文／紅豆Q粉粿
賺錢實在不容易呀～不僅要定期存錢，也要有特殊的省錢妙招才行！吃喝玩樂都要控制在一定的預算內，但澳洲有位護理師，為了省下飲食費用，她竟然每周都去翻社區垃圾桶找吃的，到底是怎麼回事呢？
這位護理師叫做Mel Humphreys，她是澳洲一間醫院的腫瘤急診科護理師，月薪不差的她，自己一個人過生活綽綽有餘！但她卻很喜歡翻找社區、超市附近的垃圾桶。
時間倒回四年前，Mel聽社區鄰居說，「住家、超市附近的四個垃圾桶裡，常有人把不要的食材丟掉，可以去找找看，說不定可以找到很多吃的。」起初，Mel並不相信，某天她抱持著半信半疑的態度打開垃圾桶，一翻驚嘆不已，垃圾桶裡，新鮮肉品、蔬菜水果、麵包奶酪全都有！
Mel眼睛一亮像是發現新大陸似的！她不敢相信，許多食材都還很新鮮或是未拆封過，仔細清洗過後，撿回家的食材就像剛買回來的！
從此之後，Mel一個禮拜至少三天會去翻垃圾桶，四年下來，她總共省下3萬多澳幣（約台幣70萬），更順利在澳洲買下百萬高級公寓。
Mel曾說，「曾有人嫌棄我，說我翻垃圾桶食物來吃很噁心或是會生病，但當我看到這麼多新鮮的肉還沒開封就被扔到垃圾桶裡，甚至有的還沒解凍，我真的很生氣，這也太浪費了吧！我也只拿包裝完整的食材。」
不少網友看了都說，「把新鮮、可以吃的食材丟掉的人在想什麼？」「我也要去那些垃圾桶翻翻看。」「那不是垃圾桶了，是寶物箱。」「很多人沒飯吃，怎麼有人會丟掉食物！」
粉粿也覺得，Mel不僅是省錢達人，她也是保護地球的使者，珍惜資源、不過度浪費是人人都該學習的事！
延伸影音...
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