食品安全向來是不容忽視的重要議題，近日，大陸媒體踢爆雲南省一處加工廠的超噁內幕，發現工人竟是用嘴和牙齒剝蠶豆、再賣到市場上！
綜合陸媒報導，雲南省昆明市一處農村裡的農副產品加工廠遭舉報有嚴重的食安問題。據事後流出的內部畫面來看，工廠工人們排坐於廠房內部加工區，接著竟是以嘴巴和牙齒剝除蠶豆的皮，而非使用專業機械除皮。
且工人們的動作看來相當熟稔，似乎已習慣用這樣的方式「加工」農副產品。後續，當市場監管所的執法人員突襲查訪時，工人們竟也未停下動作，持續用嘴剝豆，不覺得自己的行為涉及危害食安，直至執法人員大聲喝斥後，他們才停下動作，而查訪當下，也未見任何工廠主管或高層的身影。
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事後加工廠的負責人接受記者質問時，他坦言，這些蠶豆剝好後都會送至批發市場，讓小攤商買走、上架，而當記者再追問，「這樣用嘴剝的蠶豆，你自己會吃嗎？」負責人竟自欺欺人地表示，「不不、沒用嘴剝！」
令人憤怒的是，加工廠負責人還向執法人員辯稱，一定是因為他的商品賣太好被同業嫉妒，才會遭到惡意舉報。
目前，執法人員已在廠裡查獲10多盆剝好的蠶豆，上頭還看的見些許齒痕，將會進行銷毀，負責人也被要求接受衛生教育、簽下保證書，保證未來不再以同樣的方式剝蠶豆。
