手頭拮据的時候,飲食品質都直線下滑,就像經常能聽人說,月底沒錢了,只能吃吐司度日,國外一名網友盤點世界各國的「限界飯」,就是窮困時吃的粗食,發現日本的生蛋拌飯應該算是營養均衡了……
所謂「限界飯」是流行一陣的日本網路用語,指的是沒錢、沒時間時將飲食極度簡化,先不管好不好吃,只要能吃飽就夠了,在中國也被稱為「生命徵象維持餐」,一名旅遊作家「小山のぶよ」長年居住在海外,目前正在環遊世界,喜歡關注各種美食,最近他在推特帳號@nobuyo5696分享「不同國家的限界飯」。
首先是日本,窮困餐肯定是生蛋拌飯,法國則是奶油義大利麵(奶油拌麵),加拿大是用牛奶煮的通心粉,俄羅斯是蕎麥拌美奶滋,葡萄牙會在米飯上淋肉湯,弄成類似貓罐頭般一樣的質感,喬治亞就是單純的一直啃麵包,一一盤點下來發現真的很有趣,讓原PO也很好奇其他國家的「限界飯」是什麼。
底下有許多來自各國的網友留言:
「比起來生蛋拌飯真的很均衡了」
「每個國家都是以碳水化合物為主食啊」
「有時候窮到連蛋都買不起,就會是吃醬油拌飯」
「現在蛋不便宜,我會吃豆芽菜飯或切碎的捲心菜」
「用烤肉醬拌生菜,吃起來會有類似肉的味道」
「在澳洲可以用不到1美元買到麵包,抹花生醬就是一餐了」
「台灣有豬油拌飯」
「美國有很難吃但很便宜的杯麵可以選擇」
「通心粉和起司在美國非常便宜」
「蛋太奢侈了,我都是用鹽、胡椒、醬油來炒飯」
「窮人義大利麵,將大蒜橄欖油煎的荷包蛋、刨絲奶酪放在煮熟的義大利麵上,將它們混合後食用」
「麵包土司配各種果醬」
台灣的話應該都是吐司+各種醬或是泡麵吧??雖然現在吐司跟泡麵都不便宜呢……
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