不少人崇尚素食主義，這本該不是件壞事，但若沒有參照醫師、營養師的專業建議，只是一味地吃菜，而沒有攝取足夠的肉類食物，反而是傷害。
美國有對夫妻崇尚素食主義，先生名為Ryan O’Leary、今年30歲，妻子名為Sheila O’Leary，今年35歲，兩人都熱愛吃素、育有三名子女。
夫妻倆不只自己只吃蔬菜、水果，也讓三個孩子的三餐都這麼吃，他們的孩子分別是五歲、三歲，還有一個一歲多的男嬰。不幸的是，日前，夫妻倆最小的兒子突然沒了呼吸、猝死，夫妻倆趕緊報警求援。
警消人員把男嬰送到醫院後，男嬰仍是搶救不治、死亡。
事後，當地警方發現，Ryan和Sheila的三個孩子異常瘦小、虛弱，不僅身形消瘦、體重比一般同齡的孩子都還輕，也都有營養不良的問題，而他們一歲多的小兒子，在法醫的鑑識後，更證實是因營養不良而死，有嚴重脫水的現象。
另外五歲、三歲的孩子，也有面色發黃、掉牙齒的情況。
#Mundo | Alimentación vegana habría matado a menor en EU
— @Chiapas NVI (@chiapasnvi) 2019年11月16日
Ryan O'Leary, de 30 años, y Sheila O'Leary, de 35, fueron arrestados la semana pasada en Florida, después que su hijo de 18 meses muriera por desnutrición.https://t.co/w4N0fNiw0h
經警方細問後，夫妻倆才坦承，平時只讓孩子吃蔬菜菜葉和水，其餘肉類、固體食物都不讓孩子吃，他們認為，吃素、吃蔬菜才是對孩子最好的…
其實，秉持「素食主義」、遵循專業營養師的建議，或是適度、適量飲食蔬果是好事，唯獨本文內的父母屬較偏激、方法錯誤的個案。
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