幸運、雙魚要加油

1030本日星運勢│水瓶最幸運、雙魚要加油

善只有一種,就是根據自己的良心去行動。