#檸檬小編這樣說
最近最大的議題就是非洲豬瘟了,對豬隻的致死率可高達100%,沒有藥物疫苗可以預防及治療,以接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物排泄物、車輛及人員夾帶等諸多途徑傳播。雖然非洲豬瘟不會傳染給人類,但對豬隻來說是非常嚴重的急性、惡性傳染病。豬肉已經是日常不可或缺的美食,下面的漫畫就要告訴你一些關於豬和豬肉的小常識。
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*本文摘錄自《10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事》
作者: Yan
繪者: Yan
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