我們都知道飯前洗手的重要性，但光說還不夠，美國一間幼稚園老師Dayna Robertson在課堂上做了一個實驗，結果出爐後，怵目驚心的畫面讓所有小朋友嚇到，從此乖乖洗手！
Robertson和同事Jaralee Metcalf用五塊吐司設計了這次的實驗，並在臉書上分享整個過程。首先，Robertson和Metcalf請來三位孩子，一位沒洗手，一位用乾洗手清潔過，另外一位用清水和肥皂洗手。Robertson和Metcalf讓孩子們在同一天各自觸摸一塊新鮮吐司，接著將吐司放進塑膠袋中密封保存。
除了這三塊吐司之外，老師們另外還放進一塊磨蹭過教室所有筆電的吐司，以及一塊沒有人碰過的新鮮吐司。由於麵包本身添加防腐劑，因此需要等待三至四周才能觀察出吐司的變化。
結果出爐後發現，「沒人碰過的吐司」一樣白白淨淨，「磨蹭過筆電的吐司」狀態非常嚇人，黴菌猖狂生長，整塊白麵包幾乎變成深灰色；「沒洗手碰過的吐司」一樣大片發灰發黃。
甚至連「乾洗手」都發霉了，邊緣灰灰黃黃，說明乾洗手起不了作用，無法取代清水和肥皂。唯一倖免的只有「清水和肥皂」這塊吐司，除了小小的手印之外，其他什麼都沒發生。
▼磨蹭過筆電的吐司
▼沒碰過的吐司
▼沒洗手碰過的吐司
▼用肥皂和清水洗手後碰過的吐司
▼用乾洗手洗手後碰過的吐司
據說，當小朋友看到實驗結果全嚇呆了，Metcalf表示，雖然這只是課堂上的小實驗，並非在專業條件下執行，但他們的目的已經達到，孩子們習得乖乖洗手的重要性。
流行病學家Terri Stillwell提醒，在準備食物之前、過程中以及之後一定要洗手；另外，重要的洗手時機還包含：吃飯前、上廁所後、擤鼻涕後、接觸動物後，以及任何你覺得手髒的時候。Stillwell表示，想要阻止傳染性病原體和疾病傳播，隨時並正確洗手是關鍵，很多人有這個觀念，卻從未徹底執行。
▲（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
這個實驗在臉書上獲得近2萬讚、6萬多次分享。多數網友稱讚老師們的創意，表示被「筆電」和「乾洗手」的實驗結果嚇到了。
但也有網友不認同這個實驗，認為人體免疫系統完全可以抵抗手上那點細菌，細菌無處不在，洗手的確重要，但其目的應是讓兒童減少寄生蟲的感染。他們擔心這種宣導會讓兒童緊張兮兮，甚至出現強迫症、潔癖等狀況。
不過更多人是對吐司放三週還完好如初感到驚訝，驚呼，「到底是放了多少防腐劑！」
VIA Sciencealert、Uktimes、FB（@Jaralee Annice Metcalf）
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