包子 相關新聞

包子,一般是用麵粉混和水後發酵過的麵團內加餡蒸製而成,款式非常多。常用餡為各種肉類或各類蔬菜、芝麻、豆沙等等。現今出名的天津狗不理包子、廣東叉燒包,小籠包,灌湯包。

漢朝時,由於磨已廣泛應用,蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地,但當時統稱為「餅」、「饅」、「曼頭」、「蒸餅」「籠餅」、「饅頭」、「蠻頭」,皆無餡。唐代以後,饅頭變小,稱「玉柱」、「灌漿」、「饅役」、「瞞頭」、「粳頭」,亦為無餡。

此後,無論是有無餡心,均統稱饅頭。一直到北宋趙禎出生後,才出現包子這一稱呼,指的就是有餡的饅頭。而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南地區,仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭,例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。(資料來源:維基百科)

河南男子誤將密碼當付款額 花69萬買兩個包子

大陸河南省鄭州市一家包子店的老闆在近日向媒體求助,稱4月2日一名顧客在買包子時用支付寶付了14萬多元人民幣(約新台幣69萬元),希望能夠透過媒體找到付錯錢的顧客。事發的一個多月後,這名顧客終於出現,拿回了多付的錢。詳全文>>

Grace信義區露鉛筆腿! 「超過176cm媽媽腰部」暴風抽高

7歲Grace(包子姐姐)2014年和曹格參加《爸爸去哪兒2》,呆萌模樣深植人心,可惜節目殺青後,便鮮少在螢光幕前露面,不知不覺過了4年多,6日跟著哥哥和媽媽去信義區附近吃早餐,面對炙熱的好天氣,3人分別換上短褲和短裙,露出修長美腿,身高更直逼媽媽的腰部以上,外貌變化讓不少粉絲驚為天人。詳全文>>

淡水開店50年的小吃店!手工多汁肉包、油亮內餡魚丸湯

淡水小吃滿街是,這家位於淡水老街上的可口魚丸,已經開店50年,幾乎是淡水人從小吃到大的傳統小吃,也是外地人到淡水會品嚐的銅板美食之一。部落客莉芙小姐在《旅遊超爽的!》分享了淡水這家人潮滿滿的魚丸店。詳全文>>

老江湖!婦人抬槓買190包子「倒賺200」 店家哭:愚人節嗎

一名婦人昨日下午到一間包子店,購買總計190元的包子,並在老闆裝袋時,熱絡地聊著天;沒想到她竟趁對方不注意,自然地將事前掏出的200塊錢收回,稱自己已過付款,要求對方找零。店家無奈將監視器畫面po網,感嘆「愚人節嗎?」詳全文>>

台灣版髒髒包!台南「爆漿巧克力熔岩包」銅板價一個20元

來自韓國的髒髒包席捲全台,價位雖然不便宜,仍讓民眾瘋狂搶購。台灣新一代的包子店也不再侷限於傳統口味,台南業者推出「巧克力熔岩包」,一口咬下會湧出滿滿巧克力醬,像是台灣版的髒髒包。詳全文>>

身材太兇!楠梓最正包子妹轉賣水餃 男粉暴動力挺「下訂1萬顆」

還記得高雄最正包子妹嗎?2015年時,本站曾報導這位擁有天使臉孔,長髮熱褲好身材一看難忘的DIDI牟宸秝(牟亞玓)。3年時間過去,她人氣絲毫不減,不時有男客慕名而來消費、搶著合照,最驚人的是曾有男粉絲一次下訂1萬多顆水餃,讓她受寵若驚!詳全文>>

奶皇包熱量最高?專家「用數字打臉」 配豆漿吃還能減肥

講到熱量最高的包子,不少人都會聯想到奶皇包,不過這誤會可大了,與其他甜、鹹口味包子熱量相比,1顆反而少了竟100大卡。究竟市面上小小1顆的包子還藏著甚麼秘密呢?讓營養師為你解答!詳全文>>

快買機票! 東京迪士尼推胡迪糖果盒、毛怪包子萌翻天

想衝東京迪士尼又多一個「正當理由」了!這個冬天展開一系列皮克斯動畫主題活動,園區裝飾、遊戲已經夠讓人不亦樂乎,還放大絕推出超萌的餐飲,有印上繽紛圓點的毛怪包子,或是張大嘴巴的胡迪糖果盒,快點買機票衝一波!詳全文>>

花蓮米卦命理師張庭瑄關懷弱勢 500顆包子寒冬送暖

米卦命理專家張庭瑄老師22日上午,透過花蓮市公所社勞課,於進豐生活園區捐贈500顆包子予弱勢關懷戶以及遊民,這已是張老師近半年來第2次的愛心捐贈義舉,她希望透過自己的善念拋磚引玉,期盼更多有能力的人可以一起回饋社會,幫助弱勢。詳全文>>

喜歡肉包簡單的美味嗎?精選全台16家人氣包子店

喜歡Q彈麵皮包著鮮美多汁肉餡的肉包嗎?其實台灣從北到南、從西部到東部,都有販售美味的包子名店,雖然只是簡單味道,但卻讓很多人很懷念,一有機會就要買個幾顆解解饞,而且都是銅板價,吃起來完全沒負擔,《ETtoday新聞雲》特別選選全台16家人氣包子店(專賣店)讓大家參考看看。詳全文>>

上課會分心!女大生頭戴白帽激似包子 網喊:讓她爆漿

回憶學生時期,課堂上最讓人分心的事情,除了滑手機之外,就屬同學的穿著打扮。一名網友在臉書社團「爆廢公社」分享一張照片,可見前方女同學戴的帽子激似一顆熱騰騰的包子,旁邊還配上一張包子對照圖,讓原PO忍不住直呼「肚子一直叫是怎樣」。詳全文>>

Grace鉛筆腿基因太強! 近況曝光「抽高超過176cm媽媽大腿」

7歲Grace(包子姐姐)2014年和曹格參加《爸爸去哪兒2》,呆萌模樣深植人心,可惜節目殺青後,便鮮少在螢光幕前露面,不知不覺過了3年多,近日適逢年底有各種聚會要參加,一家人為了聖誕派對,不約而同換上波希米亞風的裝扮,細看更發現她這幾年來真的抽高了不少,明顯已經超過176公分媽媽的大腿啦!詳全文>>

「地雷包子」吃1顆=1碗白飯 竟連奶皇包都輸它!

冬天早餐想來一顆熱呼呼的包子嗎?先搞清楚熱量吧!不管是中式早餐店或是便利商店,包子都是民眾方便又熱門的選擇,只是包子甜、鹹口味影響了熱量的多寡,若選到地雷包一顆甚至高達275大卡,也就是一碗白飯的熱量,若你正在減肥千萬要小心啊!詳全文>>

爸爸出國要法鬥乖乖看家 10天後回來...牠竟「失憶」

為人父母最難忍受的就是與小孩分別,不管是出差或是其他不可抗拒的因素,都會讓人非常難受。網路人氣法鬥「包子」的爸爸因為要出國工作,逼不得已要離開家裡10天,終於回到家拿手機想拍攝包子的反應,結果毛孩直接裝作不認識,讓爸爸當場直接崩潰。詳全文>>

客人都拿甜辣醬罐「往包子屁股戳」...他驚呆求問 台中人秒懂

在寒冷的天,手裡捧著熱呼呼包子,然後一口咬下,是多麼簡單卻又幸福的事啊!一名網友最近經過某家中式早餐店,發現每個客人都會拿起甜辣醬罐,插進包子裡「內射」,讓他忍不住好奇問,這種吃法到底是從哪來的?詳全文>>

太魯閣峽谷馬拉松開跑 1萬2千名選手迎晨曦愉快起跑

Run For Your Dream!第18屆太魯閣峽谷馬拉松今(4)日開跑,來自海內外一萬二千名選手迎著晨曦愉快前行,體驗太魯閣壯麗的峽谷風光。花蓮縣政府副秘書長李宏滿、警察局長廖美鈴、教育處長劉美珍、秀林鄉代理鄉長蔡瑞光、太魯閣管理處長楊模麟、花蓮縣體育會理事長魏東河、雲朗觀光集團總經理盛治仁偕代言人陳詩欣教練、賴琳恩等貴賓,共同為活動鳴槍起跑,為賽事揭開序幕。詳全文>>

訂250菜包臨時取消!23歲女店長怒回擊賤賣 PO網1小時被搶光

奧客棄單!新北市新莊一家手工包子饅頭店22日中午接到電話訂單,下訂250個菜包要進香用,隔天清晨5點就要,店家下午2時就開始趕工,晚上完工,沒想到好不容易做出來了,對方才打來取消。23歲的洪姓女店長又氣又急趕緊PO文求救,網友熱心幫忙,250個菜包1小時內就賤價賣光。 詳全文>>

包子皮卡「蒸熟蚊子」!他坐下更傻眼…雪白地面掉鼠頭、拖血腸

完全沒食慾了!嘉義一名網友在臉書爆料公社中PO出照片,表示28日深夜與友人前往某中式早餐吃消夜,但拿到的肉包上卻有隻「蒸熟的蚊子」,更誇張的是,座位地面竟然血跡殷紅一片,仔細一看,還散落著一顆鼠頭、碎肉、血腸等等,讓原PO當場愣在原地。詳全文>>

南韓國慶日加菜啦! 朴槿惠40元1飯1菜多一顆「包子」

8月15日是南韓光復節全國放假一天,國民開心與親朋好友相聚,總統文在寅也忙於現於緊張的國事,那麼正在獄中的前任總統朴槿惠在做什麼?原來她與平常一樣看了一篇小說,但今天午餐可是有一顆包子加持,與平時一餐40元的白飯配豆芽菜來講,簡直是「豪華特餐」。詳全文>>

我的包子會被輻射汙染!老人不想過安檢 架拐子暴踢保全

廣西南寧一名老人3日搭地鐵之時拒絕配合安檢,一下用手肘架安檢員拐子,一下又用腳偷踹安檢員,搞得安檢員超級無言,「他說他的包裡面有肉包子,如果經過掃描儀,就會被輻射汙染,不能吃了,但我只是做我的工作,為什麼要被打?」詳全文>>

曹格爆分居9年妻! 老婆速玲認了「婚姻亮過紅燈」

曹格和老婆吳速玲結婚9年,近年卻頻傳婚變,2日一起出席活動結束後,被直擊與兒子返回吳興街住處,老婆則獨自回信義區豪宅,雙方直到深夜都未離開,疑似分居,已經悄悄離婚的傳聞甚囂塵上,對此老婆坦言婚姻亮過紅燈,「我對婚姻保持一個可以溝通的狀態,如果他真的不愛了,硬要留身邊何苦?」詳全文>>

BMW突自燃燒成廢鐵 車主路邊買包子看傻眼

心痛!新北市1名65歲蔡姓男子,今(5日)上午9時許開車行經三重區大同北路,看到路邊有包子店決定下車買來吃,想不到BMW愛車才剛在路邊停好,竟突然起火自燃,他原先還跟店家借來滅火器撲火,但眼見火勢迅速竄燃,只得趕快報警求助。詳全文>>

1萬顆包子教訓…雇主不察錄用假外配工作 挨罰15萬

一名非法外勞「阿香」自稱是越南嫁來台10年有居留證的外配,日前到板橋區知名包子店應徵說,想學做包子,老闆見她國語標準且有一名台灣籍「老公」陪她前來,便錄取她但沒多久即遭查獲,新北市勞工局以聘僱過程有過失裁罰老闆15萬元。老闆則是喊冤說,自己也是受害者罰這麼重要賣多少包子才可以回本。詳全文>>

第一次蒸包子就GG...「皮融化糊爛」 她傻問:漏了什麼步驟

神廚手下的「水肉包」!台中一名陳姓女網友日前在臉書爆廢公社PO出照片,表示日前在屏東購買知名肉包,3日下午想要用電鍋加熱來吃時,卻因為水放得太多,再度打開鍋蓋時,美味的2顆大肉包完全浸在水中,她只能狐疑地上網詢問,「我是不是少了什麼步驟?」詳全文>>

潤滑油包子是「白礦油」 食藥署2周內釐清是否為食品級

「珍典食品有限公司」為了防止沾黏,涉嫌將機械潤滑油用於包子製作過程,13日晚間遭勒令停業。目前衛福部已封存412公斤產品。食藥署指出,業者已提供潤滑油的原廠文件,目前將進一步抽驗,預計1-2周可以確定是否符合食品衛生標準。 詳全文>>

陸男哈佛賣包子!「一顆180元」賣翻 半年營業額破9億

美國名校哈佛大學附近的哈佛廣場,去年開了一間中式包子店「Tom’s BaoBao」,店址還選在知名漢堡店「Shake Shack」隔壁。沒想到,原先不被看好的店舖開張後,竟然大排長龍,儘管一顆包子最貴要價6美元(約新台幣186元),生意還是好到不行,營業額已突破人民幣2億元(約新台幣9億元),相當驚人。詳全文>>

珍典機械潤滑油製包子近2年 「現做現蒸」日熱銷3千顆

「珍典食品有限公司」為了防止沾黏,涉嫌將機械潤滑油用於包子製作過程,13日晚間遭勒令停業。食藥署今(14)日上午臨時召開記者會說明,目前正在調查該公司使用的「礦物油」是否符合食品添加物規範,但就算真的符合,也僅能用在器械上,不得與食品有所接觸,會進一步瞭解該作為是否刻意為之。詳全文>>

雙北日吞4000「機油包子」 珍典:潤滑油能吃!遭停業

新北市中和驚爆黑心「機油包子」,工廠離職員工揭發生產線上的毛刷都會添加機械用油,油刷自動幫包子刷上潤滑油,這些包子流向雙北豆漿店、早餐店甚至幼稚園,新北市衛生局前往稽查,發現珍典食品公司為了防止麵糰沾黏,添加食用機械潤滑油,當場下令停業並封存188公斤的包子,下游廠商也預防性下架。詳全文>>

「機油包子」遭強制下架! 最高恐被罰2億

有包子店離職員工在網路上自稱受不了良心譴責,指控中和區某包子工廠,為了防止沾黏,竟使用機械潤滑油塗抹在各式包子上。新北市衛生局12日接獲檢舉後,立即前往稽查,並在晚間9點20分發出聲明,指該等行為可處6萬至2億元罰鍰。詳全文>>

「機油包子」全被雙北居民吃下肚?衛生局登門稽查逼出廠商

有包子店離職員工在網路上自稱受不了良心譴責,指控中和區某包子工廠,為了防止沾黏,竟使用機械潤滑油塗抹在各式包子上。衛生局12日接獲檢舉後,立即前往稽查,而業者13日也出面喊冤,甚至拿出SGS檢驗報告,指此種潤滑油為食用級礦物油,沒有食安疑慮,因為爆料員工到職不久,才產生誤會。詳全文>>